新员工培训心得

此篇文章新员工培训心得（精选5篇），由智远网整理，希望能够帮助得到大家。

新员工培训心得 篇1

“恒大者，古往今来连绵不绝，曰恒；天地万物增益发展，曰大。”今年一月，我有幸加入世界500强企业——恒大集团。首先，感谢恒大的各位领导能够提供给我们岗前培训这一珍贵的学习机会。这四天的培训虽然短暂，但课程内容非常丰富，从集团概况及发展历程到廉洁文化与工作作风再到集团管理系统。培训课程使我受益匪浅，并给我指明了在恒大职业发展前进的方向。

从培训中我了解到，二十多年来，恒大始终牢记“质量树品牌、诚信立伟业”的企业宗旨，不断弘扬“艰苦创业、无私奉献、努力拼搏、开拓进取”的企业精神，一直保持“精心策划、狠抓落实、办事高效”的企业作风，实现了公司规模、效益和品牌的超常规、跨越式发展，跻身世界500强并跃居230名，演绎了中国乃至世界现代企业发展的宏伟史诗。我认为一个拥有优秀文化的.企业，在今后的市场竞争中，才可能得以生存和发展，其资本才可能不断增加，而且成为真正有价值的资本，否则，再多的资本也不过是一堆废纸，因为它会在今后的市场竞争中逐渐丧失。企业文化是全体员工对企业宗旨和精神的认同与尊重，深深感受到身边的每一位同事都将企业文化记在心中，无时无处不体现出恒大人的行事风格和精神风貌。

自1996年成立至今，恒大集团在时代风起云涌的变革中砥砺前行，以卓有远见的目光，契合不同的时代特点，以不同的形式，演绎恒大的“发展之路”。不积跬步无以至千里，万丈高楼平地起。看到恒大今日的辉煌，其昨日筚路蓝缕的创业，二十二载风雨砥砺的前行，更值得我们关注和学习。

通过学习企业文化和公司的发展历程，我发现没有明确的工作目标，就很难产生工作动力，没有动力很难取得工作实效，只有自我加压，才会创造无穷动力。在今后的工作中，我要给自己树立明确的工作目标，向着目标努力。艰苦创业、无私奉献、努力拼搏、开拓进取是一种工作的方法，更是一种对待工作的态度。态度端正了办法自然会多，路子自然会顺。事实证明，只要坚定理想信念，一切行动都从大局出发，从局中心工作出发，积极开动脑筋，一切困难都能迎刃而解。当前各项工作的争先恐后，实际上就是创新的争先恐后，这是形势发展的必然要求。为不断提升本职工作水平，圆满完成各项工作任务，要正视工作中遇到的各种困难和问题，要以饱满的热情和昂扬的斗志积极投身到创新工作中去，积极培育创新思维。

在四天充实的入职培训中，恒大精神深深感染到我，我很荣幸能够融入到这个团结互助的大家庭中，并以成为恒大人而深深自豪！恒心者，大未来，我愿同恒大的辉煌明天共同进步，共创辉煌！

新员工培训心得 篇2

一， 何谓管理?

其实，管理说起来非常简单，无非就是“管人理事”——人管好了，事情就能理清弄顺。因此，管理的要点首先应以人为对象。

但是，在我们现行的管理中，几乎全习惯于对事的注意，所以，制定各种各样的规章，制度并一切照所谓“规矩”办，却忽视厨德的教育，员工的思想素质提升，亲情管理的导入,从而导致工作效率底下，产品质量不稳，浪费现象严重，创新欲望不强，同行相轻盛行，行政阳奉阴违、、、 、、、。

因此，真正的有效的正确的管理，应首先注重厨房员工，尤其是师傅的思想培训，亲情理念培训,职业道德培训和大局意识培训，解决了人的问题，我们才可能依法行事，照章办事并尽职尽责。

这就是我的“以人为本”的管理观念，多年来都是以此作为指导思想进行管理的，并取得良好效绩。

二， 技术不等于管理

谁的技术好就是厨师长——这是我们常见的厨房人事安排，其带来的后果往往严重影响着餐厅的效益和存亡。

厨房的政务十分复杂，人员较为庞大，稍有不妥，浪费，混乱，埋怨，斗气的现象就会出现。管理厨政，技术好当然可贵，但品行高，有威望，善组织，勤思考，会安排，讲计划的人更重要。

十个厨师开店九个失败——此现象恰好证明了技术不等于管理也不等于经营的道理。因此，如何让技术好的厨师身于组织，计划，执行力强的人的领导之下，这才是以人为本的管理原则和要点。

三， 不要形式主义的`开会

多年来的管理经验告诉我，形式主义的东西最害人。眼下许多餐厅和餐厅各部门盛行开会;上午晨会，晚上夜会，三天一小会，一周一大会、、、 、、、表面上是总结工作，实质上是走过场，形式上对工作负责，暗地里是过房瘾并借此显示自己的地位和权威。

会要不要开?当然要开。但必须有个原则，必要的才开，没必要的不开，发现问题及时开，没发现问题或可能会有问题的之类就借各级管理者相互提醒，点名时附带交代。

工作如此辛苦，不体贴部下而借开会表明自己是一架官是典型的官场作风。

四， 营造健康氛围

自古以来，中国的各行各业尤其是手艺业都残留下许多“帮规陋习”，如何与时俱进，改变厨工的就业观念和人品素质，营造一种健康的积极向上的工作氛围，是管理中的最重要的手段之一。

何谓“健康氛围”?又怎样营造之?

就是坚持“严明的纪律和厚重的人情”的管理原则。也就是说，工作时一切以纪律为准则，平时里尊重部下爱护员工。这还不够，我们还要提倡高尚的追求和向上的行为，赞美创新和热爱生活的态度，杜绝开口闭口以“吃喝嫖赌”为主题的谈笑风气。这样，我们的健康氛围就产生了。

五， 加强前、后厅的沟通

这一概念和原则，其实人人都心知肚明的，关键是如何能够摆正各自心态进行实实在在的沟通。这如同我们要求前厅服务员“要让顾客满意”都不知道怎样做顾客才能满意一样。

要解决沟通的问题，必须让厨房的各级管理者和每位员工明白一个目标：我们到底为谁服务?弄清了工作的最终目标是为顾客而不是为前厅，后厅的员工就不会心失衡，沟通起来就能达到效果如果连厨政的管理者都忘记了服务的最终目标，怎么不会藐视一线仅反馈的信息呢?怎么会顾及前厅的团结协作呢?

要让前厅后厅达到沟通和谐，首要的问题必须解决我们的厨房管理者“老子有技术，前厅的少男丫头们算什么东西”的自大作风以及“老子工资比你高一截你也来指点我”的草头五思想。

所以，在前后厅的交流，沟通中，树立“顾客”意识，才会达到预期效果。

六.厨房成本管理

厨师长应积极配合餐厅其它部门搞好厨房的成本核算。在采购时，要货比三家，并且要发动手下员工集思广益，堵住厨房的一切漏洞。中国有句俗话，叫做“良匠无弃材”，意思是说，本事高强的工匠什么样的材料都能够充分加以利用.对产品生产中的各项生产费用的支出和产品成本的形成进行核算，就是产品的成本核算。在厨房范围内主要是对耗用原材料成本的核算，它包括记帐、算帐、分析、比较的核算过程，以计算各类产品的总成本和单位成本。总成本：是指某种、某类、某批或全部菜点成品在某核算期间的成本之和。 单位成本：是指每个菜点单位所具有的成本，如元/份、元/千克、元/盘等。

成本核算的过程既是对产品实际生产耗费的反映，也是对主要费用实际支出的控制过程，它是整个成本管理工作的重要环节。

1.成本核算的任务

(1) 精确地计算各个单位产品的成本，为合理地确定产品的销售价格打下基础。

(2) 促使各生产、经营部门不断提高操作技术和经营服务水平，加强生产管理，严格按照所核实的成本耗有原料，保证产品质量。

(3) 揭示单位成本提高或降低的原因，指出降低成本的途径，改善经营管理，提高企业经济效益。

2.成本核算的意义——正确执行物价政策，维护消费者的利益，为国家提供积累，促进企业改善经营管理。

3.保证成本核算工作顺利进行的基本条件——建立和健全菜点的用料定额标准，保证加工制作的基本尺度;建立和健全菜点生产的原始记录，保证全面反映生产状态;建立和健全计量体系，保证实测值的准者

七.人都有自尊心

都希望得到别人的尊重。马克思说：“希望得到尊重是人类更高层次的需要。”因此，在厨房的日常工作中，厨师长处处尊敬和关心下面的员工，动之以情，晓之以理，不仅可以避免发生不必要的冲突，而且自己工作起来也会得心应手。更重要的是，它将使你的厨师班子成为一支有凝聚力、有战斗力的队伍。

八..杜绝家长式管理

对手下有一班人马的厨师长来说，你要更好地了解你下面的员工，弄清楚他们的性格、能力及思想状况，进而有效地进行管理，这无疑是你“调兵遣将”的法宝。而绝不能搞个人主义，唯我独尊，盛气凌人，下面的员工稍有不从，张口便骂，抬手便打，以此来树立自己的所谓“威信”。这样的话，不仅会极大地挫伤员工的积极性和创造性，而且也证明你不是缺乏修养，就是平庸无能。

九.物尽其用，降低成本

厨师长应积极配合餐厅其它部门搞好厨房的成本核算。在采购时，要货比三家，并且要发动手下员工集思广益，堵住厨房的一切漏洞。中国有句俗话，叫做“良匠无弃材”，意思是说，本事高强的工匠什么样的材料都能够充分加以利用。

十.统筹安排，完善管理

厨师长应积极配合餐厅其它部门搞好厨房的成本核算。在采购时，要货比三家，并且要发动手下员工集思广益，堵住厨房的一切漏洞。中国有句俗话，叫做“良匠无弃材”，意思是说，本事高强的工匠什么样的材料都能够充分加以利用。

管理是科学又是艺术，既简单又复杂，但是综上所举，我以为厨政的管理精要在于管理者要对管理有深刻的认识，不仅仅需要技术和简单的按“规章制度”办事，更重要更重要的是：要以正确的观念，方法引导员工，指挥员工并激活他们的热情和斗志。

如此才是厨政管理，不，是一切管理的真谛。

当今的餐饮市场，竟争异常激烈，一个餐饮企业能否在竞争中站稳脚跟、扩大经营、形风格，厨房的管理者--厨师长(或行政总厨)肩负重任，责无旁贷。

新员工培训心得 篇3

20xx年7月18号。我带着自己的梦想与追求，回到了家乡，来到了期盼已久的南航吉林分公司。先是从为期5天的分公司新员工培训中认识了我的同事，也让我更清晰的认识了南航，使我更加坚定了自己的选择，能成为南航的新员工，深感荣幸！

新员工的培训结束了，留给我的不仅仅是感动，不仅仅是经验，也不仅仅是老师傅对我的殷殷嘱托，更重要的是一种奋发向上的力量和开拓进取的精神。南航的企业文化，经营理念与服务理念，一幕幕辉煌，一份份成绩，让我叹服让我感动，让我找到了一种久违的归属感，内心充满了对这里的无限眷念与渴望，我清楚地认识到这里就是我的心的开始了，面对这样一个快乐的，积极的，向上的勇敢的团队，我希望自己能尽快融入此团队，勇于创新，追求务实，坚持学习，我也坚信，它值得我为之奋斗！

在人的一生当中，实现自我价值是非常重要的，能够提升自我的`价值，为社会、为国家、为人民、为公司做出贡献，是衡量自我价值的标准，所以我认为越有挑战力的工作，就越有它所具备的特殊价值。机务就是这样一个具有挑战性的工作，机务工作需要精湛的技术，丰富的经验，还需要有不怕苦不怕累的精神以及硬朗的作风。这使我因能成为南航机务一员而倍感自豪。在今后的工作当中，我会坚持不懈努力，为南航的明天而奋斗，相信南航的明天会因为有我们这些新员工会更强大，更辉煌。

新的舞台，新的机遇，新的挑战，以后是未知的，未来有无限的可能性，我希望做一个负责的人，一个值得信赖的人。面对机遇，面对挑战，我会自信的接受。今天我为我能加入南航这个大家庭而感到自豪，南航明天一定会因为我而感到骄傲。

是的，积极的人像太阳，照到哪里哪里亮，消极的人像月亮，初一十五不一样。所以我的心有多大，舞台就会有多大，心态决定一切。所以我会用最积极的心态去面对自己和每一位同事、领导。我坚信没有做不成的事，没有克服不了的困难。

在工作中我可能会有迷惑和压力，但是我相信只要端正心态，有十足信心勇敢走下去，就一定会取得成功。我不仅需要发挥自身优势，更要通过学习他人经验，来提高自身素质，我会靠我的努力赢得大家认可！我会加油拼搏！

新员工培训心得 篇4

3月21日至22日，公司组织了新员工为期两天的培训，通过人力资源部各位老师的授课，我对于华润万家的企业文化以及零售行业的运作有了进一步了解，对于一个无零售行业经验的新人来说，简直是一剂良药。

课堂培训中，我学习了华润万家发展史及企业文化、人力资源理念与政策以及营运基础知识。通过这些课程，初步了解了万家的企业精神、零售行业的发展，同时也让我更加的了解了卖场、零售以及营运体系三者的关系。同时，在培训过程中老师们还穿插了各种小游戏和小提问，加快了不同部门新同事之间的融入，进一步提高了我的沟通和交流的能力。

实践学习中，公司组织我们去了万家新业态———万家Mart参观。通过这次参观，我感受到了公司的战略是随着市场的变化不断地做出新的调整和改变。万家Mart商品陈列相较于过去的`传统大卖场更加现代化和人性化，同时卖场的设施也更加的科技化了。

诚挚的感谢公司和部门领导给了我这样的机会，我将会在以后的工作中更加努力。

新员工培训心得 篇5

X年的七月，对我来说是一个不平凡的时节，在这个七月里，我离开了曾经生活了十几年的学校，走上了社会;也离开了我曾经非常喜欢的城市重庆，来到了陌生的东莞，开始了我的寻梦之旅。

也许每个人的梦想是各不相同的，实现梦想的途径也是千差万别的，但追求梦想的过程，却都是一样的艰辛和漫长，都需要付出无尽的努力。正是怀着对未来的无限憧憬和幻想，我来到了这个成就无数人梦想的城市东莞。

工作是事先已经联系好了的，所以我不必像很多初来东莞的外地人那样，拼命的在各个招聘会之间穿梭，也不必为自己的住宿发愁，这些都是事先安排好了的。所以，我很感谢沿海，让我在初来咋到的时候，感受到温暖和关怀，而不是冷漠和无奈。

刚刚入职的'一周，并没有太多的安排。日常的工作，全都是熟悉工作环境，熟悉沿海地产，熟悉我们华南的开发项目，偶尔帮同事做一些简单的事情。详细的讲，就是帮策划部门整理了公司最近两年在报纸媒体上刊登的一些广告包括软文和硬广。还有，跟着同事走一些流程诸如活动审批之类的。此外，更多的就是，熟悉公司的办公系统，了解公司的规章制度。在这里，非常的感谢我的入职引导人汪伟汪经理，他带我认识公司的新同事，熟悉公司的各种制度和管理，并帮助我尽快的适应这里的生活。同样要感谢的是，我的好同事刘昌刚同志，他陪我一起度过业余时间，告诉我工作或者生活的各种各样的细节，之认真之仔细，真的像大哥一样。最后，还要感谢的是和我一个办公室的翁剑先翁经理，他对我严格要求，并认真解答我在工作或者生活上遇到的各种困难或疑问。祝愿他们都有一个美好的前程，祝他们一生平安!

在此之外，我还想简单介绍我们的项目。我们的项目是沿海丽水佳园，这就是沿海地产在东莞开发的别墅项目，我们员工就住在这个别墅区，这让我有些暗自得意 刚离开学校，就享受别墅生活，老天对我真的是格外的厚爱。但在得意之余，还是有点为这个项目操心。项目已经开发到了第三期。其中一期、二期为纯别墅区，小区濒临东江，在小区内部引进东江水源，组成一条流动的活水，增添了小区的灵气和品质，正所谓小桥流水人家，独栋联排叠加。由于一期、二期开发已经非常成熟和完善，各种配套设施和运动场所都比较齐全，这为我们的业余时间，增添了不少的乐趣。周末或者业余的时间，和同事一起打打羽毛球或者乒乓球，享受那种酣畅淋漓的感觉，才晓得生命在于运动这句话的真谛。球打累了，还可以和朋友一起，来到东江边，一边聊天，一边欣赏着东江潮涨潮落，体验另外一种不同的美。当然，游泳爱好者，还可以选择在小区的泳池自在的畅游，国际标准化的泳池，同样会让你感受到运动之美、生活之美。

一个星期的体验，也许并不足以感受到工作和生活的每一个细节，但这里带给我的的确就是一个美好的开始。好的开始是成功的一半，愿借着这个好的开端，踏上我追寻梦想的征程。不管这征程是多么的艰辛和漫长，我都相信自己能够走得更好，因为在前进的路上，有你、有我!