包饺子
此篇文章包饺子（精选63篇），由智远网整理，希望能够帮助得到大家。
包饺子 篇1
除夕夜，我们一家人吃了一顿美味的年夜饭，不过，因为疫情，今年年夜饭不是在饭店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最爱吃的饺子。
下午，外公就开始包饺子了，我在旁边帮忙，顺便学着包饺子。只见外公把面粉倒进锅里，再往里倒水，用双手把面团反复揉压，然后外公把面团搓成一根根的"棍子"，这么软的棍子，咬一口应该很爽。这时，外公把面棍切成一段一段的小面团，接着拿出个面团，在干面粉里滚一下，再用擀面杖一擀，一张饺子皮就呈现在我眼前。不一会，饺子皮就都擀好了。轮到做饺子馅了，外公拿来一块肉，"嗒嗒嗒"地切了起来，手法十分娴熟，慢慢地，一团肉泥就出现了，外公把它放到碗里，放上葱，倒上料酒和调料和了几下，只见肉泥在阳光的照射下反射着光，一看就鲜美无比。真想快点做好啊，不知不觉我的口水就流出来了。
终于开始包饺子了，我学着外公的样子，拿起一张饺子皮，铺在手上，夹上一点馅儿，放在饺子皮中间，再把饺子皮一合，双手放在饺子皮两边边缘一压，一个饺子就包好了。可我的饺子做的实在不怎么样，这边凸起，那边凹进，好像月球表面，饺子皮又没压严实，饺子馅看着就要"溜之大吉"。再来看外公包的饺子，十分平整，透过面皮能隐隐看到馅儿，想必咬一口就会爆汁吧。
最后，外公把饺子都放在蒸笼里蒸起来，没过多久，饺子好了，我看着这一个个像刚蒸了桑拿的胖饺子，顿时感到满满的幸福感。晚上，看着一家人吃着美味的饺子，心想：饺子真好吃，过年真好！
包饺子 篇2
我看妈妈包饺子是件很简单的事，我想那么容易的事我也会，我包完以后才知道包饺子其实很难，很不容易的。不信你往下看看我怎么样包饺子吧！
妈妈买好了饺子皮和肉、韭菜等作料，我和妈妈准备包饺子吃，因为我很喜欢妈妈做的饺子，所以这一次我一定要看看妈妈是怎么样包的，我目不转睛的看着妈妈把馅做好，然后开始包饺子，我看妈妈包起来轻而一举，我也拿起一张饺子皮，放上一些馅，再用双手捏紧，过了一分钟左右，却还没有合上，我不服输，就使劲的又捏了几下,想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的饺子肚子特别大，鼓鼓的就像一只大青蛙，我垂头丧气的放下手中的饺子，准备离开。这时妈妈赶紧说：“做事要有信心，我来帮你，先看我，不要急，先看我是怎么包的。”我见妈妈敏捷的双手包了一个又一个，妈妈包的饺子又好又大，我认真的看着妈妈饺子。我突然明白，原来看似容易的事，做起来就不简单了，凡事都要虚心好学啊！
在妈妈的指教下，我总算包出几个像样的饺子，那些包子摆的整整齐齐的，好像很多威风凛凛的士兵在训练。
过了一会，我吃到了我亲手包的饺子，感觉特别好吃。
包饺子 篇3
寒假就要过去了，回想起来觉得我的寒假生活多姿多彩，但我觉得最有趣的一件事就是包饺子了。
腊月二十九下午，我们全家一起包饺子。我们先进行了分工，奶奶揪面团，爸爸擀皮，我和爷爷包饺子，妈妈来煮饺子。一开始，我不知道怎么包饺子，就让爷爷告诉我怎么包。爷爷说：“皮要先放在手心上，馅不能放得太多，捏得时候要捏紧。”爷爷一边教我包饺子一边做示范，我边听边学着爷爷的动作。由于我想露一手，爷爷说的话我一句也没领会，只顾照猫画虎照虎画猫，左手托住一张饺子皮，上面放了一勺馅，把馅子皮合拢，用手一捏，哈哈……捏住了！于是我就照着爷爷说的方法包饺子。我包的第一个饺子由于馅放得太多，捏不住，最终把饺子皮都撑烂了。这可把我气的火冒三丈，不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了，而是一个肉汤圆。哎，没办法，谁让我没看清学懂呢。第二个饺子我吸取了上一次的教训，馅放得不多也不少，可是放在手里的饺子皮，像个调皮的小娃娃，怎么捏也捏不紧。最后，我用了九牛二虎之力，才做出来一个完整的饺子。后面的饺子，我掌握了方法要领，包得饺子一个比一个好。这时我的心情高兴极了。爷爷还夸我很聪明，包饺子学的很快。
开始煮饺子了，我既兴奋又紧张，生怕我包的饺子放到锅里后全都煮烂了。饺子煮熟了，端上来我一眼就看出来了我包的饺子，因为我包的饺子都很大，像一个个小胖墩似的。最后我的饺子只煮烂了一个，吃着自己包的饺子，心里非常开心。
通过这次包饺子，我懂得了一个道理：看似很简单的事情，自己亲自做起来，也不是那么容易的。我明白了无论做什么事情，只要付出努力，就会有所收获。
包饺子 篇4
今天中午我一走到家门口，就听见“咣咣地声音。我推门进厨房一瞧，呀！妈妈正在剁饺子的馅哩。我高兴地说：“有饺子吃啦！有饺子吃啦！”高兴劲儿还没缓过来，妈妈就给我泼冷水：“要想吃饺子，就得自己动手包饺子。“我听了，立马有点不高兴，嘴里大声嚷嚷道：“包饺子有什么难的，本姑娘一会儿就给你露一手。”话是这么说，可对于包饺子，我却是大姑娘坐轿——头一回。想着那令人垂诞三尺的饺子，我只好硬着头皮试一试了。
开始包饺子了，我先让妈妈做一个给我看。妈妈拿起一张薄薄的饺子皮，用勺子挖出一勺饺子馅，放在饺子皮中间，再把饺子皮一对折，然后从左到右熟练地一捏一捏就出来一道漂亮的花纹，一个白白胖胖的饺子就包好了。看着那个像变戏法似的变出来的的饺子，我有些发呆，又有些陶醉。妈妈叫了好半天“到你做了！”我才回过神来。
我把面片托在手上，又在上边放了一些肉馅，然后用手指收拢面片，可是捏了这边露那边，堵了那边露这边。我索性双手紧捏，这次可好，肚子又撑破了。看着破烂不堪的饺子，我哭笑不得，泄气地拿起另一片，我想把破了肚子的镜子补一补。谁知，补漏洞也不容易，任凭我怎么补，饺子馅儿总是不听使唤地东串西串，怎么也补不上。我又用了几张面皮才见成效。我把第一个“杰作”放在桌子上面，看着这个根本站不起来的“伤兵”，满身“绷带”，再看看妈妈那个挺着大肚子的“将军”，真让我无地自容。爸爸在一旁幸灾乐祸了：“哟，还真想不到，姑娘也会露一手啰。今天不吃饺子，改吃面皮汤了！”顿时羞得我脸儿变成了红苹果。妈妈边替我解围边开始耐心地教我。我学着妈妈的样子，细心地包起饺子来，经过不懈地努力，我终于把饺子包好看了。看着一排排整齐可爱地等待着“下河”的“小天鹅”，我高兴得一蹦三尺高，情不自禁地大喊：“我成功了！我成功了！”
妈妈开始煮饺子了，那一个个小东西在沸腾的水里，好像泡温泉的小鸭子，熟了，熟了，好可爱啊！十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子，我急不可待地夹起一个咬了一口，啊！里面的馅儿香喷喷的，真好吃。特别是吃到我亲手包的饺子时，我的心砰砰直跳，这个怎么这么好吃呀！真是太激动了，平时第一次吃到自己包的饺子。
通过这次包饺子，我真正体会到了“世上无难事，只怕有民人”这句话的真谛：懂得了不管遇到什么困难，只要动脑筋，下功夫，就没有办不到的事。
包饺子 篇5
在邻居眼中，我是个乖乖女。可是在家人眼中的我，可是个衣来伸手，饭来张口的公主哦！由于星期六是妈妈的生日，于是我决定向爷爷请教煮饺子的秘诀，然后在妈妈的生日献上一菜！
为了实现我的计划，我偷偷在妈妈不在家的星期三晚上向爷爷偷师。我把来意一说明，爷爷马上笑眯眯地说:“好吧，我就帮帮你吧!”一听到爷爷这么说，我高兴得一蹦三尺高。
爷爷开始教了。爷爷说：“包饺子有三大步骤。第一，要做好饺子皮。第二，要做好饺子里面的馅。第三，就是包饺子了。”
首先，爷爷叫我把一些面粉放成一堆，然后，加一些水在面粉中间，然后把它搓成一团。再把它切它几十小块，把每一小块都弄成很薄的圆型，要大小均衡。那么，这样就弄好饺子皮了！
接着，就是做饺子里面的馅。这一步事关重大，每一小步都不能出差池，要不然，就不好吃了哦！不过呢，做饺子馅也非常简单。第一步，就是切菜。首先要把芹菜和葱切成一丁点，放成一堆，然后和肉饺搅在一起。这样，饺子里面的馅就做好了。
最后一步，就是包饺子。包饺子就是要把饺子馅和饺子皮和在一起。由于我以前包饺子，所以这一步，对我来说简直就是小菜一碟。不过十分钟，我就搞定了。然后，我把这些我亲手做的饺子放进锅，煮十五分钟后，就熟了。味道还不错哦！
妈妈生日那天，我做了这盘“亲情饺子”，妈妈吃了后，感动地流下了气势磅礴的泪水呢！
我终于学会包饺子了！
包饺子 篇6
过春节啦！过春节啦！终于迎来了我们盼望已久的春节，在这一天，我们可以领到压岁钱，可以出去尽情地放烟花，可以美美地吃上一顿美味可口的饺子，还可以……
妈妈说春节时吃饺子吉利，代表着在新的一年里，事事顺利，所以我们决定自己包饺子吃。妈妈和我一块买了菜馅和饺皮。我们一家围在一起，热热闹闹地包起了饺子。妈妈包的饺子很漂亮，还穿着花边裙，可我的饺子不是这里坏了，就是那里漏了菜，怎么也包不好看。后来听妈妈说菜馅不能包太多，不然会露出来的，而且要慢一点捏，不然也会坏的。经过了妈妈的教导，我终于捏好了一个饺子，虽然没有妈妈的饺子好看，但是比前几次的好多了。
我终于明白了做事不要急躁,不然会功亏一篑。只要努力，什么事都能做好。
包饺子 篇7
昨天，妈妈说明儿我们包饺子吧。我一听兴奋地跳了起来，晚上我闹腾地睡不着，一心想着包饺子。
今天下午，上完了所有的课程，我飞速地完成课作，就迫不及待催着妈妈要包饺子。于是，便立即行动，我和妈妈一起准备食材和工具。妈妈告诉我包饺子的流程：先和面，待醒发，再剁馅儿，然后把醒发好的面团切成小剂子，把剂子压平，擀成饺子皮，把馅放到饺子皮上，两手挤压面皮，饺子就包成了，再者起锅烧水，下饺子，美味的饺子新鲜出炉啦！
之前我和妈妈把饺子皮擀好，和完馅，准备开始包饺子啦！我拿起一张面皮轻轻地放到左手掌心，夹起一点饺子馅，小心翼翼地放在饺子皮上，然后两手轻轻地把两边皮子合起来，大拇指用力往中间一推，饺子皮都粘起来了，问题出现了，包成的饺子给挤压扁了，像个馅饼似的，哪有饺子的样儿？此时，边上的妈妈告诉我，小樱桃别着急，哪有第一次饺子就能包的很好呀？别灰心，有句话说得好，失败乃成功之母，做什么事都要有耐心。于是，我按照妈妈的样子，又包了一个饺子，果真，这次比前一个好看很多，饺子的模样呈现了。哇，我大叫着，成功啦，我包成功啦！而后我又包了很多个，个个都越来越好，我包饺子的技术突飞猛进，后面和妈妈包的一模一样。下锅一煮，上盘蘸上醋，放到嘴里，呀，那个真叫好吃！
通过这次包饺子，我深深体会到，经验是一点点积累起来的，无论做什么事都要有耐心，这样才可以把事情做好。
包饺子 篇8
在我们生活中人人都有自己的第一次经历，比如第一次掉牙，第一次走路等等，而今天我给大家分享一下我的意思，包饺子的乐趣
今天早上爸爸妈妈出门了，把我和姐姐扔在家了，家里到了中午我有点饿，翻开冰箱，我突然眼睛一亮，发现了饺子我自豪的向姐姐说，今天我来给你做个饺子大餐，，咱们说干就干我从冰箱里拿出了饺子，吩咐姐姐去阳台摘几根葱接着我学着妈妈打开了煤气在锅里倒上水接着准备调料，我先把葱切切放进锅里在一旁看的目瞪口呆的姐姐说想要你还有这本事简直就是深藏不露但是你放弃干什么是用来美观OK咕噜咕噜的声音证明，那水已经开了，现在把饺子放锅里吧
好了，饺子已经熟了，我拍拍手说道，我打开锅盖，一股白气扑面而来，我用汤勺把熟头的脚捞上来，放进碗里，淋上陈醋，再加上汤，再加上爱吃的小米椒，完美姐姐吃着碗里看着锅里的对我的手艺赞不绝口。
包饺子 篇9
今天早上妈妈一大早就起床把菜买回来了，大概七点左右，妈妈叫我起床和她一起包饺子，我一下子来了兴趣，一溜烟儿的穿好衣服，刷牙洗脸，快速的站在妈妈的面前，不错，我们开工吧，因为每次只是在旁边看着爸爸妈妈包饺子，自己并未真正动过手，于是妈妈手把手的教我。
小仙妈妈拿了一张面皮放在左手上，再用无名指沾一点碗里的水涂在饺子的边缘，然后用勺子挖一勺馅放在饺子皮的正中央，再把饺子皮对折一粘就OK了。
我按照上面的步骤包了一个原来很简单嘛，像模像样的捧在手心里，让妈妈看我心里沾沾自喜，不过看到妈妈包的是长的高高的面团，再看看我包的倒是像倒在地上睡觉了的饺子。
我像是只泄了气的皮球，两只手像灌了铅一样，抬不起来了，妈妈在一旁鼓励我，让我别泄气，多练几遍，总会好的一个人，哪有一生下来就会干这干那的，也是哈，我想想是这个道理，那就继续干呗，我一口气包了十几个，饺子似乎也感到了羞愧，把她的腰挺得直直的，我好开心呐，越来越有妈妈的风范了。妈妈把我包好的饺子单独做了一锅，作为我的营养早餐，煮熟以后我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，今天的饺子怎么这么香呢？自己动手，丰衣足食，这样的生活不要太美好哟！
包饺子 篇10
今天是除夕，妈妈说要包饺子吃，于是，妈妈和我就来到了菜市场，菜市场里人山人海，叫卖声此起彼伏。我们在菜市场转了一圈，买好了包饺子用的面粉、猪肉和大白菜。
回到家，妈妈先把面粉放进盆里，然后在面粉里放一克左右的盐，再一点一点加温水，将面粉合成了面团，饧了约30分钟，后将面粉团成一块一块的，面团在妈妈的手中像变魔术一样变成了几个的像麦圈一样的条状粉团，看着妈妈用刀切成一个个均匀的小面团，用手一按，变成了一个个像葱油饼一样的面团。然后妈妈右手拿擀面杖左手捏面团，边擀边转，手里的面团，瞬间擀成一个个又薄又圆的水饺皮，看得我眼花缭乱，也跃跃欲试，照着妈妈的样子试了起来，可面团在我手里就是不听使唤，擀出来的皮子形状不规则，而且厚薄也不一样，这时我才明白什么叫“看人家挑担不吃力”。看来不下一番功夫，是不行的，只有在实践中慢慢提高了??????
妈妈又把肉切成肉糜，再将大白菜切成碎末，放在碗里拌匀成馅，又在馅里加了油、盐、和味精等佐料。这时，我迫不及待地问：“妈妈，可以包了吗？”妈妈说：“可以了，你也可以包，不过要倒一点水放在另一个碗里。”说完妈妈就去做了。我听了，□地拿了一张饺子皮，看着妈妈的样子，将饺子皮摊在手心，舀一勺馅儿，轻轻地放在皮上，沾一点水在皮子的边缘，再把饺子折好，终于一个饺子诞生了。可是我发现我包的饺子很扁，妈妈说，是馅儿放得太少了，我又重新包了一个，馅儿放了一大勺，又太多了，皮子又包不住了。我吸取了教训，又包了一次，这次，馅儿正好，但样子还是没妈妈包的好看，妈妈说关键是手指位置有问题，熟能生巧，慢慢来就好了，听了妈妈的话后，总结经验，吸取教训，仔细观察妈妈包饺子的过程。慢慢地，我终于成功了。看着一个个水饺在我们手中诞生了，很有成就感。
眼看饺子就要包好了，妈妈已经把水烧开了，看着妈妈将饺子一个一个地放进锅里煮了起来，期间妈妈加了几次水，说叫“点水”。过了一会儿，饺子一个一个浮了起来，肚子也涨了起来，一个个像挺着肚子的“大将军”，妈妈说熟了，饺子就出锅了。
我把饺子盛在碗里，尝着自己动手收获的劳动成果，心里别提有多开心了！
包饺子 篇11
过年，总该吃上一顿热腾腾的饺子。今天，外婆就领着我来包饺子。
首先，我们去购置饺子皮、猪肉、葱、姜、包菜等材料，回到家中，当然就是先把刚刚买回来的猪肉剁成肉末，接着又分别将葱、姜和包菜都切碎，再加上一些油盐酱醋调料，然后把这些材料全部放在一块，搅拌均匀，这样就做成了饺子馅。
做好饺子馅后，当然就要开始包饺子了，外婆告诉我先把馅料放在饺子皮的中央，因为不是手擀面皮会比较干，所以要沿着饺子皮边沿上沾一点水，再把两边对折好花纹，最后双手一捏就变成一个饺子了。
我似懂非懂地点点头，开始了我的包饺子之旅。第一个饺子，由于我放的肉太多，一捏就露馅了；第二个饺子总算是有些进步了，但外婆的评价却是“包子”。难道我包的饺子像个包子吗？
经过一个下午的学习，我包的饺子终于被外婆接纳了，我很开心，我的努力没有白费，我学会了包饺子，也明白了付出总会有回报的真正意义。
吃着自己亲手包的饺子，心里甜滋滋的。
包饺子 篇12
我国有很多传统节日，有中秋节、元宵节、端午节……，其中，我最喜欢过春节，也就是人们常说的过年。因为春节时可以放鞭炮、穿新衣、包饺子……，我最爱吃饺子了，传说，它是由中国古代的医圣张仲景发明的。
饺子原名“娇耳”，又叫水饺，是我国的传统美食。
今年春节时，我和家人一起包饺子。我先把饺子皮擀好，然后放入适量的肉馅，再用左手托住饺子，用右手将饺子皮的两边对折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一个花边来，把饺子馅包裹住。瞧，一个饺子就诞生了。
刚开始包的时候，饺子馅放少了，包好的饺子就像没有吃饱饭，手一松就倒了，样子无精打采。
第二个饺子馅又放多了，馅从饺子皮里漏了出来，还搞的满手都是。
第三次终于成功了！一个漂亮的饺子终于诞生了。我高兴的手舞足蹈。我越包越熟练，越包越好看。妈妈将包好的饺子整整齐齐的放在锅盖上，我心里美滋滋的。
晚上，我们一家人都吃上了美味的饺子。
看来，只要有耐心，就一定能学会包饺子！
包饺子 篇13
那是一个星晴天的中午，妈妈对我说：“今天我们吃饺子吧。”我高兴极了，妈妈说完便进了厨房。
我赶紧把手洗了洗，这是妈妈正在擀面皮。不一会儿，一个个又大又圆的面皮出现在我的面前。“妈，我也来试试。”我学着妈妈的样子，可面皮不是薄了就是粘在面板上下不来。这是妈妈对我说：“你呀，真是笨。”那我就包饺子吧，谁知包饺子比擀面皮还不容易。我捏住饺子的这边，那边的馅却冒了出来，捏住那边，这边又漏了。这是，妈妈走过来对我说；“孩子，世上无难事，只怕有心人。来，妈妈教你。”于是，妈妈告诉我许多包饺子的道理和技巧，我也耐心的学了起来。
当吃着自己包的饺子时，我觉得格外香，因为这是我亲手包的呀。
包饺子 篇14
今天是中秋节，我在家跟着奶奶学包饺子。
奶奶做了两种馅，一种是猪肉韭菜馅的，一种是韭菜鸡蛋馅的，我们拿来饺子皮和空盘子，开始包饺子了。
我学着奶奶的样子，拿来一片饺子叶摊在左掌心，然后放进一点韭菜猪肉馅，顺着饺子叶的一端，轻轻地裹起来，再把两边捏一捏，是为了不让馅漏出来，最后再捏着饺子两端向后交叉再捏紧，这样一个饺子就包好了。
可是我包的饺子像一个长袖子扁肚子的大叔一样，还没过一会就散开了，哎！真是看花容易，绣花难啊，奶奶告诉我，该捏紧的地方一定要捏紧才行，还有要适当多放一点陷，要让它变成一个好看的饺子。
吸取第一次的教训，我包饺子的时候多放了一点陷，把该捏紧的地方捏了两三遍，心想这下可不会再散了吧，真是工夫不负有心人，我终于包了一个好看的饺子，我高兴地拿给妈妈看，妈妈夸我很棒呢！
我信心十足地包了第三个饺子，这下包的好看多了，它直挺挺地站在盘中，好像一个挺着肚子的大老板！不一会，我就包了一盘饺子。看看奶奶包的饺子，再看看我包的饺子，呵呵，它们有的懒地的趴着，有的整齐地立着，还有的没有骨气地靠在别的饺子上。但在我眼里，我觉得它们一样可爱，因为这都是我自己亲手包的。
奶奶把饺子煮熟了，盛了出来，一股香喷喷的味道扑面而来，吃着自己亲手包的饺子，心里美滋滋的。
这一年的中秋节，过的真是开心呀！
包饺子 篇15
这天中午，我格外开心，因为今天是我第一次包饺子，并且在妈妈的耐心指导和自己的不懈努力下终于学会了。
一大早，妈妈就去菜市场买回了各种包饺子的材料，有大肉、大葱、生姜、芹菜……到家后，妈妈手脚麻利地把这些材料洗好，然后开始加工原材料。
终于可以包饺子了！着急的我拿起一张饺子皮，夹起了许多肉馅放进皮面里，然后学着妈妈的样子，使劲地捏饺子皮。眼看着，第一个饺子就要大功告成了，可能是因为自己急功近利，用力过度居然把饺子弄飞了。饺子静静地躺在地上，皮裂开了，肉馅露出来了，似乎在嘲笑我：“看你什么时候能包好一只饺子？”我的积极性受到了打击，有点想打退堂鼓了。见此，妈妈适时地鼓励我，然后教了我一些包饺子的方法：包的时候不能太用力，也不能力气太小；肉馅不能太多，也不能太小等等。经过一次次的试验，我的饺子终于可以告示天下了。
饺子下锅了，看到原先沉在水底的饺子，一只只圆鼓鼓地浮上水面，我的心里乐开了花。
这次包饺子的经历让我知道了做事要持之以恒，不能半途而废。
包饺子 篇16
今天，妈妈从菜市场买回来了一些菜，我在菜里看见了饺子皮。
于是，我就问妈：“妈妈，今天是要包饺子吃吗？”“是啊”。妈妈说。“太好了，等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。
妈妈先把韭菜洗好，切成1厘米长的样子，装在一个盆子里，接着拿好大一砣的五花肉，洗干净放砧板上，切成一小块一小块的。我看见她举起刀，以最快的速度把肉剁成肉泥。
开始包饺子。我把手洗干净后，左手拿起一块饺子皮，右手夹起一砣肉，放进饺子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎！妈妈包的饺子比我包的好看多了。
于是，我向妈妈请教，妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮，然后，夹起一砣肉放进饺子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就会露出来，肉少了不好吃，然后再把皮对折沾点水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一样地捏。哦，原来是这样包的啊！我知道包了。我再拿起一块饺子皮，按照妈妈说的方法包，果然包出来的和我之前包的不一样，不一会我也包了十几个了，妈妈说：“嗯，不错，有进步。”
然后，妈妈把饺子一个一个放进锅子里。过了一会儿，我闻到了一阵清香，原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里，我吃了一口还想吃第二口。
包饺子真有趣，以后我还要经常包。
包饺子 篇17
今天是大年三十，我盼望的大年终于来了。一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服、新鞋准备过大年。
今天最有意思的就是我们一家人包饺子了。爸爸忙着调饺子馅，妈妈把买好的饺子皮拿出来，我也早早把手洗好了。就这样我们一家人围在桌子边包起饺子来。
我们家就我会包饺子，由我示范给大家看。包饺子首先在饺子皮边上沾水，然后在中间加上肉馅，最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个像帽子一样的花边，一个漂亮的饺子就大功告成了。
爸爸、妈妈、哥哥看了我的示范后都包起饺子来。爸爸总是笨手笨脚的，包的饺子也是惨不忍睹，连肉馅都没有包进去，要是一下锅，那肯定就露馅了呀。到底是妈妈，还是一贯的心灵手巧，虽然是第一次包饺子，可饺子在她的手里是那样的听话，一会儿一个漂亮的饺子就包好了。我真怀疑这是妈妈第一次包饺子。哥哥呢，可能是在学校上过厨艺课吧，饺子还是蛮漂亮的。就这样，我们边包饺子，边说笑，一会儿饺子就包好了。
除夕夜终于到了，饺子终于从锅里“挺身而出”了。我们坐在电视机前边看春晚，边美滋滋地吃起饺子来。
包饺子 篇18
记得在上周星期六，因为爸爸和妈妈还有妹妹想吃饺子，所以我和爸爸妈妈一起在家里包饺子吃。
在包饺子前，爸爸问我:“咦？你不是不会包饺子吗？怎么来帮忙包饺子了呀？”“是呀，我不会包饺子呀，但是我可以学包饺子呀！”我若无其事的说道。“那让我来教你包饺子吧！”妈妈说。“好啊，好啊，终于可以学习包饺子了，太好了！”我高兴地说，并差一点儿就蹦了起来。
一切准备就绪，开始包饺子了。妈妈说:“你先看我怎么包，看完之后你再自己包。”我只见妈妈先把面皮放在自己的手心里，再拿起一把小勺子，把肉馅儿盛到了面皮里，然后用四只手指的用力一挤，一个饺子便包好了。我看完之后想:“哈哈，原来包饺子真是太简单了，不用问，我肯定能够学会的。”可是我却失败了，真是俗话说“看着容易，做着难。”啊！唉，只见我包的饺子要么不是皮被撑破了，要么就是馅儿放少了。如果，把我包的饺子和妈妈包的饺子比比的话，简直是一个天，一个地，不能比了。你瞧，妈妈包的饺子像挺着大肚子的一个个威风凛凛的大将军，而我的却像一个个还没到达战场却已伤痕累累的大将。
最后，吃着自已的饺子，感到格外的香，格外的好吃。
包饺子 篇19
王淇奶奶包的饺子又送到我们家了，那饺子散发出的阵阵香气，引得我口水都要流下来了。妈妈看到我那猴急样，忍不住笑着对我说：“胡戎，妈妈今天给你出个家庭作业行不？”
我说：“是什么作业？喜欢的话我就做。”“包饺子！”妈妈说。一听是这个，我高兴地说“行！”我和妈妈马上行动，去了市场买了饺子皮、肉和芹菜。妈妈一会儿功夫就切好了饺子馅。
开始包了，妈妈说：“看我包一个！”只看到妈妈把一张饺子皮摊在手掌上，用筷子夹了一小撮肉馅，用手蘸了一点水，再将饺子皮对折，轻轻地将封口封住，最后用手弄出点花纹，就这样一个大饺子包好了。我学着妈妈的样子，按照妈妈的步骤包了起来，可是封口的时候老是馅掉出来，唉！我真有点泄气了，可是妈妈在一边不断的鼓励我。终于，我包好了一个，“啊，妈妈我会了！”我高兴地叫了起来。
我包的饺子一个比一个好，一个比一个快，我的速度越来越快，结果我比妈妈包的还要多，不知不觉的，饺子皮包完了。妈妈把饺子放进锅里，不多久，满屋清香。妈妈给我盛了一碗，我夹起来咬了一口，“嗯！好吃极了。”没想到自己的“家庭作业”这么可口。
原来每件不会做的事情都要去尝试，只有做过了，体会到了，才能品尝到成功的滋味。通过这个家庭作业，我明白了毛泽东爷爷的那句“世上无难事，只要肯攀登”的道理。
包饺子 篇20
“哇”、“哈哈！”这是哪儿的声音？当然是我们班了，我们正在包饺子呢！
首先，老师讲了做饺子的要点，我才听一点儿，就迫不及待地拿起饺子皮包起来。我把饺子皮放在手上，沾点水，抹在饺子皮的边上。我又夹了许多的肉馅放在饺子皮中间，心想：肉馅越多越好吃。我用手一捏，嘿，肉馅出来了，我把肉馅再夹出来一点，用劲一捏，好了。我把饺子放在桌上，看了看，这只饺子真像一位怀孕的妇女，鼓着大肚子。我又拿起第二张饺子皮，这次，我把肉馅放的特别少，咦？包好的饺子像在睡觉，怎么站也站不起来。我又拿出一张饺子皮，肉馅放的不多不少，立起来了，它终于像一位勇敢的战士了。我又开始包，包好了，样子非常好玩，奇形怪状的。
我其他人的，他们有的聚精会神地包，有的边包边说说笑笑，有的打起了“饺皮战”！我又看看他们包的，有的像大肚子将军，有的像一个个飞，有的包成了包子，有的包成了花卷……
终于，我们目以待的饺子好了，我们狼吞虎咽的吃起来，多香啊，我想：还是自己劳动包出的饺子好吃！
包饺子 篇21
上周末，我家吃饺子。姥姥说：“这次我们人人动手，人人参与，这样吃起来才香呢！”
早上，妈妈带我到菜市场买包饺子用的材料。首先，我们买了饺皮，然后又买了一块肉，用来做饺馅儿。回到家，姥姥把韭菜和肉洗干净，再用刀和砧板把它们剁成馅儿。姥姥在肉馅里放了各种调料，有葱、姜、鸡蛋、盐、糖、料酒、酱油、鲜辣粉等。我问：“为什么要放这么多东西呢？”她说：“拌上这些佐料，味道才鲜美。”
接下来，我们拿来了水、肉馅儿、筷子、饺皮，开始包饺子啦。我先把肉馅儿放入饺皮中间，在饺皮的边上抹上一点儿水，再把饺皮对折，用力捏紧，一个小饺子就包好了。不过，要想让饺子包的漂亮，还得掌握一些技巧。开始，我包的饺子问题懒洋洋地躺在板子上“睡大觉。”姥姥说：“要先捏中间，再捏两边，最好能捏出漂亮的皱折，这样饺子就可以‘站直’了。”我试了试，啊！真的，饺子像一只只小白鹅一样，排着整齐的队伍站在那儿。
最后，我们把“小白鹅”放入开水锅里煮了一会儿，妈妈说：“加三次凉开水后，香喷喷的饺子就出锅了。”我尝了一个，“啊！”我忍不住叫了起来，“真好吃！”
我爱饺子，更爱我的家人。这个周末，我亲手包了饺子，过得特开心！
包饺子 篇22
今天奶奶要包饺子。以前包饺子时我都是让奶奶给我一点面，我自己一个人在一边玩儿。这次我突然想帮奶奶的忙，就让奶奶教我怎样正确的包饺子。
奶奶告诉我，要把饺子皮放在左手的掌心里，右手拿小勺子取一点饺子馅儿，放在饺子皮的中间，放好以后稍微向下压一下，然后左手轻轻一合，饺子皮就把饺子馅包在了中间，再用拇指和食指把两层皮捏在一起，注意不要留空隙，一个饺子就包好了。看着奶奶给我做的示范，我嘴里说着“我会了、我会了”，就开始自己包了起来。
在奶奶手里很听话的饺子到了我的手上却开始调皮捣蛋不听话起来。皮儿不圆了、皮儿薄了、饺子馅儿多了、撒手上了、掉地上了、饺子馅儿挤出来了……我怎么包都包不出来奶奶教的那个样子的饺子。我包的都是长的、扁的、三角的、四角的、像花朵的、像元宝的……
奶奶看了以后哈哈大笑着说“妞妞包的饺子太可爱了！”我不好意思的嘟囔了句：“这饺子能吃么？”奶奶说：“能吃，怎么不能吃？一会煮熟了让你爸爸吃！”听了这句话我和妈妈还有奶奶都哈哈大笑起来！
包饺子 篇23
“我也要包饺子！”
伴随着窗外震耳欲聋的炮声，我大声对着正在家里忙碌的大人喊。妈妈首先发话了：“你确定吗？包饺子很难的，今天又是大年夜，晚上大家可都要等着吃饺子呢！”“今天我一定要给大家包饺子！我要用这种特别的方式表达对家人的祝福！”我坚定地说道。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手包过，这回可得大显身手了。系上漂亮的围裙，戴上干净的套袖。瞧！多像一个技艺高超的小厨师哟！走进厨房，抄起擀好的面皮，结果那面皮不但不听我使唤，反而自己长腿似的掉在了地上，我又着急又兴奋，结果弄得满手满脸都是面渣，像个“小雪人”。再悄悄瞟一眼旁边的大人，正聚精会神地包着饺子，幸好没有被看见，否则又要被笑话了。
我下定决心一定要包好饺子，于是认真拿起面皮把馅儿放入其中，再把肉馅放在皮儿中央，接着把皮儿对折，放在中间按一下，然后从两边一点一点用力捏，可惜小饺子就是不听话，一会儿这边馅儿冒出来了，一会儿那边皮儿捏破了，我手忙脚乱地忙活了大半天，这一次攻克饺子行动还是以失败告终。
我第三次拿起面皮，把馅儿放进去。哎，这一次又放少了，我的饺子在大人们的饺子面前就像没吃饱的“士兵”，妈妈走过来拍拍我的肩说：“我就说没有那么好包吧，不过没关系，好好练习就一定能成功！”我点了点头，又拿起饺子皮，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。这一次的馅儿放的刚好，我的手一按，馅就被饺子皮死死封住了，我将饺子包好放在所有饺子中间，竟然分辨不出哪个是我包的，哪个是大人包的，甚至比大人们的更饱满，一种成功的快感包围着我，真开心。
夜幕降临，我跟着电视上的主持人一起大喊：“三——二——一，新年快乐！”奶奶端上刚出锅的饺子，家人们围着餐桌坐了下来，一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴？春节怎能不快乐？
我终于当上小厨师啦，我心中想着。今天的饺子格外香，那是成功的味道吧！香喷喷的饺子承载着满满的亲情，深深的爱意。新年是团聚的日子，饺子寓意着团团圆圆，愿我们的生活犹如这香喷喷的饺子，弥久飘香……
包饺子 篇24
今天，有客人要来，我们家决定包饺子。我见了也想学。就挽起袖子，先帮忙和面，一边准备一边美美想，“我包的饺子会是什么样子呢？一定是又好看又好吃，想着想着口水都流出来了”。
和面开始了，妈妈说要先放少量的水，再放面，然后面和水就在盆子里面搅拌，接着就使劲揉。如果现在面太软可以再加面，太硬再加水。我完全按着妈妈的比例使劲揉。可是我揉的像一个扁扁的大烧饼，再看妈妈，揉的像一个圆圆的大皮球。妈妈说；“面要放一会儿再揉，这样揉出来的面又光滑又劲道”。
趁现在时间妈妈娴熟地把饺子馅三下五除二的就拌好了。开始包饺子了，妈妈又把刚才的面拿来揉了一遍，果然光滑了许多。开始擀皮，包饺子了，我把肉馅放到饺子皮中间，再把饺子边捏紧，可是肉馅像一个调皮的小娃娃，从饺子皮里不断跑出来，我把调皮的“娃娃”捏进去，“娃娃”又从另一边跑出来。左捏右捏，弄得满手都是馅。再看看妈妈包的像一个个美丽又骄傲的白天鹅，再看看我包的像一个扁扁的没吃饱肚子的丑小鸭。
看着简单，做起来咋就这么难啊！在妈妈的耐心指导下，我又包了一个。这个虽然没有从饺子皮里跑出来，但是肚子还是扁扁的，还是没妈妈包的好看。妈妈说：“不要气馁，坚持多包几个就好了，你虽然没我包的好看，但你也进步了呀，饺子馅是不是不再出来了，包饺子就跟你小时候学走路一样。开始要先学会坐，再爬，然后才走。所有人都是一点点的进步才得到成功的”。听了妈妈的鼓励，我更用心的学了，有妈妈手把手指导，相信自己一定学会。
一个，两个，三个……不知道包了多少个，从一个扁扁的丑小鸭，慢慢的也变成了白天鹅。一个比一个好看。最后几个妈妈说比她包的都好。饺子包完了，客人也来了，看着客人吃的那么开心，都夸我是个聪明手巧的乖乖女。
包一次饺子，自己成长一次，我很开心。
包饺子 篇25
你猜我们今天要干什么？哈哈，不知道了吧，今天我们要包饺子。
提起包饺子，大家肯定想：这不是小菜一碟吗，包几下就好了吗······但今天，我们却又不同的经历。
不知不觉，老师已经拿上了一张雪白的，光滑的饺子皮，准备好随时开始。
开始了，老师先放上适当的肉，再用手指沾沾水，涂抹在饺子皮的边缘。然后，小心翼翼的对折，为了让它，更好看，就捏出小小的花纹。一只饺子就做好了，它挺着圆鼓鼓的大肚子，好像在和我们打招呼呢！
老师把材料一一摆在我们面前，我们的脸上呈现出跃跃欲试的样子，我们接过两张饺子皮，便左拉拉又扯扯，把饺子皮拉得老长老长的，然后我按照老师的样子，先夹上肉，沾点水，再对折，但一看，呀，不得了了！肉太少了，所以变得干瘪瘪的，但一想我还有一张饺子皮呀！我信心满满的拿起饺子皮，夹了一块大大的肉，沾了水涂抹在上面，一向万事俱备只欠东风的时候，我一捏，糟糕，下面破了个孔，里面的馅，露出来了。我反反复复的想：“这一次不是肉变多了吗，一个问题不是解决了吗，哦，一次肉太少，然后肉太多啦！”
包饺子 篇26
过年的第一天早晨，我睁开模糊的双眼，就闻到一阵阵饺子馅的清香。
原来是奶奶和大姑在包饺子，我立刻凑上去。只见奶奶食指按住饺子皮，一下子捏出纹路，手法非常快，像变魔术似的一模一样。大姑也不甘示弱，抓起饺子皮，飞速包起来。
我看的眼花缭乱，并要求加入包饺子队伍。当我笨拙地拿起第一片饺子皮，它就像淘气的肥皂，从我手中滑落。我一脸愁容道：“真是万事难开头啊！”奶奶鼓励我不要放弃，并一步步教我怎样包饺子。先左手拿稳饺子皮，右手放少许馅料，再手指头点些清水，增加黏性，两指头捏出皱纹状。我尝试着，慢慢也会包了。饺子一个个东倒西歪，大小不一，包出的饺子难看极了，但还能凑合着吃，我更有信心了。边包饺子，奶奶不时地和我讲关于饺子来历的历史故事。
通过包饺子，我锻炼了自己的动手能力，也了解到我们祖国民族繁荣，美食文化丰富多彩。
包饺子 篇27
我学过骑自行车，我也学过炒菜，但是我今天还是第一次学包饺子呢！
上课时，小桔灯老师先拿出一张饺子皮，饺子皮白白的，十分光滑，再夹上适当肉馅，再在边缘涂上一层水，然后轻轻的对折，折出花边，最后一直小巧玲珑的饺子就横空出世了。我心想：“这么简单，真是小菜一碟”看样子同学们都有点蠢蠢欲动了，迫不及待弟拿起饺子皮包了起来。我照模照样地学着老师的动作，先洒肉馅，然后再在饺子皮的边缘涂上一圈水，可是我对折以后，才发现饺子干瘪瘪的，就像一个发育不良骨瘦如柴的小孩，同学们都在笑话我呢！
失败乃是成功之母，我不服气，又试了起来，我吸取了教训放了很多肉馅，又接着顺序做，可是饺子皮就像一个淘气的小娃娃，我把这边合拢，另一边又翘起来，我按住这边另一比又翘起来，接连这样十多次，我费尽了九牛二虎之力终于把饺子片合上了，还没等我喘上一口气,饺子皮又弹了出来，我只好把它捏在手里，就像正在教训一个淘气的小孩，我想：“这下它可不会弹出来了吧。”可是饺子刚刚成型不久，“砰”的一声就爆了。
这次课堂不仅让我学会了写作文，还让我学会了包饺子。
包饺子 篇28
过年吃什么？中国人都会说：吃饺子。饺子，你一定会吃，却不一定会包，那就看看我是怎样包饺子的吧！
我的包饺子手艺是和爸爸学的，我学得很快，不一会儿就学会了。包饺子其实很简单，首先是“和面”，要准备清水和面粉，比例是1：10，用手揉，揉的次数越多，面越好吃。将面粉揉成很有弹性的面团后，用保险膜包好，放置两个小时。然后是“拌馅”，在这两个小时内，将自己喜欢吃的馅，用刀剁碎，放在各种调料，将其搅拌。最后是“擀面”、“包饺子”了。这两步一般是多人分工合作完成。有人将和好的面团，分成若干份，再把每小部分握成条状，截成1立方厘米的小面块，再将期揉成圆形，用擀面杖把这个小圆饼擀成大圆片后，就由另一个人包馅了。我呢把大圆面片放在手心里，用筷子将调好的馅放在中间，比例约是2：1，把面片对折，在最上方捏紧，把两边从外向中间一个摺一个摺地捏齐，最后把捏好的饺子边再重新捏一遍，避免破损。这样一个漂亮又美味的饺子就包好了。
包饺子 篇29
新年到了，在过年前，我家就一直有个传统，那就是包饺子。过年包饺子，这是有一个很好的寓意的，寓意一家人团团圆圆。
这一天，奶奶与妈妈去了菜市场，然后买了饺子皮回来。每年我家包饺子用的饺子皮都是在外面买回来的，不是因为家里的人不会做，而是我们做出来的饺子皮完全就没有那么的好。总的来说，还是手艺问题，很久之前，家里人也自己动手做过一次饺子皮，只不过结果堪忧，最终还是不得不去外面买跑饺子皮回来。从那次以后，家里包饺子的时候，饺子就全都是外面买回来的了。
好了，重头戏开始了。一家人全上阵，我们围坐在餐桌前，每一个人的手中全部拿着一片饺子皮，然后往饺子皮里面放馅。摆放在桌子上的饺子皮有很多种类，比如纯肉馅的、玉米馅的、胡萝卜粉丝馅的等等，有不下五种饺子馅。
过年包饺子，我家里会包几百个来。自家人吃，同时的等到新年来临，家里来客人的时候也要弄着吃。所以乍一听好像很多，其实真正吃起来就会知道真的一点儿都不多。并且我家的人都很会吃饺子，每一餐都能吃十几个的饺子。就像是我就算吃了一碗饭了，但是我还是能够吃上十几个。饺子对我与我的家人可是完全吃不腻的。
包饺子的时候，我最欢往我手中的饺子皮里放肉馅，所以家里的肉馅饺子几乎都是由我包出来的。可不要以为是我的家里人分了工，谁负责那个馅，可不是这样的。我这么钟爱肉馅，也不过是因为我很喜欢吃肉馅的饺子。尤其是煮出来的肉馅饺子，不油不腻，咬上一口让人回味无穷。
要过年了，我家一家人都干劲十足的在包饺子了。你们呢？是不是也在准备着包饺子了？
包饺子 篇30
星期天上午，天气晴朗，奶奶提议：“我们一起包饺子吧！”我高兴得跳起来，于是我们就开始做准备了。
首先妈妈剁肉，奶奶洗韭菜，爸爸负责买饺子皮。不一会儿，一切准备工作完成了。
我和哥哥自告奋勇要包饺子，妈妈同意了。我们将手洗干净，拿起饺子皮开始包了，我包了一个，啊，怎么扁扁的，立也立不起来，软塌塌的。哥哥包的呢？像个元宝。我心想，可不能让他抢到风头了，于是我准备照着哥哥的样子包。妈妈笑着说：“你们包的都不对，包饺子也有学问，捏时左右手要配合好，边上要捏紧。”我学着妈妈的样子，左手拿饺子皮，右用用筷子把馅儿放在饺子皮中间，再把饺子皮两边对齐，双手朝中间轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子就包好了。我和哥哥掌握了包饺子的技巧，包起来也顺手多了，我和他共包了八十多个，手都酸了，等包到最后一个时，我们已经筋疲力尽了。
奶奶厨房里的水也烧开了，她把包好的饺子放进锅里煮，一会儿，饺子全浮在了水面上，奶奶说：“饺子熟了！”我迫不急待地把饺子盛在盘中，吃了一个又一个，真是人间美味呀！
包饺子使我明白了一个道理，自己动手学会本领，是先苦后甜的呀！
包饺子 篇31
元旦到了，学校举行了“巧手创美食”活动，包饺子就是其中之一。同学们一听说是“包饺子”，都高兴得跳了起来。
开始包饺子了，我们四个人一组。我先穿上围裙，把准备好的饺皮和饺馅从保鲜盒中拿出来。准备包饺子前，老师先给我们做了一个示范，把饺皮放在手的中间，然后拿勺子把一些馅放在饺皮中间，接着两边的皮对捏。看上去，饺边只有一道逢就可以了。
“包饺子现在开始！”老师一声令下，大家立即行动起来，用筷子快速地把肉馅放到饺皮上，然后将饺皮对折，我把饺皮摊在手上，把饺馅放在中间，饺馅不能多也不能少，多的话它就会露出来；少的话，就变成吃白面了，然后沾一点水，接着对折一捏，一个圆咕咕的饺子就完成了。因为我在家里偷偷练习过了，所以我们组当然是我包的最好啦！我们把包好的饺子放在盘子里。大家捏的饺子虽然形状各异，姿态百出，但看着自己的劳动成果，每个人的心里都喜滋滋的。
同学们饺子包好了，老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后，老师把我们包的饺子放进锅里煮。同学们可兴奋了，都想吃到自己亲手包的饺子。同学们看到快要煮好的饺子，口水都快流出来了，等到老师把煮好的饺子盛到碗里，个个都抢着吃，我也赶忙加入了争抢的队伍。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。
我想，包饺子真有趣。它培养了我的动手能力，更使我体会到爸爸妈妈的辛苦，也明白了一个道理：看上去简单的事情并不好做。所以在家我要多帮妈妈做事。
包饺子 篇32
每到我过生日时，妈妈总会大显身手——下厨做一大桌子的美味佳肴。我和弟弟这两只“小馋猫”则在一旁看着，还未煮熟，就已经“口水直流三千尺”了
今年，妈妈则有要做美食了，那就是——饺子，虽然饺子只是很普通的食物，但这次却与众不同，要亲手包。听了这个消息，我兴奋不已。
包饺子三部曲：一、剁馅。只见妈妈熟练地拿起菜刀，开始剁肉。不一会儿，一大块肉就变成了许多西小西小的小肉块了。妈妈包的饺子还加了香菜、香菇等配料，不仅美味，而且营养。
二、将已剁好的馅和饺子皮包起来。妈妈一手拿着一张皮，另一手拿着一勺馅料，迅速地包了起来，不一会儿，一个饺子便呈现在我眼前，妈妈包的饺子各种各样，有的似“元宝”、有的似“飞船”。再看看我自己包的，怪模怪样的，惹得弟弟笑得前俯后仰。
三、下煮。妈妈将以包好的饺子放进锅里煮，不一会儿，一笼笼饺子就新鲜出炉了，吃着我自己亲手包的饺子，嘴里洋溢着幸福的味道。
通过今天这件事情，使我明白：只要靠自己的劳动才能创造出真正的快乐。
包饺子 篇33
今天是开学第一天，我们学校组织的小记者开始活动了，活动的内容是包饺子。一听到有活动，我就迫不及待地想参加。
活动终于要开始了，老师让我们把手洗干净，分成了三组，由校长为我们安排座位，还有三位老师教我们包饺子。到了现场我先跑到老师那里学怎样包饺子，我看了一遍觉得很容易，我就开始自己包了。我先把面团粘点面粉，再把面团压瘪，用面棍把它擀成圆形，最后把馅放进饺皮里把它包好。结果我包出来的第一个饺子，竟然像一条栩栩如生的小金鱼。惹得同学们‘‘哈哈大笑’’，可我不服气。我又包了第二个，这一个却像妈妈包的那样精致、完美。我高兴得像弹簧一般跳了起来。
然后我把包好的饺子交给组长，组长把饺子端进厨房交给老师煮。过了一会，香喷喷的饺子就出锅了。我夹起一个放进嘴里，真是美味极了。这可是自己劳动的结果，充满了快乐的味道。
实践活动让我们经历了与往常不同的快乐，愉快了身心更得到了收获，让我回味无穷并受益匪浅。
包饺子 篇34
原来的食堂是安静的，可是今天，食堂里充满了欢声笑语，你一定会去看个究竟，我来告诉你把，是我们五年级每个班在比赛，是包饺子比赛，比哪个班包得奇形怪状！
我们班的同学不管三七二十一，找到座位，立即做了起来。我也不甘示弱，打了一点水，开始干起“宏伟大业”。
这时，我想起爸爸早上教我怎样包饺子的，我一边想一边模仿着做了起来：拿起一张长饺子皮，再用筷子挑馅儿，可是陷儿宝宝像得了恐高症，似坐滑滑梯一样，滑了下来，试了几次都不行，我忍无可忍了，向秦春沅借来了勺子，馅儿宝宝只好乖乖地到饺子皮屋里了。
再看看徐逸涵，只见他拿起一张皮，摊在手心上，又用勺子舀了一大勺的馅儿，放在饺子皮中心，再拿起一张皮，盖在馅儿上面，然后在边上捏一捏，举起来，大声地交道：“看我的肉夹馍！”“原来是肉夹馍呀！可这好像不是肉夹馍，是意大利饺子，你能做出意大利饺子，佩服呀！”我惊叹不已，真佩服他！不一会儿，大家的饺子做完了，看看饺子的形状：有的像UFO，有的像长长的皮带，有的破了肚子，馅儿都露出来了……真搞笑！
再看看别的班，他们做的饺子规规矩矩的，我心想：你们大概搞错了吧，比赛规则是做奇形怪状的呀！我们班肯定能拿第一！果然不出我所料，我们班拿第一了，我们胜利啦！
这场比赛，同学们把欢声笑语留在了食堂。
包饺子 篇35
星期日下午，我和妈妈在家包饺子，因为今天妈妈休息，所以我想给妈妈包点饺子吃。
刚开始妈妈左手拿在一杯水，用手拿着面粉，我一猜就是要和面。妈妈一点一点的往盆里倒水，足够啦，妈妈就要开始和面了。妈妈的手简直像跳蛙一般，我想妈妈和面的姿势可真美呀！我跟妈妈说：“妈妈我也要和面”妈妈说：“可以呀我们一起和面。”我拿着水和面粉，开始和面了，我揉啊揉，我一看说：“怎么妈妈惹的那么好，而我揉的全变成汤了呢？”妈妈说：“你的水是不是放的多啦？现在你多放盆里多放一点面粉，在试一试。”果然这次我都放了一点面粉，终于不再是汤。这时妈妈一步一步开始叫我擀饺子皮。把里面放饺子馅，妈妈捏出的饺子是那样的好看。在妈妈的帮助下捏好了每一个饺子。最后妈妈把所有饺子煮进了锅里，闻见了香喷喷的饺子味道！
我和妈妈一起吃着我们亲手捏的饺子，开心极啦！
包饺子 篇36
星期六，妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮，还有香喷喷的肉馅。我见了，便来了劲，对妈妈说：“妈妈，我也要跟你一起包饺子。”“好啊！”妈妈笑着说。
妈妈先拿了一张饺子皮，放在掌心，放入适量的肉馅，再将饺子皮对折，封口成半圆形，右手拇指按捏住右顶角，然后将皮捏薄，把变薄的顶端往下按，最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了！妈妈包的饺子有的象月牙，还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状，有的我给它馅“喂”得太多，把“肚子”都撑破了，还有的馅又“喂”得太少了，看上去瘦不拉叽的……终于，在我的努力和妈妈的指导下，我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。
忽然，我的脑子里蹦出了一个疑问：饺子有什么含义呢？我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后，我才知道：饺子原名叫“娇耳”，是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明，从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收，还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”。这时，一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后，再闻闻这诱人的香味，我急忙跑进厨房，狼吞虎咽、津津有味地吃起来。
自己包的饺子真好吃！
包饺子 篇37
“哈哈，我成功了！”“呀！又没有包好！”咦？发生了什么事？教室里这么热闹？走进去一看，一片白茫茫映入眼帘，大家怎么都戴上了厨师帽？真是奇怪。哦！原来他们在制作饺子呀！
姚老师拿起一片饺子皮说：“这是一种简单的包法，将皮没有粉的那一面装上‘地儿菜’，切记，不要装太多或太少，不然饺子就会‘营养过剩’或‘营养不足’了。”接下来，老师又教我们一种难的包法，有褶子花边，虽然难一点，但包出来的饺子好看多了。
我拿起一张又白又嫩的饺子皮，装了点馅，感觉差不多了，沾了点水对折，然后用力一捏，再把角收回饺子里，最后从旁边捏到中间，一个圆乎乎的饺子就在我拥有“魔法“的双手中诞生了。它被放在盒盖上，皮上弄了点水滴，像极了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的我看到自己的饺子站起来，心中更是自信，随手拿来一片饺子皮，装了点地儿菜，快速的一捏，一个被受“虐待”的饺子又诞生了。看到手中竟产出如此“妖物”，心里不禁打了个寒颤。
我小心翼翼的撕开“妖物”的“肚皮”，在里面又装了一些饺子馅，那“妖物”终于长胖一点，然后，我把“伤口”紧捏在一起。成为了一个平凡的小饺子。
有了这次的教训，我开始仔细起来，将馅装好后，借来饺子模具，一个漂漂亮亮，水灵灵的饺子就做好了。
我估计做了十来个，老师说能吃多少做多少，我可不是饭桶一类的怪异人类，能吃十个都是极限了。
十来分钟后，我的饺子煮好了，我这人本就不爱吃饺子，可看到自己包的饺子又舍不得丢，思来想去，也只能吃了。
不知道是饿了还是怎么了，竟觉得比蛋糕还好吃，皮薄馅多，长大以后真有当厨师的料，嘿嘿！
饺子的味道绽放在嘴里，更雕刻在心里。
包饺子 篇38
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。春节是我国最热闹的传统节日。除夕这天，我们全家一起包饺子。
包饺子喽！随着妈妈一声喊，我们大家都走到餐桌旁，准备包饺子。
妈妈把面团分成一个个小圆球，我负责把小圆球压成小圆饼。咦！圆球好像不听我的话，一会儿逃到左边，一会儿跳到右边，还时不时裂开，好像张开嘴巴向我要东西吃，真调皮！
妈妈把我压好的小饼擀平。爸爸在饺子皮上加肉馅，接着，把饺子皮对折，折弯一点，最后一点一点捏出皱折，好像给饺子镶上了美丽的花边，又像扣上了一排紧密的纽扣，白白胖胖的饺子就做好了。
我们全家分工合作，包了满满一桌的饺子。一个个饺子像一个个精神抖擞的士兵，神采奕奕整齐地排列在桌子上。它们看着我，我也看着它们，我们都笑成了一朵花。
包饺子，吃饺子，寓意着在新的一年里交好运。祝我们全家新年快乐！祝福祖国妈妈更加富强！
包饺子 篇39
暑假里的一天，妈妈说：”家宝，咱们好久没有吃饺子了，今天咱们包饺子吧！””好啊好啊，正好我也想吃饺子呢！“我高兴的跳了起来。
首先，妈妈和了一点面，又把胡萝卜菜，肉，葱切碎，突然我对切菜的妈妈说，妈妈我帮您切菜吧，妈妈看了看我说：”嘿，你也想切菜，你要是会，我早就让你切菜了。“我一听，急得都快哭了，没办法妈妈只好让我切菜，不一会儿我把切菜切完了给妈妈看，妈妈惊讶的说，哟，真是功夫不负有心人，你切的还挺好！”“那当然，等会儿我还要包饺子呢！”我得意洋洋的说。
妈妈把饺子皮用面擀面仗擀完，我拿起一张饺子皮，用筷子小心翼翼的夹着菜慢慢的放在饺子皮里，两手用力一捏，我的手怎么那么粘？低头一看，哎呀，原来我用力过猛饺子馅儿冒出来，我赶紧又拿一张饺子皮，把皮裹在上面。终于包好了一个饺子，我高兴极了，哈哈，妈妈笑起来，妈妈为什么笑？我心想，”因为你这饺子太像面包了“妈妈一边笑一边说。
妈妈看我还是不死心，只好一步一步教我，在妈妈的带领下，不一会儿我就会包饺子了，一个两个三个四个。我心中暗喜，接下来包的饺子一个比一个好。
通过包饺子这件事我也明白了，做什么事都要熟能生巧，认真学习而不能急于求成，不管是日常生活还是学习都要保持这样的态度，最终都会取得成功！
包饺子 篇40
去年冬至的时候，我想要吃饺子，就自告奋勇要包饺子，妈妈不放心，就跟我一起来包饺子，毕竟这是我第一次包饺子。
妈妈拿来了面粉和好了面，拌好了肉馅。妈妈干好了饺子皮，紧接着就包了起来。妈妈先把饺子皮拿起来，又抖了抖面粉，然后把饺子皮放在左手里，右手拿着勺子挖一小勺馅儿扣入饺子皮中，最后双手拿着饺子一捏，一个漂亮的饺子就做好了。
妈妈微笑的对我说，快试试吧。刚才看着妈妈娴熟的手法，我早就迫不及待了。我照着妈妈的样子一点一点做了起来，我先拿起来一个饺子皮，然后让右手又拿起了勺子，那时的我双手发抖，手心充满了汗，心跳也不由自主地快了起来，紧接着挖了一小勺馅儿，也用双手一捏，包好了一个。可是并不怎么好看，还有些塌下去的感觉，并不像妈妈包的那么圆鼓鼓，我有些气馁。妈妈好像看透了我的心，温柔的说不要气馁，你看这个是因为馅填的太少了，再把馅弄多一些不就好了吗？再试一试吧，听了妈妈的话我恍然大悟，赶紧又包了一个。这次馅儿多了圆鼓鼓的，就是包的不好看。
我重新找回信心又包了好几个，一次比一次有进步。于是，我总结了一些经验，包饺子馅儿不能太少，也不可以太多，手要拿稳，要有耐心一次包不好包两次，直到包好为止。我很自豪，我第一次包饺子居然成功了。我感到无比的高兴。
这是我第一次包饺子，同时我也要感谢妈妈，在一边耐心的教导我。我也能吃到自己亲手包的饺子，我感到无比的自豪。
包饺子 篇41
今天，我写完作业就看见奶奶正在包饺子，我说：“奶奶！我也来帮您！”说完我赶紧洗干净了小手，跟着奶奶包起了饺子。我先拿了张饺子皮给里面装上肉馅，再把饺皮的边缘沾一圈水，最后我又把饺子有口的地方捏捏紧，一只饺子就包成了！可是，我发现奶奶包的饺子是直直地站着的像一个巨人，而我包的东倒西歪的，看得我都不好意思了。奶奶对我说：“包饺子也有秘诀的，就是用拇指和食指托着再捏！我试了几次果然有用，我看着一排排整齐的饺子心里美滋滋的！
包饺子 篇42
今天，我在家跟爸爸妈妈一起包饺子。
早上，爸爸去菜场买了韭菜、猪肉、红萝卜、饺子皮等原料。先把这些洗干净后，将他们切碎，其中，最难切的就是肉了。只见爸爸先把大块肉切成小块，再切成肉丁，最后用刀将肉丁剁成肉末。最后将切好的原料放在大碗里，搅拌均匀后加三大勺的盐和料酒。接下去就准备包饺子了。妈妈把饺子皮分成了三堆，并准备三碟的水。我好奇地问妈妈这水是干嘛用的，妈妈说这是秘密，等会就知道了。我小心翼翼地拿出一张饺子皮放在左手，用右手勺一调羹的肉馅，再把饺子皮的一边翻上来，发现两边粘不住。妈妈笑着说，这就需要碟子里的水啦!妈妈将我手中的饺子拿过去，用手指蘸了一点水划在饺子皮的一圈，说：“你看，这一圈蘸上水才能粘住，否则会漏空，烧饺子的时候肉馅就会流出来。”
我半信半疑地试包了一个，果然，蘸水后的饺子皮能粘在一起。看着爸爸妈妈包的饺子有模有样，能立在桌子上，我包的总是立不起来，有点失望。我灵机一动，干脆就包成方形、三角形，取名为“枕头饺”“三角饺”，看着特别可爱呢。
包好之后，妈妈开始蒸饺子了，热腾腾的饺子出锅后，我一眼就认出自己包的独特形状的饺子，一咬开，露出馅，好香哦。吃着自己包的饺子，味道特别好。
包饺子 篇43
今天，我家吃饺子。我可高兴了，因为饺子是我的最爱。
外婆和妈妈已经准备好了饺皮，饺子馅，准备包饺子了。我也凑到里面去学包饺子。我先仔细观察了一下，然后学着外婆和妈妈的样子，先拿一张饺子皮推在手上，用筷子把馅放入皮中央，用手蘸点水，涂在饺皮边上，把饺皮对折，先把中间捏住，然后把左右两边重叠地捏了几下，像一级级楼梯。这只饺子样子倒还好，可是它裂开了嘴，好像在朝着我笑呢？我再试一个，这次我把馅放少一些，捏的时候重一些。啊！这次我成功了。不过这只饺子有点瘦，肚子瘪瘪的。我继续努力，再来一个。这次我更是小心翼翼，肉放得不多也不少，蘸好水，捏的时候用点力，一个完美的饺子终于诞生了。外婆和妈妈见了也直夸我包得好。但是我不骄傲，包得更认真了。我还把包好的饺子整齐地排好队，瞧，它们多像一个胖娃娃呀！
包饺子 篇44
今天，妈妈7点多就把我送到大舅家，一到那里就看到姐姐和小弟弟不在家，我东找找，西看看的，好大的喊声给我吓一跳，原来姐姐和弟弟藏了起来。姐姐把我拉到她的屋里，让我闭上眼睛，她送我一把花，我很高兴。然后我们在屋里唱歌、做游戏。
中午到了，大妗子告诉我们吃饺子。她把饺子馅活好了，我对大妗子说：“我来帮您包饺子吧！上次我跟妈妈学过了。”大妗子说：“好吧！”于是我拿起一块饺子皮来，学着妈妈的样子，放上一大勺馅就笨手笨脚的包了起来，包完一看，像大肚子将军。馅多了，那第二个少放一点，包完后，扁扁的，就像瘦猴子，连包几个不是胖子、就是瘦子，很不好看，大妗子还说不错，虽然没有像大妗子包的好看，但比上一次强多了，哎！想不到包饺子也有这么大的学问。随着大妗子的一声喊，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
我从这件事懂得了从小事做起，不要遇到一点困难就放弃。
包饺子 篇45
正月初一，奶奶说中午要包饺子吃，我问奶奶：“我可以学着包吗？”奶奶说：“当然可以啊，一会儿我教你。”到了中午，奶奶把准备好的饺子皮和饺子馅儿放在一个大盘子里，端在桌子上，对我说：“今天我就教你怎么包。”奶奶左手拿着饺子皮，右手舀了一勺子馅儿放在饺子皮上，对我说：“馅儿要不多不少，多了包不住，少了包出来很难看。”奶奶把饺子皮一头折进来，把饺子馅卷了一个圈，用手把两头捏了一下，然后把两头对接，再捏一下，这样一个饺子就算完成了。我仔细地看着，迫不急待地想试一试，在奶奶的指导下，我拿着饺子皮舀馅儿，前面做的很顺利，在卷完饺子皮准备对接的时候，饺子皮撑破了。奶奶笑着说：“你把馅儿放多了，下次少放点就行了。”经过多次练习，我终于包出了一个有模有样的饺子。可我感觉还是没有奶奶包的好。我想没关系，熟能生巧嘛。转眼间饺子全部包好，它们像一排排银元宝。爷爷把水烧开了，奶奶把包好的饺子放入锅中，饺子就像一群小鸭子在跳水嬉戏。吃饺子时我专门挑自己包的饺子，虽然有点不好看，但我依旧吃得津津有味。我想这就是自己动手的快乐。
包饺子 篇46
今天我到二妈妈家做客，碰巧赶上她们家在包饺子。我和表姐兴高采烈地洗好手，迫不及待地也想露一手。
二妈妈把切好的猪肉弄成碎末，加上葱姜料酒，再加上芹菜碎末拌好了馅，然后把揉好的面粉拿了出来。我们开始包饺子了。姐姐冲过来一把抢过面皮，放在手心里使劲压扁，然后把肉馅塞进面皮里，在面皮边沿涂了一圈水，再把面皮对折包住肉，用手指捏紧，按出了几个小手印。姐姐心灵手巧，还捏出了花边，把水饺打扮得漂漂亮亮的，就像一个胖娃娃，静静地躺在盘子里，可爱极了！
我迫不及待地学着姐姐的样子，轻手轻脚地捏起来，生怕捏坏了。可是，我怎么捏也捏不出姐姐那样漂亮的水饺。我就想，我就捏只小鸭吧！姐姐看见我的小鸭，笑得前俯后仰，蹲在地上站不起来了。我趁姐姐没注意，把手里的面粉涂在姐姐脸上，姐姐的脸变成了大花脸。姐姐不甘示弱，拿了面粉，也来追我，我笑着跑开了。
晚上，我们吃着自己包的水饺，开心极了。我喜欢包饺子，下次新年我还要包饺子。
包饺子 篇47
今天，我第一次开始学饺子。我先拿出一张饺子皮，接着用筷子夹了一些肉馅，叠了又叠，捏了又捏，一个“四不像”终于包好了。爸爸看我手忙脚乱的，便笑着说：“哟，牛壮，想不到你还是整容师，能把像天鹅一样的饺子整容成个“四不像。”我听了，有些不服气。这时妈妈从客厅走进来，说：“还是我来教你吧。”我一看，“救星”来了，兴致一下子高了起来。只见妈妈迅速地拿了一张饺子皮，放上适量的肉馅，一会工夫，一个完美的饺子就在妈妈手里“诞生。”了！
我看着妈妈熟练的样子心里十分佩服。于是，我学着妈妈的样子包了起来，谁知看着容易做着难，不是面皮捏住，就是肉馅放得太多往外流。最后，我终于包好了一个。妈妈说：“别急，你肉馅放得太多了，下次放少些，你看，肉馅都流出来了。”我又试了好几次，但是还是包不好。可是我并没有打退堂鼓，包了又包，请教了又请教。就在这一次，我总结上几次失败的教训。不一会儿，一个小贝壳似的饺子也终于在我手中”诞生”了！
我高兴得又蹦又跳，不住地喊：“我会包了，我会包了！”爸爸妈妈闻声来看，他们都显得十分惊讶。
晚上，我吃着亲手包的饺子，细细地品尝着成功的喜悦和我劳动的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去学，多参加实践，就一定能做好。
包饺子 篇48
上周末，我家吃饺子。姥姥说：“这次我们人人动手，人人参与，这样吃起来才香呢！”
早上，妈妈带我到菜市场买包饺子用的材料。首先，我们买了饺皮，然后又买了一块肉，用来做饺馅儿。回到家，姥姥把韭菜和肉洗干净，再用刀和砧板把它们剁成馅儿。姥姥在肉馅里放了各种调料，有葱、姜、鸡蛋、盐、糖、料酒、酱油、鲜辣粉等。我问：“为什么要放这么多东西呢？”她说：“拌上这些佐料，味道才鲜美。”
接下来，我们拿来了水、肉馅儿、筷子、饺皮，开始包饺子啦。我先把肉馅儿放入饺皮中间，在饺皮的边上抹上一点儿水，再把饺皮对折，用力捏紧，一个小饺子就包好了。不过，要想让饺子包的漂亮，还得掌握一些技巧。开始，我包的饺子问题懒洋洋地躺在板子上“睡大觉。”姥姥说：“要先捏中间，再捏两边，最好能捏出漂亮的皱折，这样饺子就可以‘站直’了。”我试了试，啊！真的，饺子像一只只小白鹅一样，排着整齐的队伍站在那儿。
最后，我们把“小白鹅”放入开水锅里煮了一会儿，妈妈说：“加三次凉开水后，香喷喷的饺子就出锅了。”我尝了一个，“啊！”我忍不住叫了起来，“真好吃！”
我爱饺子，更爱我的家人。这个周末，我亲手包了饺子，过得特开心！
包饺子 篇49
过春节啦！过春节啦！终于迎来了我们盼望已久的春节，在这一天，我们可以领到压岁钱，可以出去尽情地放烟花，可以美美地吃上一顿美味可口的饺子，还可以……
妈妈说春节时吃饺子吉利，代表着在新的一年里，事事顺利，所以我们决定自己包饺子吃。妈妈和我一块买了菜馅和饺皮。我们一家围在一起，热热闹闹地包起了饺子。妈妈包的饺子很漂亮，还穿着花边裙，可我的饺子不是这里坏了，就是那里漏了菜，怎么也包不好看。后来听妈妈说菜馅不能包太多，不然会露出来的，而且要慢一点捏，不然也会坏的。经过了妈妈的教导，我终于捏好了一个饺子，虽然没有妈妈的饺子好看，但是比前几次的好多了。
我终于明白了做事不要急躁,不然会功亏一篑。只要努力，什么事都能做好。
包饺子 篇50
“哈哈，我成功了！”“呀！又没有包好！”咦？发生了什么事？教室里这么热闹？走进去一看，一片白茫茫映入眼帘，大家怎么都戴上了厨师帽？真是奇怪。哦！原来他们在制作饺子呀！
姚老师拿起一片饺子皮说：“这是一种简单的包法，将皮没有粉的那一面装上‘地儿菜’，切记，不要装太多或太少，不然饺子就会‘营养过剩’或‘营养不足’了。”接下来，老师又教我们一种难的包法，有褶子花边，虽然难一点，但包出来的饺子好看多了。
我拿起一张又白又嫩的饺子皮，装了点馅，感觉差不多了，沾了点水对折，然后用力一捏，再把角收回饺子里，最后从旁边捏到中间，一个圆乎乎的饺子就在我拥有“魔法“的双手中诞生了。它被放在盒盖上，皮上弄了点水滴，像极了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的我看到自己的饺子站起来，心中更是自信，随手拿来一片饺子皮，装了点地儿菜，快速的一捏，一个被受“虐待”的饺子又诞生了。看到手中竟产出如此“妖物”，心里不禁打了个寒颤。
我小心翼翼的撕开“妖物”的“肚皮”，在里面又装了一些饺子馅，那“妖物”终于长胖一点，然后，我把“伤口”紧捏在一起。成为了一个平凡的小饺子。
有了这次的教训，我开始仔细起来，将馅装好后，借来饺子模具，一个漂漂亮亮，水灵灵的饺子就做好了。
我估计做了十来个，老师说能吃多少做多少，我可不是饭桶一类的怪异人类，能吃十个都是极限了。
十来分钟后，我的饺子煮好了，我这人本就不爱吃饺子，可看到自己包的饺子又舍不得丢，思来想去，也只能吃了。
不知道是饿了还是怎么了，竟觉得比蛋糕还好吃，皮薄馅多，长大以后真有当厨师的料，嘿嘿！
饺子的味道绽放在嘴里，更雕刻在心里。
包饺子 篇51
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、韭菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
妈妈做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，妈妈说：“这样的饺子皮下到锅里就会破。”遇到挫折的我想要放弃，妈妈似乎看出了我的心思，她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了许多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番努力，我的水平大长。
接下来该包饺子了。我左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来，一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒了出来，我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上，它却好像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下，它才肯坐起来。嗬！还挺着个大“将军肚”，滑稽极了！逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
该包第二个饺子了，这回可得吸取教训了，我只放了一点点馅，包完后一看，肚子扁扁的，是个典型的“瘪三”。包第三个饺子时，我放的馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛地一捏，一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下，我可千万不能再出差错了。我拿着面皮，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了！我的“杰作”赢得了爸爸妈妈的赞赏。
“煮饺子喽！”爸爸说道。几分钟后，妈妈把热腾腾，香喷喷的饺子端上了餐桌。一想到这些饺子里也有我的作品，我就觉得今天的饺子分外香了！
包饺子 篇52
今天是星期天，妈妈问我中午想不想吃饺子？我说：“好长时间没有吃饺子了，非常想吃。”妈妈说：“今天我教你包饺子。”我高兴地说：“好！”妈妈高兴地买菜去了。
我抓紧时间做作业，作业做完了。妈妈买菜回来了。我急忙打开塑料袋，里面有：芥菜、碎肉末、饺子皮、小葱、鸡蛋。妈妈说：“这些都是包饺子所需要的菜。”
我帮妈妈清理芥菜把它洗得干干净净，然后，妈妈用开水烫了一下，目的是把芥菜烫成半生半熟。然后她把半熟的芥菜切碎，和肉末均匀搅拌，同时加入小葱和鸡蛋，这是为了增加口感，根据自己的口味放入适量的菜油，精盐和味精。这样包饺子的肉馅做成了。
包饺子开始了，妈妈边示范讲解，我照着妈妈的样子，左手托着饺子皮，在饺子皮面上放入一些肉馅，用右手把饺子皮对叠，在封口出捏成“花边”。我包的几个饺子简直像“丑小鸭”。妈妈说：“‘丑小鸭’一定会变成‘白天鹅’。”在妈妈的鼓励下，我认真地包着，包的饺子比原先好看多了，速度也渐渐快了。
今天的饺子，我吃的特别香，因为我亲手包的。
包饺子 篇53
“离家三里远，别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。而我的家乡的风俗是除夕夜吃饺子。
正午时分，我看见妈妈忙东忙西。刚才还在厨房，突然就从房间里提着水壶出来了。我问妈妈：“妈，你今天怎么了，怎么跑来跑去，看得我头疼。”妈妈急忙说：“今天是除夕夜，要包饺子吃，妈先不跟你说了，我先去忙了。”说完，头也不回的跑进厨房里。我心想：老师不是说除夕夜要吃汤圆，怎么吃饺子？我带着疑惑来到书房查找资料。原来在除夕夜不只是吃饺子和汤圆，还可以吃鱼、年糕、腐竹、猪手、长年菜等。饺子也称作扁食或煮饽饽。在日常生活中就能吃的一种美食，但是除夕时候吃的饺子和平常是不同的，它代表了一种特殊的意义。
我恍然大悟，急忙放下手中的书去帮妈妈包饺子。我来到厨房掀起袖子帮妈妈洗了锅，便去包饺子。我先把手粘湿，不然面粉会粘手上，拿勺子挖了一勺玉米馅放在饺子皮正中心，然后用手沾水在饺子皮周围抹上，再包成一个饺子，最后放在盘子上就大功告成了。我跟妈妈包了好几盘的饺子，准备存着以后慢慢吃。
我和妈妈来到锅前将几个饺子陆续放入锅中，过了一会儿，我看见整个锅都在叹气。我往前一凑，看见了几个饺子露了馅，让我想起了一个歇后语：饺子破了皮——露馅了。
饺子香喷喷的放在桌上，我已经迫不及待地想尝尝了，家人围在桌边吃着饺子，聊着天，我自言自语：“要是每天都是除夕的话，那每天就都能吃饺子了！”大家听后哄堂大笑，都沉浸在这温馨快乐的气氛中。
包饺子 篇54
星期天，爸爸对我说：“今天我们包饺子吃好不好呀？”我高兴的跳起来大喊：“好呀，好呀！”长这么大我只会吃饺子，还没包过饺子呢，很想也学一学怎么包饺子。于是我就问爸爸：“我能不能也学一学包饺子呀？”爸爸听了我的话一愣：“可以呀！”于是我们就开始忙了起来。
首先，我们就去菜市场去买肉，爸爸挑了一块看上去很漂亮的瘦肉。然后我们就去卖饺皮的.地方买了五元钱的饺皮。接下来我们又去买了一些香葱。
回家后，爸爸就开始忙着做饺馅了，先把肉切成小块，再把它剁成肉末。看着爸爸剁肉末，我也很想试试，结果没剁两下就觉得很累了，原来剁肉末看似轻松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放进一个大的碗里，接着把洗干净的香葱也切成末，放在剁好的肉末一起，然后爸爸又打了两人鸡蛋在里面。接着爸爸就拿筷子把它们搅拌在一起。爸爸说一定要搅拌均匀才行。对了，别忘记放盐、油和味精哦。好啦，饺馅我们做好啦。
接下来我们就开始包啦。先拿一块饺皮，在中间放上肉馅，然后在饺皮的四周用手抹上一点点水，让它更粘，然后将饺皮对折，再将边上压紧，爸爸告诉我如果不压紧，煮的时候就会进水，这样饺子就不好吃啦。就这样一个饺子就大功告成啦。但晚我看我包的饺子还是没爸爸的好看，爸爸包的饺子后面还有两个皱儿，很漂亮，可我不会，嘿嘿。
饺子包好了，爸爸把饺子煮熟给我盛了一碗，吃着自己包的饺子，感觉好吃极了。爸爸问我吃自己的劳动成果感觉如何？我开心的说：“好吃，好吃，太好吃啦！”
大家看我们包的饺子是不是也想自己动手啦？快行动吧！
包饺子 篇55
今天晚上，家里准备包饺子吃，奶奶准备好了饺子皮和饺子馅，于是我和妈妈、奶奶一起包饺子。
刚开始，我怎么也包不像，后来我在妈妈的指导下，先把饺子皮放在左手掌心中，然后拿筷子夹了馅，放在饺子皮中间，再用右手在饺子皮的一圈涂上水，最后把饺子皮对折起来细心地捏成花边，饺子包好了。妈妈看了下说：“嗯，不错！有点样子了，还要做得更好。”后来，我按照这个方法，又开始包饺子，经过一次一次努力，我包的饺子越来越好看，包成的饺子一只只像孔雀的尾巴，好漂亮啊！我包的饺子都得到了爸爸、妈妈、爷爷和奶奶的夸奖。
晚上，我吃着自己的劳动成果，感觉特别地好吃和开心！
包饺子 篇56
今天是星期天，妈妈说要包饺子，我早就想大显身手一回了，只是苦于一直没有机会，就对妈妈说：“妈妈今天您休息，包饺子的任务就交给我吧！”
说干就干，我先准备包饺子的材料：面、韭菜、鸡蛋、海米、油和调料。准备齐全后我把面倒入面盆，加入了温水，开始和面，面和好了以后用盖盖上醒一会儿。接下来我再准备馅，先把鸡蛋炒好切碎，再把海米泡好切碎，最后切韭菜，一起放入盆中，再加入盐、味精、花椒面和油，搅拌均匀，这样馅就做好了。
我开始包饺子。我先把面揉成面团，再搓成擀面杖粗细的条，然后揪成一个一个的剂子，把它们揉圆，再撖成皮，就可以放馅包饺子了。包了一半的时候我开始做水，等包完了水也开了，我把这些可爱的饺子一个一个的下到锅里，再用勺子轻轻的搅动，大约过了十分钟饺子就熟了。
我把饺子盛到盘子里端到妈妈面前，妈妈尝了一个说：“太好吃了！”看着妈妈脸上的笑容，我开心的笑了。
包饺子 篇57
冬至节，我和妈妈包饺子，妈妈在家开始和面，我们开始包饺子啦！
妈妈和的面很光滑我对妈妈说：“妈妈让我试一试好吗？”妈妈答应了，我和得面不是太稀就是太硬。妈妈说：“你是不是水放的多，然后面粉放的有点少。”妈妈说：“我来帮你吧。”妈妈帮助我和好了面，我很开心。接下来该擀面了。妈妈擀的面就像宝宝的皮肤一样光滑。这时我对妈妈说：“妈妈让我来试一试”我擀的面，一会儿太薄啦，一会儿太厚啦，就是擀的不均匀，我很伤心。妈妈帮我做好了。这时我和妈妈一起拿起我们擀好的饺子皮。妈妈说：“放肉，只要饺子皮包住就好，不可多也不可少。”在我和妈妈的共同努力下一个一个饺子出现了，我和妈妈开开心心地把饺子煮进了锅里。
吃到亲手做的饺子，我很开心。冬至快乐！
包饺子 篇58
有一件令我难忘的事情，那就是“包饺子”。
那是一个星期六的上午，天气睛朗，阳光明媚，树木散发着清香。我在爷爷家玩，玩着玩着，爷爷走进屋来，说今天要包饺子吃。我高兴极了，让爷爷教我包。爷爷本来就是一个和蔼可亲的老人，所以他想都没想就答应了。
阳光透过窗户，照射在屋里，爷爷搬来了一张小桌子，桌子上放着案板。爷爷微笑着说：“要想包饺子，就要准备好馅料和面皮。”我心里产生了一个问号。爷爷好像看透了我的心思，他就走进厨房，拿出两个盘子，一个装面团，一个装馅料。爷爷把奶奶叫来，让她来擀面皮。我目不转睛地盯着奶奶手里的面团，不出一分钟，一块面团就变成了扁扁圆圆的面皮，我高兴地叫了起来：“奶奶真棒！”爷爷取了一张面皮，又用勺子盛了点儿馅放在上面，然后对折面皮，轻轻一捏，一只饺子就做成了。我也学着爷爷的样子包，左手拿皮，右手放馅。可是饺子皮就是不听话，老是露出笑脸朝我笑。我非常生气，使劲一捏，它终于不在笑了，乖乖地闭上了嘴。还有一件事令我苦恼，就是包好的饺子立不起来。爷爷奶奶看着我，眼睛眯成了一条缝，他们鼓励我：“只要有耐心，饺子一定能立起来。”我听爷爷的话，饺子真的立了起来。
那一天，我学会了包饺子，吃着自己包的饺子，真是高兴极了！
包饺子 篇59
春节里，我和妈妈一起包饺子。首先，要做面团。只见妈妈把面粉倒进去，加入水和酵母粉一起均匀搅拌，刚刚的面粉现在却成了强力胶水。手一伸进去，手上全都是呢！但妈妈只需要加点水，使劲反复搅拌。不大一会儿，面团做好了，妈妈把它装进一个大铁盆里，进行发酵，让酵母充分地发挥作用。
面团发好了，妈妈取下其中三分之一，把它揉成一个长条。再用小刀把它切成一个个小面团。我用擀面棒把这些可爱的“小宝宝”变成已经长大的“青少年”。该装饺子馅了，饺子馅是用剁好的猪肉，加入几滴香油，再撒上一把香葱，搅拌均匀，饺子馅就成功了。我小心翼翼地把饺子馅放到饺子皮上，又轻轻地把饺皮的一边合上捏紧，一个饺子就完成了。就这样一个个包下去，看着盘子里马上要去游戏的“潜水员”，心里十分开心。
饺子是元宝的形状，它寄托着人们美好的愿望，还能让家族兴旺，财源滚滚，心想事成。我希望所有人都能吃到美味的饺子，都能实现新年愿望。
包饺子 篇60
今天是8月13日，我和妈妈一起在包饺子。
包饺子前我们先需要准备一小碗冷水、一个放饺子的盘子、一袋饺子皮、生的芹菜、胡萝卜加上肉、一些盐等，然后再将肉剁成泥，把胡萝卜切成丁，芹菜切成一小段一小段。然后再放两小勺盐，把芹菜、胡萝卜、肉放在一个容器里面搅拌起来，这就是饺子馅了，然后就可以包饺子了。因为饺子皮有点厚，所以我做的时候把饺子皮的边缘捏了一圈，这样子让它的皮薄一点。然后把饺子皮摊在左手手心上，用右手拿起筷子夹一点刚才搅拌好的肉馅，放到饺子皮的中心，再在任意一个边的地方折三个褶，用手指蘸一下碗里的水，把手指上的水擦褶的对面的一条边上。然后把两边合起来捏一遍，看有没有真正的粘住，如果不粘住，煮的时候里面的馅儿会漏出来。
我还包了不同的饺子形状，有母鸡、包子和小女孩的形状。其中小女孩形状的包法开始也是像普通饺子一样的方法，但是不要折褶，直接把另外一边饺子皮合上就好了。然后把它的两个尖尖角往里折进去，折进去的那个角只有一丢丢，然后再把它往下拉长，像拉面一样要拉长，但是不能拉的很长，这个就是小女孩的辫子。小女孩的脸就像饺子一样，他最上面有一个是半圆形的形状，然后把那个半圆形的形状都往里折，做小女孩的刘海。如果有创意的小朋友，可以把小女孩的辫子编成麻花辫。然后再拿两颗黑米，一颗绿豆和一点点嘴巴形状的胡萝卜。然后把他们安置在小女孩的脸上。这样一个可爱的小女孩就做成了。而且还很漂亮，我包的水饺很有创意吧？
包饺子 篇61
今天我们来到姥姥家包饺子，姥姥做的饺子是最好吃的。
姥姥和好了面团，切成了一块一块的，然后把它擀成面皮，擀面皮也很有讲究，中间要厚点，旁边要薄点，我心想：“事儿真多”。姥姥擀的皮儿真好看，我拿起擀面杖也开始擀面皮，面皮粘到擀面杖上了，哼，换一个。我擀出来的面皮一点都不圆，姥姥擀的面皮儿还会转圈呢，感觉面皮会跳舞。而且姥姥擀的面皮还非常圆，非常漂亮。
我去包饺子吧~这个饺子馅儿要放多少？呀，没捏紧，里面的饺子馅儿太胖了不怪我！我觉得我自己包的好漂亮。包好之后下水去煮，姥姥告诉我，素馅饺子要煮两滚，肉馅饺子煮三滚。它们都在锅中跳舞呢。哎呀，我的饺子崩开了，那个也崩了，好吧我没把饺子捏紧，他们崩开了。
我觉得我做的饺子一点也不好吃，姥姥包的比我好吃多了。
我下一次包饺子一定认真包，肯定比姥姥的好吃。
包饺子 篇62
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，期待已久的春节到了。按照往年的习惯，除夕晚上吃饺子。
“包饺子啦！包饺子啦！”奶奶端着一些饺子皮和饺子馅走过来。我非常兴奋，因为这是我第一次包饺子！
我先拿起饺子皮，沾一些水，夹起饺子馅放入饺子皮里，把它包起来，再捏一捏就成了一个漂亮的饺子啦！心里想：太好了，终于包好了饺子。我很开心，笑得眉眼弯弯的，眼睛眯成一条线，脸也红透了。
饺子包好就可以煮了。先把水放进锅里，然后开火，等水煮开了，把饺子一个个放进锅里，再把锅盖盖上。煮着煮着，一阵阵香味向我们扑来，啊！真香呀！饺子煮好了，打开锅盖用筷子把饺子夹在盘子上。
奶奶把饺子端出来，喊到：“吃饺子啦！吃饺子啦！”我很高兴，口水都快流了出来，嘴巴露出了一颗颗洁白的牙齿。终于可以吃自己包的饺子啦！吃一口，啊！真好吃呀！
在春节里可以吃到自己包的饺子，我非常开心。这是我过得最美好的一个春节！
包饺子 篇63
的老家在广东，每逢过年，家里都异常热闹，所有人都聚在一起吃团圆饭，一起放鞭炮，多快乐呀！在年夜饭中，我最喜欢吃的就是饺子。
包饺子被认为是全民老少都适宜的“运动”，每当要包饺子，我们都乐得直蹦。奶奶会从市场里买好包饺子的皮，因为人多，吃的当然也就多咯！有用不同材料作出的皮，颜色也就不同，用青菜汁弄出来的皮就是绿色的；胡萝卜汁弄出的皮就是红色的；用木耳汁弄出的皮则是黑色的……种类繁多，好吃，也好看。
因为包饺子有许多不同的包法，所以形状也不一样。有花型的、扇形的、小动物形状的、荷包形的等等，奶奶总会包出许许多多不同的花样，我们当然觉得新奇，自然会认不出多吃几个饺子。
饺子里的馅是非常重要的，包上不同的东西就有许多不同的含义，比如：包上一粒大大的红枣和松子儿，其意思就是早生贵子；包上一枚硬币，则是祝愿今年财源滚滚，大吉大利；包上一点儿白菜或者生菜，都希望在新的一年里能够“百财”或者“生财”，还有许许多多的意思，我了解的也只有这么多了。
当然，饺子的馅最主要的永远永远都是一荤+多素，荤可以采用猪肉，牛肉，羊肉等，只要你愿意，包什么都行。素就有很多很多，最常见的就是韭菜、芹菜、葱、蘑菇等等，不过，我最喜欢吃的乃是西红柿蘑菇饺子，两者配在一起，再包进可爱漂亮的饺子里面，这简直太绝了！
虽然说皮和馅还有一切一切准备很重要，但是最最重要的就是怎么才能把饺子煮熟呀！一般来说呢，我们都是用开水或者汤来煮饺子，通称水饺。然而，那饺子放到锅里去煎，去炸，那就是煎饺。然而呢，还有许多人喜欢把饺子拿来蒸，那就是蒸饺。如果说用鸡蛋皮包的饺子呢，那就是蛋饺，不同的做法味道肯定不同，所以能符合每一个人的口味。我们也尝试过用别的方法来煮饺子，但是效果都不佳，还是老办法好呀！
每当热腾腾的饺子端上来的时候，我们的口水就都“飞流直下三千尺”了，再加上腊八泡好的蒜和醋，那简直太美味了，真可谓“天下一绝”呀！所以每逢过年过节，我们都可以尽情地享受着那包起来的乐趣，这总会让我回味无穷，快乐无比呀！