后勤工作总结
此篇文章后勤工作总结(精选5篇),由智远网整理,希望能够帮助得到大家。
后勤工作总结 篇1
20xx年全厂上下鼓足干劲,从高层领导到生产车间层层领导狠抓实干,加强管理努力实行双增双节,全体采购人员认真贯彻董事长的讲话。有条不紊地办好采购合同和物资调运工作。全体采购人员在x经理带领下,顶着多方压力,加班加点恪尽职守完成各项工作指标,确保各个车间正常运转。现将年度采购后勤工作总结如下:
取得如下成绩:
采购调度也是采购后勤,在人员少的情况下,积极配合质检部、物管部、环保部、安全部、生产部对来往车辆进行安全宣传和检查,发现问题及时解决,加大对原料质量的检测和管理。(如对商标和检测报告的及时跟踪和入库处理)。尤其是配合安全部做好各自货源厂家的“安全技术说明书”的收集工作。积极配合物管部清理废旧桶的回收和变卖处理工作。将二乙醇胺空桶全部变卖和有关乳化剂空桶处理工作,清理个车间回收桶堆放处。(约有7千5百多只废旧桶。)同时催促需要回收的厂家尽快前来将空桶拉走。
二 、自我工作评价:
xxxx年全年工作中,本人自始至终坚持以厂为家,服从领导安排的工作任务,没有多请一天假,不迟到、不早退。节假日坚持上班安排到货。每周采购计划详实细致,做到勤查库存、勤跑车间、多方沟通供应商和生产车间之间的输纽。本人不仅业务熟悉、协调工作能力强,很少给领导带来麻烦,加班加点任劳任怨、不计个人得失。在全厂所有大小原料进货电话中最忙,有时候一晚接驾驶员问路电话3-5起。在同各部门协调工作中,调度有方协同到位,身入现场主动提出解决可行办法,多次节省资源做出应有的奉献。
三、内部协调管理:
遇到物流公司车辆或急待下货的驾驶员,我能方便就给予协调尽快跟下货班商量即时下货,必须要等质检报告的货物我会耐心做好说服工作,尤其是过磅缺少吨位的驾驶员,更要细致耐心说明情况,帮他们寻找原因,让人信服防止争吵过激言论和行为。中午下班前没有下完货的驾驶员安排就餐,提供可行性的方便。质检部在我们调度制单后方抽样化验,在停电或电脑出故障时,我们需要主动请质检部不按电脑操作程序工作,即时提供化验开据产品合格单。针对相关原药我们需要物管部保管员配合,先下货后抽样化验,由我们采购部调度签字(认证货物数量、注明化验未果)。在同一原料多个车间使用中,及时通知车间监磅员到磅房,跟车间协商好分灌下货,防止后续原料一时跟上,确保各车间生产的需要。在每周清查库存中,经常要催促车间打领料单,协同保管员核对好数据,灌区要抄写记录(换算准确)。有时要协助保管员夜晚加班、过磅、安全下货工作。
四、工作中发现如下问题:
跟踪原料产品的质量和使用中出现的问题:如铁达的煤化验合格但是烧不发火(安排及时退货处理);凹凸棒土2次不合格退货;如运煤不合格但是考虑还可以烧(安排高燃烧值煤掺半使用,并对不合格的420吨煤作降价处理)永大三氯化磷游离磷三次超标,还有包装物不合格的退货处理。张家港宽景驾驶员后备箱带水,企图弄虚作假(罚款XX元);东禾送煤驾驶员随地大便和抽烟被罚款等。还有送货驾驶员没有带送货单和质检报告,都需要耐心说明情况,请厂家尽快传真。少数驾驶员把防火罩不小心压坏(作罚款处理)等。以上情况都将严格执行工规厂纪,严格执行质量管理标准。该退货的退货,该重新检测的再次双方人员到场认真对待,该罚款的罚款,做到以纪罚人、公平公正。
五、工作中建议:
努力树立华星人的.形象,热情、主动引导夜晚驾驶员行驶线路,多提供方便,少走弯路。针对首次送货客户(驾驶员)要帮助他们安全把货送到目的地,同时做好接待工作,把化验(不合的产品多化验2次。)、过磅(多则多之、少则少之。)、入库及其车辆入场安全管理规定说明清楚。特别强调严禁烟火带入厂区,反复强调不要弄虚作假。要求各部门工作人员做到主动热情、耐心、细致。在合同中强调说明:送货时需带送货单和质检报告单。
六、新年工作计划:
加强思想学习、用科学发展观指导工作。积极配合合肥采购员工作,认真做好每周计划申报,做到每周二查验库存、核对使用结果,保持和车间沟通、密切跟踪产品质量,确保生产正常运转。周三按规程上报采购计划。并即时跟踪计划到货情况。尤其是灌区随着车间使用量的变化(包括临时停电停机)而需要即时调整。针对工作中出现问题要及时和相关部门协调解决的更好,不能解决的要电话汇报或书面文字汇报。努力把后勤保障工作做好!为华星再创辉煌作出最大的努力!
后勤工作总结 篇2
9月份是迎来幼儿们归园的日子,幼儿园为了保证秋季的新学期的正常教学做了全面且充分的准备。而作为幼儿园的后勤,我们也在幼儿园的安全、环境方面等方面下足了功夫。
一、安全为首要任务
作为幼儿园的后勤,我们的首要目标就是保证幼儿的安全健康,要保证幼儿健康的进来,健康的回去,做好保障工作是我们不变的目标。
二、安全工作的展开
9月开学前,我们就对学校各个角落的安全问题进行了仔细的排查,尤其是在学校电器、教室内设施,以及室外的玩具上,有问题的及时上报,并对问题所在修缮或更换。幼儿园大大小小很多的地方都需要检查,这是最为繁琐的工作,但也是最为重要的预防工作。在之后,我们每月也会定期进行复查。
三、安全教育
保护安全不能仅靠我们后勤,幼儿园的老师、幼儿、家长,都要有充足的安全意识。
在9月份里,我们对老师进行过安全讲座,再次提升了老师的安全意识,提高对威胁幼儿安全的事故的判断能力。对幼儿,我们增加了安全教育课,提高幼儿的自我保护意识,教导幼儿学会主动远离危险。
对家长,我们发放了安全手册以及对流行病预防的卫生手册,加强门卫的管理,并提醒家长要带好接送卡,安全的接送孩子回家。
四、卫生方面
这学期开始加大了卫生方面的要求,不仅是在教室内的卫生打扫,幼儿园内外都要进行及时的打扫和消毒。
在食堂方面做好严格的监管,不仅要加强卫生要求,对食堂菜品的更换也要及时,为幼儿搭配营养丰富且适合的餐品。
最后在入园的检查上,要严格的检查幼儿的健康状况,对患传染病的幼儿要及时的提醒家长并尽早隔离控制传染。对需要吃药的幼儿要由老师共同监督并做好记录。近期为手足口病的.流行期,老师和后勤在这方面要共同努力,细心的检查,防止流行病在幼儿园内造成传染。
做好自己的工作是我们的首要职责,但是也不能忘了细心去观察,检查哪些难以判别的死角。我们要做足准备,预防各种突发情况的出现。
下个月,幼儿园的工作就差不多开始进入正轨了,我们也要积极的做好日常的工作。还有月初的消防安全演讲,也要及时的做好准备。
后勤工作总结 篇3
一学期的工作即将结束,本学期我们收获了很多,同时也付出了很多辛苦,下面我就从以下几个方面进行全面地总结一下后勤工作:
一、校园安全放在首位
1、为了保障校园安全问题我校继续按照区教育局要求,严把学校大门关。禁止外来人员入内,办事人员一律登记入访,上下学大门口一律由专职人员看守,确保学生安全出入校门。
2、今年九月份学校后门亚麻街道路维修,正好是我校后门,人行道道牙过高,车辆进出很是不便。经校长同意与区城管局领导沟通,同意留出车道坡。为我校排出了防火隐患的同时也方便了学校教师出入进车。
二、校园建设、稳中求发展
1、我校七月份暑假迎来幼儿园改造,经校长的多方努力争取,我校获得全市首批新建幼儿园改造项目。获市教育局拨款近一百五拾万余元,用于幼儿园改造,同时把我校的食堂也一并列在其中,食堂内外焕然一新,增添了新设备,各项条件均以达到标准,同时也为争取市一级幼儿园不懈努力着。新建的幼儿园,班班都是复式建筑,有卧室、卫生间、活动室,房间虽不大,但布局合理节省了空间,同时也充分地利用了有效的空间,孩子们在这里享受着幸福的教育。新增设了活动室、舞蹈室、户外活动区,引进了大型的娱乐设备,供孩子们愉悦身心。
2、用水难是我校几年来的困难问题,为了根本解决,8月份我校投入了三万余元进行设备安装。一至五楼水流畅通无阻,解决了学生们入厕难,清扫难的大问题。
3、学校在资金紧的情况下,投资近六万余元改造了二楼小会议室,为我校在承接各级会议提升了档次。
4、今年供暖期间我校出现了两次严重暖气漏水现象。一是四楼女卫生间,由于漏水过于严重我校不得不停气维修,经过工人师傅的抢修当天晚上就恢复了正常供气。另一次是我校幼儿园暖气主干发生严重漏水现象,及时找来幼儿园施工方为我校抢修,于第二天恢复了正常供气。两次漏水没有出现严重损失,这说明我们每一次都能及早地发现问题并解决处理问题。
三、后勤人员脚踏实地为学校的建设服务
1、后勤复印、保管、维修金秀成老师工作认真,勤劳朴实。每天金老师为全校师生复印大量的试卷,并且还为学校的教学班维修桌椅,更换管灯,学校的卫生间经常有堵漏、水箱掉落现象,只要叫到金老师,他总第一个冲上去修理,为学校节省了大量的维修费用。学校食堂的一些小问题例如:水、电等方面的问题也会请到金老师帮忙,金老师总是迅速赶到并解决问题。另外金老师还兼职库存保管员的职务,每一次进收货物金老师总是认认真真做好记录,做到账物相辅。
2、人事朴教师,工作起来干劲足
朴教师在我校也算是一名老教师了,在接手人事工作以来,他是认认真真地去做每一件事,从来没有人带过他,但他非常虚心、恳学有不会的经常请教祝老师,祝老师从来都是乐此不疲的来帮忙。在朴老师的勤恳学习下,我校的报表每次都能顺利地通过审核。每次的评优、晋升都能顺利地圆满地完成任务,尤其是今年我校有两名教师晋升中级职称,有两名教师获区职业道德先进个人称号,一名获区优秀班主任教师称号,一名获市优秀班主任称号。朴老师在劳资工作中,认真细致,老师们每年的晋升滚动报表、奖金、朴老师总是查了又查,对了又对,确保准确无误。生怕落下哪一位同志,少给哪一名同志做少了工资。
3、会计白老师兼任学校工会主席
财务大统计那叫一个惊心动魄,真可谓是全区财务基本功大比拼,谁的报表准确,谁先报完谁先走,白老师总是全区前几名。并连续几年获财务人员先进个人。白老师为我校教职工的工资精打细算,包烧费报表,补发工资总是全区前几名最先批示,我校的.老师们总是能在第一时间取到工资、奖金。
我校今年在全市朝鲜民族运运会上由白主席代队,出征男女排比赛获得前所未有的好成绩,男女混合拔河比赛获得全市第一名。
4、食堂
本学期我校承接了四次现场会,会议的承办加重了食堂人员的负担,不但要接待好客人们的饮食还要保证学生们的午餐,每次的会议都是对食堂人员的考验,一学期下来,她们经受住了考验,圆满地完成了学校交给的任务,受到了学校领导及老师们的好评。
总之本学期我们收获了很多,可能在工作中也会有少许失误,我们将接受同志们的监督,做为后勤人员将为学校的教育教学保驾护航,在成绩的面前我们将继续秉持并不断前进,在今后的工作中我们将尽其所能的做得更好。
下学期我校重点做的工作是安装天然气和维修学校操场。1、我校申请安装天然气,经市天然气总公司的批准,同意为我校安装,但由于资金问题本学期我校不得不暂停安装。校长向市里打报告,明年市里有望拨款为我校安装天然气。2、我校的操场已经出现了严重的塌陷,学校为此也做出了相应的补救,但操场随时有塌陷的可能,容易造成学生安全隐患。为此校长也多方争取资金准备明年维修操场。
后勤工作总结 篇4
新朋幼儿园20xx年秋后勤工作总结 一学期来,我园后勤工作据《纲要》精神的指导下,本着园本实际情况、脚踏实地完成了又一学年的后勤工作任务。
一、完善常规工作操作,加强保育员的培训工作,以提高自身素质。
1、一学期来全体的后勤人员都能在各自的岗位上完成工作任务。熟悉每日工作操作程序,能在规定的时间段完成相应的工作。且每人的动作都很娴熟有序把整个活动室搞得有条有理。排放整齐,无存在卫生死角。
2、一学期来园内有三位保育员因事辞职,因此更换三位新保育员。在新保育员刚上班时都能进行上岗前的理论培训,且跟班学习操作一天。我园能定期组织保育员学习业务知识、理论知识,现场操作活动并讨论学习。在8月31日组织全体保育员参加市妇幼所体检,开展集中培训、学习,让大家有了更深的了解幼儿园的保育工作的重要性。 3、保育员能主动积极的参与教学当中,能帮班科任老师共同配合制定每日活动常规,配合准备教学过程中所需的活动材料。
二、时刻抓好安全工作,确保幼儿园工作安全正常的运作。
安全工作是幼儿园工作的首要任务,在一切工作正常开展前,安全是不可缺少的。每天早上要对幼儿园的整个大环境巡视一遍,确认有无存在不安全的隐患并做好记录。园成立了一支安全工作领导小组,共同商讨如何创建一所平安园所,做到有会议有记录,定期组织领导组的成员进行安全检查:电器、线路、活动场地、消防栓等。如有发现不安全的地方,马上进行整改。园门口有丢车、车箱被撬、丢提包,镇内公路过路速度快等一系列不安全情况,都能及时的向上级反映并采取下列措施:a、加强保安的巡视力度,与安海交警联系,争取取得在离园的'高峰期配合共同维持秩序。b、填写申请表报送教育办,申请设立校园警示牌减速慢行的路障等。节假日都有分发告家长书,并及时取回家长的回执单,以确保每名幼儿在节假日期间的生命安全。
厨房的食品坚决杜绝“三无”产品进入园门。每时抓好食品验收质量关,发现变质有味的食品,马上进行退货处理。食品烹饪食用之前每种食品都要取少量进行留样观察直至72小时以后,每学年与各摊贩签订保质保量的合同书。一学期来通过一系列的抓安全工作措施,确保园平安有序的进行运转,得到上级检查团的一致好评,并获得晋江市“平安先行学校”称号。
三、大力度抓好保健、科学合理安排一日膳食。
配备兼职保健员主抓园内卫生保健工作,保健员能勤勤恳恳、脚踏实地的学习,实地操作,用心钻研,一学期来也都能基本上掌握工作的大方向,能独立操作保健室的有关资料填写,到班级及进行指导卫生工作,配合妇幼所做好防疫接种、体检等工作。抓好晨检关,每天入园时保健员做到一摸二看三问四查的检查工作,发现有病儿、传染源等马上做好切断隔离,保证幼儿安全入园。每两月做好膳食的营养计算,制定好幼儿一日的营养膳食。每日抓好厨房食品来源的登记、验收,签好发票单,严把关口,以防有变质变味的食品入园。坚决杜绝三无产品。
四、进一步完善园舍环境、争创优美的育人环境。
一学期来围绕以幼儿健康成长为核心,努力营造一个适应幼儿健康、快乐成长的良好环境,园环境卫生有责任到人分区到位;保证时刻干净。 以上为本学期的工作总结,存着一定的工作成效,但也是着一些不足的工作有待下次进一步努力。如教玩具配备不足,只够供部分幼儿使用。环境卫生的整洁度不够。幼儿的午膳营养量中,海鲜类、蔬菜类达不到要求
后勤工作总结 篇5
20xx年很快就要结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转
1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;
3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行,通过6S活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度
依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到95.3% 。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全
1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次
经过前期有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作
20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国SC水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯
安全工作零事故 坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。
存在不足:
1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;
2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到非常好的提高;
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。
20xx年工作思路:
1、加强规范化管理,完善管理制度
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的'良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6S 推行成果,强化基础管理
梳理20xx年6S推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人20xx年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。
20xx年已经过去了,回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的20xx年就伴随着新年伊始到来。
在这一年来按照领导的安排,我主要负责后勤服务和食堂管理工作,本着吃苦耐劳、甘于奉献的做事原则,在工作中从不计较个人得失,树立爱行如家,爱岗敬业的良好作风,充分发挥主观能动性,较好地完成了领导交办的各项工作任务。现对这一年来的工作总结如下:
一、食堂工作
对于一名食堂负责人来说,清晰准确的食堂账目及成本的合理控制是关键,因此把住食品进货关便成了重中之重。
为了妥善完成这项任务,严守财务纪律,每次采购时都要求食堂2人以上验收签字,及时上帐,保证了经费的专款专用,在节约的基础上为大家采购到新鲜的原料。
其次是食品卫生、环境卫生问题。作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,关系到每一位员工的身体健康。首先,食堂工作人员每年都要定期进行体检。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识,切实做好食堂的食品卫生、环境卫生和个人卫生。餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房进行一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令及时整改。要求全体工作人员认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证员工正常就餐。
在此,对于食堂工作人员一年来不辞辛苦,发挥团队精神,大力配合我的工作,确保全年无食品安全事故发生,表示深深的感谢!
二、装修改造工作
今年,我企多家网点进行了装修改造,在装修搬迁过程中,自己能够积极主动配合其它同志工作,利用下班后及休息日的时间,保证了新网点及时正常营业。
三、水电等维修工作
我企门店多,本人负责各门店日常的水电等维修工作,在不影响各门店正常营业的情况下,利用晚上和休息日先后对滑翔分理处整体楼内自来水主管道进行了更换、xxx暖气进行分户改造、xxx厨房通风及设备安装改造。由于负责的事物繁杂,突发事件不可避免,总之不论是白天、夜晚还是刮风、下雨,只要接到事故电话,都会以最快的速度赶去支援,保证xxx的用水用电安全运行。
除此之外,还有一些较繁杂的工作,在此不一一述说。
四、存在的不足
一年来,在xx领导和同志们的帮助下,自己在分管的工作中尽心尽力地做了一些工作,取得了一些成绩,但我也深知自己取得的成绩与xx领导的要求,与全体员工的期望还有不小的距离,还存在很多不足;如面对繁忙的工作还存在一些急躁的情绪,在某些管理上有时还要求不够严格,业务管理方面学习还不够深入,工作思路不够开拓等。
针对以上存在的问题,我相信有领导和同志们的帮助和支持,有坚忍不拔的信念及对工作的热忱,在今后的工作中定能不断克服缺点,努力完善自我,在本职岗位上做出更多的成绩、更大的贡献,使自己的思想和工作都能更上一个台阶!
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