大学生个人工作实习总结

此篇文章大学生个人工作实习总结（精选5篇），由智远网整理，希望能够帮助得到大家。

大学生个人工作实习总结 篇1

人生总有许多的第一次，而初为人师，对于师范生的我而言，却是极具挑战，颇具诱惑的事情。20xx年8月20日，我怀着兴奋紧张的心情和岗友到邢台县会宁中学，开始了为期五个月的顶岗实习。实习期间的点点滴滴，酸甜苦辣，让我体会到阳光底下最光辉的事业的崇高和艰辛。我儿时就梦想着将成为一名优秀的人民教师，我很开心拥有了这样一次实习的机会，这是我梦寐以求的实现梦想的机会。

经过一段时间的学习，我感觉真是不虚此行！我学习到了很多东西，不仅仅是我在教学生，我也跟学生学习到了很多东西，这是我收获很大的地方。在这里，我不仅丰富了教学经验，提高了教学水平，而且拥有了一群可爱的孩子们。

在实习学校有关领导和指导老师的悉心指导下，我时刻牢记“为人师表，严谨治学”的训导。充分发挥主观能动性，把大学堂上所学的理论知识和实践教学相结合。在实践方面，在学中实践，在实践中学。认真开展教学工作和班主任实习工作，认认真真，踏踏实实，勤勤恳恳，任劳任怨。我付出了很多，但也收获了很多，在整个实习阶段，我从一个纸上谈兵的大学生，到一个能在堂上讲自如的准老师；从一个没有经验的大学生到一个对班级有一定处理能力的实习老师；从在学校的大孩子，到一位能够随机应变的人民教师。这一切无不见证着我付出的每一分耕耘所得到的收获。下面，我将从几个方面对我的实习进行总结。

一、熟悉校园，了解学情，教师指导，虚心学习，全面提高教学水平。

在实习期间，在教学实习过程当中，我认真进行听、备、准备教案、上、后反思。不断提升个人教学能力。

实习的前两个星期，由于学校军训放假，我们并没有被安排上，只是听从安排，为学校做一些服务，干一些杂活，比如：发书、招聘老师。这样的工作，也为我们熟悉校园提供了途径，我们也开始接触学校的老师，以及安排我们饮食住宿的主任。九月初我们一行人被分配了指导老师，开始正式听，了解学情，进行高一程的准备。我们随时待命着，积极争取上机会，认真细心地向老师学习。

由于我的情况比较特殊，起初是在高一听了将近一个星期的，后临时通知被调往高二。在高二上了将近一周的时间后，初中又有一位语老师出了车祸，导致两个班的语没有老师代任。因此，我又被调往初中，教初一的小朋友们。可谓一波三折，世事难料啊！这样的突然临时调换，丝毫没有给我准备的时间，往往都是临时通知，第二天就去上。所以我的备时间相当紧张，也没有适应的过程。这非常考验一个人的能力和心理调节能力。起初，我也会抱怨，也会不满，心里也有丝丝委屈，明明我刚刚适应了一个新环境，却又要把我调到另一个新环境，我的心情可以说是非常差劲的，但抱怨是不能改变任何东西的，只能去听从安排。尽快整理好心情，投入紧张的备中，我没有太多的时间浪费在多余的发泄情感上，而是应该抓紧每一分种去认真备。这样，我才有充足的信心站在讲台上，才能去上好我的第一堂，第一堂的至关重要，我的形象以及教学水平，都能在当中展现的淋漓尽致。学生会不会因此对我刮目相看，指导老师会不会重视我，放心地把班级交给我，这都体现在第一堂上。总的说，虽然年级换了，学生年龄段不同，但我的上表现，还是比较优秀的。指导老师也听过我的，也说整体不错，教态自然，声音洪亮。在教学技巧和方法上，当然还是要有所改进的。不懂的'地方我会时常向老师请教，老师也会耐心指点我，我和老师相处也十分愉快！

我陪伴初一的时间最长，直到我的实习结束。我代理两个班的语，并且负责一部分班主任工作。这不仅丰富了我的教学经验，还获得了学生们满满的友谊和深深的感动。

因我的指导老师是班主任，故而在副班主任工作上我可以有所借鉴和学习。学生日常矛盾的处理，生活情况，学习状况有问题时，我都会一一认真负责地处理，学生们也非常信任依赖我。我认为我做的还是比较成功的，但班主任工作上还欠缺经验，处理起不是太得心应手，仍然需要不断的学习锻炼。

二、团结友爱，互帮互助，相互学习，做好实习工作。

在实习期间，除了教学实习和班主任工作，我在实习队里也尽职尽责。

非常荣幸在实习之前，就被驻县老师钦定为实习小组长。身为队长，我们一行六人的生活琐事都需要我操心，老师布置的任务活动都要我传达督促，主任与老师之间的沟通也需要我做中间的桥梁。真的非常心累。不过我们团结合作，完成应该完成的任务，队友们互相帮忙，互相学习。一方面巩固了我们之间的友谊，另一个方面给我的实习工作了很大的帮助。我从不同的岗友身上学习到了不同的知识，不同的教学风格，教学技巧和方法等等。这段时间也锻炼了我的人际交往能力和沟通能力，学习到了很多，更是锻炼了自己。

三、个人反思，感恩实习，感动常伴左右。

当然，在实习期间肯定存在问题，我将决心从以下两方面加以改进：一方面，进一步把教学常规管理工作落实到实处，扎扎实实做好教学工作，注重薄弱学科，钻研教材，改进学习方法，提高堂教学质量。另一方面，要不断提高自己的教学水平，向有经验的老师学习，努力多去听老师的，向他们学习教育理论方法，弥补自身在教学过程当中的不足之处。要学会与学生，友好和睦的相处，正确处理师生关系，营造，良好的班级氛围。

时光匆匆，回首这五个月实习，在我眼前浮现的都是充实的生活，忙碌的身影和沉甸甸的收获。很幸运选择了顶岗实习，不仅锻炼了自己，也使生活充满了乐趣、惊喜，有滋有味。感恩一路陪伴我成长的老师、学生、岗友，是你们让我有了勇气，去面对一切困难和挫折。我将珍惜此次经历，将努力成长为一名优秀的人民教师，不负此行！

大学生个人工作实习总结 篇2

为期一周半的生产实习结束了。这半个月来，我们经历了很多，学到了很多，同样也领悟了很多。生产实习可以分为四部分：聆听专题报告讲座、校外参观、生产实习实验、总结。

一、聆听专题报告讲座

我们先听了水产行业协会的秘书长范守霖，介绍了水产品资源市场发展的现状，目前，全世界的水产品年产量维持在1。2亿吨左右。由于国际社会对环境和渔业资源的关注越来越高，各国都加强了对渔业资源的保护力度，对于公海的渔业资源也通过国际间的合作加以保护。在此情形下，海洋捕捞水产品的产量增长乏力，甚至出现负增长。今后水产品的供给量对养殖业的依赖性会有所提高，水产养殖品种的国际贸易也将越来越会受到国际社会的重视和发展。

上海水产行业协会为本市远洋渔业、海洋捕捞、水产养殖、水产加工、海洋药业、水产品流通、批发市场、进出口企业、休闲渔业、水族观赏鱼、科研机构、大专院校、渔业管理部门等企事业单位自愿组成的跨部门、跨所有制、非营利性的行业性社会团体法人。协会现有团体会员170多家。

二、校外参观

然后上周四的下午我们和曲映红老师，陈舜胜老师一起去了华东理工大学实力可的实验室。通过曲映红老师的校友和销售、生产主管的介绍我们了解到上海实力可商品检验有限公司是法国梅里埃营养科学有限公司集团在中国实力可集团（法国梅里埃集团旗下5大公司之一）下控股公司之一，专业从事食品安全检测与技术服务。

作为通过国际ISO17025认证的检测和咨询实验室，实力可集团在全世界10个国家拥有40个实验室。我们的使命是为全球的食品生产商、零售商和服务商提供完善的食品安全和质量方面的科学的解决方案。实力可历史1967年，Dr。 John H。Silliker凭借其在食品安全和检测领域内的技术优势，创立了实力可集团。

我们在曲映红老师同班同学的带领下参观了实力可公司的检验实验室，检验实验室位于5楼的办公区，实验室共分为两边，一边是检验实验室，另外一边是理化实验室。每个实验室都有各种各样新鲜的仪器，吸引了我们得眼球。

三、生产实习实验

可溶性甲壳素的提取

接下来的一周我们是在学校实验室实习的，在第一天6月22日的上午，我们11食品科学二班的单号的学生在施文正老师的带领下开始了可溶性甲壳素的提取，我们从中了解到了如何从虾和蟹当中提取可溶性的甲壳素，甲壳素又称甲壳质、壳蛋白，是一种含氮多糖物质。

为无脊椎动物甲壳的主要构造成分，脱去甲壳素分子中的乙酰基即为可溶性甲壳素。可溶性甲壳素是利用虾蟹壳为原料，经酸碱处理后，除去壳内的钙质。蛋白质、脂肪、色素等，再用40%以上的氢氧化钠溶液处理，脱去甲壳素分子中的乙酰基而制成的。

首先是原料处理，新鲜的虾蟹壳除去肉质和杂质，水洗干净。第二步是浸酸，将处理好的新鲜虾蟹壳浸入含盐酸5%的水溶液中，每隔4小时搅拌一次，如此浸泡24～48小时。浸酸完毕，水洗至中性。

碱液煮，浸酸后的软虾蟹壳，仍含有少量蛋白质、脂肪、色素的其他杂质。为除去上述杂质，必须进行碱煮，碱液的浓度为氢氧化钠含量6～8%，煮沸1小时水洗至中性。

晒干或烘干，水洗至中性后晒干或烘干的产品，即为甲壳素。

浓碱保温，甲壳素经浓碱处理后，脱去乙酰基，成为可溶性甲壳素。将上述干燥的甲壳素，浸入40%的氢氧化钠溶液中，加热至100℃，保持24小时。待脱去乙酰基之后，即可停止加热，取出甲壳素水洗至中性，干燥后即为可溶性甲壳素。检查乙酰基是否脱去的方法：取少许保温中的甲壳素，洗去碱液，沥干后放入2%的醋酸溶液中，2小时之内溶化，即可终止保温，反之则继续保温。

其中的高锰酸钾是强氧化作用，而亚硫酸氢钠是还原作用

数据处理和记录：

总共是：12。14g 甲壳素是6。12g 产率为：50。41% 可溶性甲壳素为5。61g 产率为：46。21%

蛋黄酱的制作

第二天6月23日上午我们在曲映红老师的带领下制作了色拉酱，蛋黄酱是以精炼植物油、食醋、鸡蛋黄为基本成分，通过乳化制成的半流体食品。在蛋黄酱中，内部的油滴分散在外部的醋、蛋黄和其他组分之中，是O/W乳状液。蛋黄中含有的卵磷脂在该体系中发挥乳化剂的作用。

首先我们先将蛋黄和蛋清分离，蛋黄留了下来，蛋清要给做鱼糜的小组同学使用。将蛋黄在60度的水浴中打成匀浆保温3min以杀死沙门氏菌。在准备工作做完后，我们就开始了预乳化。用打蛋机搅打蛋黄，加入0。5的醋，边搅拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一条直线，否则加油速度过快就不能充分乳化了。在搅打成淡黄色乳状液时，蛋黄酱基本完成。随后加入剩余的调味品，搅拌均匀，蛋黄酱就完成了。

通过这个实验的学习，我了解到了胶体磨的作用：胶体磨由不锈钢、半不锈钢胶体磨组成，基本原理是通过高速相对连动的定齿与动齿之间。胶体磨产品除电机及部分零部件外，凡与物料相接触的零部件全部采用高强度不锈钢制成，尤其，关健的'动、静磨盘进行强化处理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料无污染卫生纯洁。

酸奶的制作

第三天学习了如何去制作酸乳（把牛奶变成酸乳），首先我们分成了四组，在4个不锈钢杯中加入了酸奶，加入了30g的白糖，用玻璃棒搅匀，盖上铝箔纸，在80多度的水浴锅中灭菌15min，立刻用冷水冷却到40—45度，然后在超净工作台上接种菌种，42度培养，最后冷却到10度放入冰箱，存放10—20个小时。

酸奶有很好的作用：酸奶可增强人体免疫功能；降低血清胆固醇的水平。有实验证明，甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶，一周后可见胆固醇降低。常饮用酸奶能促进肠道运动，缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠内容物，增加粪便排泄量，预防便秘发生，有益干预防结肠癌。

因此，酸奶在国外被誉为长寿食品。谁最宜喝酸奶？牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为乳糖不耐受症。这也是很多人不喝牛奶的原因，此时可以选择酸奶来代替牛奶，而不必担心乳糖。

酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状，正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是，很多酸奶饮料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味剂配制的，这样的产品还会含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受症状。

鱼糜制品鱼面筋的制作

第四天6月26日上午，我们在余骏老师的带领下进行了鱼糜制品鱼面筋的制作，鱼面筋以鲢鱼肉为原料，加上鸡蛋清，淀粉，盐等调味料做成的鱼糜制品。它的工艺流程为：1、原料2、预处理3、水洗4、采肉5、漂洗6、离心脱水7、擂溃（斩拌）8、成丸9、水煮10、冷却11、冻结12、包装冷藏

鱼面筋的制作对鱼种没有太多的限制，既可以是海水鱼如白菇鱼马鲛鱼等，也可是淡水鱼，如四大家鱼。鱼的个体以1到2斤为宜。要求原料鱼新鲜，不得腐败变质，否则会影响成品的质量。而对于原料处理来说，最主要的就是三去：去内脏，去头，去鱼皮鱼鳞。而对于漂洗这一步，主要是去除鱼污，鱼刺，脂溶性杂志，以及鱼黑膜等不利于加工的废弃物。用清水漂洗两次。在漂洗过程中，鱼肉组织吸水膨胀，不利于其后的脱水，因此，第三次漂洗使用盐水。加盐量为鱼糜重量的0。5%。盐水漂洗可使鱼肉组织的水分易于析出。脱水之后便是擂溃的过程了。

而我们正是从擂溃这一步开始做的，擂溃时，先要空擂数分钟，让鱼肉分散，之后加盐使盐溶性蛋白质完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂溃到均匀为止，最后余老师帮助我们炸出了成品，大家品尝着鱼面筋，享受着这一过程。

四、总结

俗话说实践是检验真理的唯一标准。我们生活学习都在学校，接触的是课本是公式，很难有机会接触工厂的实物以及流程，我一直觉得我们学的漫无目的，我们所学的到社会就是鸡肋。但通过一周的生产实习，我的这些错误观点都改变了。书本上的知识是基础是保障，没这些知识公式的支持你在工作岗位上会很迷茫会不知所措的去摸索结果还会是一只半解。一周时间的实习真正做到了让我们从一个学生到一个公司职员的转变，使我们体会到什么才是真正的社会，真正的工作。实习时间不长，但却教给我们在学校永远学不到的，在实习期间，感谢各位老师对我们实习提供的帮助，在你们的帮助下，我们学到了很多，是我们深知，毕业只是求学的一小步，社会才是真正的大学。

大学生个人工作实习总结 篇3

时间匆匆，转眼快半年了。回顾这五个月，真的百感交集。其简单标识如下：

一次偶然的机会，我接了淘宝客服的工作。知道这件事已经半年了，感觉时间过得很快。我坐了一天一周一个月。有时候感觉很好，什么都不需要做，就是觉得太无聊了。但是我学到了很多，遇到的人也很有趣，因为买家来自世界各地。

上班第一天，旺旺就挂了，但是没人和我说话，反复看资料，熟悉产品，但是好像没有办法深入记忆，遇到问题还是无从下手

做客服的时候经常会遇到这个项目能不能打折，能不能邮寄等问题。我自己也在网上购物，想买一些实惠的东西。这个我能理解，所以我能理解客户的心情，但是我现在的'立场不一样了。我不再是购物者，而是卖家。当然我可以不打折做交易，我想不打折做交易。我当然不同意这种问题。

所以，针对这样的问题，我觉得我们应该善意委婉的告诉对方不能优惠。要告诉对方我们的宝贝价格都是实价卖的，请谅解。如果发货出现问题给客户造成麻烦，我们要道歉，认错，在客户面前装可怜。大多数人都会心软，我亲身经历过。不过客户基本都挺理解的，收到货后很满意的告知。

后来我们慢慢开始熟悉一些面料。我们第一次知道这么多面料。我们以前买衣服从来不知道面料这个词。我们看着就买，也没想为什么同样的衣服价格差别那么大。现在终于知道哪些面料好，哪些面料透气有弹性，哪些面料价格不一样了。现在我们对店里的衣服有了大致的了解，也知道哪些是出自哪些太小了。

刚做客服的时候，发现卖一件衣服就有成就感。后来我用熟练的语气和方法慢慢卖了更多的衣服。与客人交流是对人的脑力、适应能力和说话技巧以及耐心的锻炼。我们应该认真对待每一位顾客，让每一位顾客带着极大的兴趣回家。

大学生个人工作实习总结 篇4

作为一名刚从学校毕业的大学生，掌握实习资料，培养工作潜力尤为重要。

一个月的实习不知不觉结束了。回想第一次到实习单位，不知所措。感觉这次实习教会了我很多，也是在实习单位领导和同事的关心下成长起来的。虽然实习期间也有很累的时候，但是感觉这段时间过得很充实。我体会到了职场的艰辛，体会到了社会的复杂。这次实习经历对我来说是一笔极其宝贵的财富，我希望通过这段时间的锻炼，我能在未来的工作中更加出色。“爱岗敬业”，爱实习岗位完成实习任务。在实习过程中，努力培养自己对实习岗位的.热情，珍惜工作上的每一分钟，学习工作上的相关知识，用心承担工作上的职责和义务，努力能够独立工作，独立完成工作上的相关操作，对工作技能和知识做到“懂、懂、做”。一份努力，一份收获，我坚信我的努力一定会有回报，我会继续努力。这次实习之后，虽然时间很短。但是我学到的是我大学两年都学不到的东西。就像如何与同事相处一样，我相信人际关系是很多大学生刚走出社会的大问题。所以在实习期间，我刻意观察前辈们与同事和上级的相处，尽量虚心求教。要做好人际关系。不仅限于这个部门要有良好的人际关系，还要和市场部等其他部门的同事搞好关系，这样工作效率会更高。社会实践使我们能够找到理论和实践的结合点，巩固和提高我们通过实践学到的理论知识，在实践中检验自己的知识和水平。

实习工作很辛苦，但也很充实，让我认识到自己的不足和不足，学会勇敢尝试，学会主动去争取，在学习工作中积累和成长。

大学生个人工作实习总结 篇5

时光飞逝，转眼间实习期即将结束。这几个月来，在单位领导教师们的培养和帮忙下，我经过自身的不断努力，在思想、工作和学习等各个方面都受益匪浅。良好的表现得到了领导和教师们的好评。

我遵守法律法规和院纪院规，坚持以病人为中心，以质量为核心的护理服务理念，适应新的护理模式，适应社会发展的新形势，以病人满意为标准，全心全意为病人服务。

我在工作期间始终以“爱心、细心、耐心”为基本，“想病人之所想，急病人之所急”。

我还认识到，依法维护自身合法权益已成为人们的共识，这要求我们丰富相关法律知识，我陆续学习了《护士法》、《医疗事故处理办法》、《侵权职责法》等等相关法规，在实际工作中认真体会。

实习的主要目的是培养良好的操作技能以及提高各种护理工作本事。我按时参加护理查房，熟悉病人病情，规范进行各项基础护理操作及专科护理操作，正确执行医嘱，严格三查七对操作。

努力总会得到果实，在这一个月的工作里，使我在此岗位上操作的资料有了不小的成就。在班里常受到班长与师傅的表扬。每一次的收发油中，他们都会在此教会我新的东西。耐心细致的为我讲解油品的流程和每个阀门所管辖的范围及经过油品流量的大小。异常是在每一次的储油时，他们会按一步步细致严格的`为我讲述每一种牌号油的特点及怎样经过看，闻，摸，测等方法验证油品的质量，然后测出密度。总之，教到我学会，听懂，熟练为止。这一切的工作资料与工作氛围，促使我更加的不怕脏不怕累，吃苦耐劳，勤奋好学。

我进取努力地争取每一次锻炼机会，了解各科常见病多发病及其常用治疗药物。在工作中，体会与病患交流的方式和技巧。我要求自我做到理论学习有计划，有重点，护理工作有措施、有记录，将理论与实践相结合。

实习过程中，我越发感受到护理事业的崇高而神圣，我为自我是护士队伍中的一员而感到自豪。今后我将加倍努力，提高自我，做出更大的贡献。