暑假社会实践调查报告
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暑假社会实践调查报告 篇1
前言:“ 没有实践,就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的'感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加认识实践 , 无非是想让我们提前接触社会 , 了解社会 , 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心 , 于是我才决定这个假期要真正的去接触社会 , 品尝社会的酸甜苦辣。
实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
再这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。
一、实践目的:
锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实践时间:
自20xx年x月xx日至20xx年x月x日,共为期半月
三、实践地点:
xxxx大街xxx店
四、实践内容:
开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。
暑假社会实践调查报告 篇2
位于XX省南部的XX县是我们关于环XX贫困带经济发展现状调查的实践之旅的第一站。这个历史悠久的县城是国家级贫困县同时也是国家重点扶贫对象。为了更好的了解造成他当前经济状况的历史原因、当前困窘以及其未来发展前景。我们将紧张的行程分为民众普查及典型企业分析两部分。
7月21日一大早,在组长XX同学简单的分工后,我们正式开始了对于XX县经济状况调查。上午的工作内容主要是针对于民众的问卷发放及采访。我们选择XX县的最为繁华的十字街附近作为主要的问卷发放区域。
队员们兵分两组,以极大的热情投入到了问卷调查的工作中,每个人都发挥了自己的优点,一刻也不休息,细心的为民众讲解我们实践的目的及意义。而XX人民的淳朴热情也让我们印象深刻。几乎很少有人拒绝我们的访问,大多数人会热情细心的帮我们填好问卷,甚至有人直接帮我们一起发放问卷。
同时,通过问卷的反馈情况我们发现,XX县人民普遍对本县当前经济发展状况不满。也指出了很多阻碍本县经济发展的原因。从民众的思想到政府的作为,很多人心里对于家乡的发展有自己的建设性意见。普通民众的看法配合我们对于XX县县情的观察我们发现,当前XX县经济发展存在结构不合理、政策措施不到位、人才缺乏等一系列问题。这些都引起了我们的注意,也将作为我们研究的重点。
中午十二点左右,本次问卷调查圆满完成。稍事休息,我们准备开始下一阶段的调查工作。不想XX一上午的氤氲天气终于酝酿成一场突如其来的暴雨,使我们的行程稍有迟滞。然而这不能打消大家的热情。我们马上又奔赴了下一个目的地——XX省XX橡胶有限公司。
一系列接洽后,XX集团的负责人李先生热情的招待并接受了我们的采访。通过他发给我们的企业宣传册,我们对于XX公司有了初步的了解。随后我们就企业所占市场份额、发展的独特优势、当前面临的限制因素、科研发展前景、人才状况以及投资环境等问题对李先生进行了采访。而他也一一进行了详尽的回答。XX橡胶生产有限公司是XX县招商引资政策下一个极具代表性的企业,通过对他的研究、分析,见微知著,我们可以对XX县当前工业发展状况、前景有一个较好了解。为了对企业有一个更立体、全面的认识。我们在李先生的带领下参观了公司的厂房车间及科技研发中心,进一步了解XX县工业发展的模式。
一天的行程紧张且精彩,总结一天的活动,我们收获了很多也体会到把知识运用于实际的快乐。未来的几天可能还会面临更多的困难,但我们会保持乐观、以积极的心态面对!
暑假社会实践调查报告 篇3
社会实践对于大学生来说,可谓大学生活中不可缺少的一部分了。从大一开始,我就积极寻找各种机会锻炼自己。通过参加实践活动,让自己在社会实践中开拓视野,增长才干,进一步明确了我们青年学生的成才之路和肩负的历史使命。为了能更好的了解社会,增长一技之能,这个暑假我再度走向了社会这个大舞台,迎接又一份新挑战。
转眼间,一个多月就结束了,在这里我体会到很多。通过这个暑假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺。通过实践我总结出几点:
第一,服务态度至关重要。
做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。
第二,创新注入新活力。
创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。去年过年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,虾,带鱼等等。这些年货是去年所没有的。现在生活水平提高了,消费水平也会提高,所以今年要备足年货,档次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上时代。父亲确实有经商头脑。
第三,诚信是成功的根本。
今年我家的对联是,上联:您的光临是我最大的荣幸。下联:您的满意是我最大的愿望。横批:诚信为本。成信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的,诚信,我的理解就是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。我认为我父亲就是这样一个人,他为人稳重,待认真诚,办事周到,所以他得人缘很好,我认为这是开店成功最重要的一点。
第四,付出才有收获。
虽然我家的生意还不错,他的背后是父母亲辛勤的工作。他们每天六点种起床,十一点才休息,冬天父亲每天五点起床,开着三马车去30里外的县城进货,无论寒风刺骨,还是风雪严寒,依旧如故,这是为了什么呢?我知道,不就是为了多赚些钱,供我们兄弟三个上大学吗!我在家几天就感到很累,父母亲几年如一日。他们的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,仅次一项就会很辛苦了,而且家中还有六亩田地,到了夏秋季节更是忙的不可开交,看着父母亲脸上一天天增多的皱纹,看着父母亲劳累的背影,心中有一种说不出的滋味。我还有什么理由不去好好读书,还有什么理由不去努力呢!我只有拿优异的成绩来回报我的'父母,这样我才能问心无愧。
这一个多月的社会实践使我增长了见识,也懂得了许多做人的道理,也让我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,我信我行!
社会实践时间: 20xx年8月x日至x日
社会实践单位: xx西餐服务有限公司
社会实践内容: 西餐厅服务与西方礼仪培训
社会实践目的: 通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在西餐服务有限公司实践了一个星期的时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。 在西餐服务有限公司一个星期的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些我们中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单) ,第二个是“music”(音乐) , 第三个是“mood”(气氛),第四个是“meeting”(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。 在xxx实习最刻骨铭心的是西餐服务的员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么西餐服务的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。
暑假社会实践调查报告 篇4
在医院领导的同意下,我观摩了一例左下肢静脉曲张高位结扎及剥脱术!手术前病人的家属用充满期待的目光注视着主刀的医生,顿时让我感到医生的伟大责任。手术的时间大约两个小时,主刀医生精湛的医技,让我了解到医学基础知识的重要性,他的细心,仿佛把病人当成自己的家人一样精心地照料,就好象生理老师曾经说过:虽然你们是用动物做实验,但以后你们却是要给人看病!因此,使我是深深体会到,我们要提高自己的职业素质。
短短的15天医院实习结束,终于可以喘一口气了。想想这么多天的忙碌,再想想每日辛苦战斗的护士们,才知道护理工作的不易。
我觉得护理工作不仅需要熟练的技巧,而且同样需要优秀的职业素质:
1.思想素质:要教育和培养每一个护理人员热爱护理工作,献身护理事业,树立牢固的专业思想;要有崇高的道德品质、高尚的情操和良好的医德修养,以白求恩为榜样,发扬救死扶伤,实行革命的人道主义精神:真诚坦率,精神饱满,谦虚谨慎,认真负责;要高度的组织性、纪律性和集体主义精神,团结协作,爱护集体,爱护公物。
2.专业素质:护理人员要对病人极端负责,态度诚恳,和蔼热情,关心体贴病人,掌握病人的心理特点,给予细致的身心护理;严格执行各项规章制度,坚守岗位,按章办事,操作正规,有条不紊,执行医嘱和从事一切操作要思想集中,技术熟练,做到准确、安全、及时,精益求精;要有敏锐的`观察力,善于发现病情变化,遇有病情突变,既要沉着冷静,机智灵活,又要在抢救中敏捷、准确、果断;做好心理护理,要求语言亲切,解释耐心,要有针对性地做了病人的思想工作,增强其向疾病做斗争的勇气和信心;保持衣着整齐,仪表端庄,举止稳重,礼貌待人,朴素大方;作风正派,对病人一视同仁,对工作严肃认真。
3.科学素质:护理人员要具有实事求是、勇于控索的精神,要认真掌握本学科基本理论,每项护理技术操作都要知其然并知其所以然;护理学是一门应用学科,必须注意在实践中积累丰富的临床经验,要掌握熟练的技术和过硬的本领;要刻苦钻研业务,不断学习和引进国内外先进的护理技术;要善于总结经验,不断控索,开展研究,勇于创新,努力提高业务技术水平,不断推动护理事业的发展;要积极努力学习和了解社会学、心理学、伦理学等知识,拓宽自己的知识面,更好地为病人的身心健康服务。
同样,即将成为口腔医生的我们也应该充分认识到:
1.医生是一个很平凡的职业,他的责任就是救死扶伤,挽救病人的生命。
2.医生也同样应该具备一定的思想素质、专业素质和科学素质,要有一定的责任心,把病人的生命看作是自己的生命。
3.医生要有创新和探索的能力,积极为医学的未来作出贡献。
新的学期开始了,新一轮对医学知识的吸收和总结也拉开序幕,我会投入百分之百的努力:加油对所有的人说!
暑假社会实践调查报告 篇5
热情似火的7月,为响应团中央和省团委的号召,进一步在社会实践的大潮中锤炼自己,勇担强国使命,建设和谐农村。我们大学生财会研究协会在校团委的大力支持下,结合协会的特点和各队员的家乡优势,赴益阳市资阳区长春镇进行农村土地信托流转调研的 “三下乡”社会实践活动。
短短6天的三下乡,却让我感悟到许多。
第一,实践出真知。俗话说,纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,这句话一点也没错。在三下乡出发之前,我们通过网上搜寻和联系当地政府,掌握到了部分关于土地信托流转的资料。在团队成员的讨论中,在对资料的研读中,我们渐渐了解什么叫土地信托流转,“益阳模式”的特别之处在哪里。原以为我们已经详细的了解了这个课题,掌握了其要点,可是,当我们真正地走进农村,走进各种土地信托流转示范基地,我们才发现,我们的认识与实践还存在较大的差距。我们在调研中不断发现新问题,发现新情况,也在实践中,通过调查走访,不断解决问题。我们在实践中成才,在奉献中成长!
第二,卓越的胆识。胆识不是匹夫之勇,不是铤而走险,不是沽名钓誉,而是一种大智大勇。在三下乡课题的前期准备工作中,我们联系了益阳市市委书记马勇,最开始的我们也是抱着一个尝试的心态,想着市委书记事务繁多,肯定不会有时间看我们的短信,以为这件事情就这样不了了之。可谁知,一周之后,益阳市市委政研室陈世明副主任竟然亲自联系了我们,并表达了马勇书记对我们这个课题的支持。当时的我们,一时之间,百感交集。有一种感动,市委领导关关心大学生的学习与成长;有一种责任,我们一定要把这个课题做好的决心;有一种感悟,什么事情我们都要去尝试,不要因为其高不可即就不去做,一个人的胆识是最重要的。
第三,交流是一门艺术。我们这个课题,所接触到的人很多。从基层干部到市委领导,从朴实农民到各公司的负责人。在与他们的打交道的过程中,我深深感悟到,一颗真诚的心,是人与人之间交流最好的通行证。不要因为职业的不同、官职的不同,而产生差别待遇,人与人之间,最宝贵的,就是真诚。凭借一颗真诚的心与认真的调研态度,我们的三下乡社会实践活动得到了指导老师的大力支持,受到了市委、区委领导的一致好评,以及当地村民的 热烈欢迎。
第四,细节。老子曾说过“天下难事,必做于易;天下大事,必做于细。”细节,是最能看出一个人、一个团队的能力。在网上,我与市委陈主任交流,我当时问他:“为什么您选择相信我们这个团队,三下乡的队伍那么多,您为什么支持我们?”他给我的回答是细节。他说他从红网、益阳政府的党风舆论监督网看到了我们的留言,觉得我们很用心,通过网络找到政府官网,并通过对相关部门的留言获取这个课题的帮助。一个用心去做这个三下乡课题的团队,我们政府又有什么理由不去支持呢?
第五,团队精神。“财协,团结!财协,激情!财协,有你更精彩!”我们大学生财会研究协会,成立十一年来,一直活跃在商院的舞台上,正式这种财协人的团结,财协的`家文化,鼓舞着我们不断前进,不断创造财协新的辉煌!在这次三下乡中,我们财协的团队精神又一次得到了完美的体现。从最开始的课题申报,到后来的准备工作,到正式三下乡,我们一路走来,相互扶持,我们告诉用行动告诉大家,Yes,we are a team!!
第六,胸怀天下。顾炎武曾说:“天下兴亡、匹夫有责”。作为当代的大学生的我们,应该背负“大”字,承担“大义”,胸怀天下。“故今日之责任,不在他人,而全在我少年。”我们当代大学生更应该把青春和智慧贡献给我们这个时代,把自己的前途、命运与祖国强盛人民幸福紧紧相连,到基层去,到祖国真正需要的地方去,为祖国的繁荣富强贡献自己的力量!
快乐的日子总是那么快就过去,大家一起疯,一起坚持,一起努力,一起奋斗的时光是一笔财富。在这短短几天的旅程中,我们相互见证和分享了对方的成长。我相信,经历三下乡洗礼的我们,走出了曾经的象牙塔。年轻的我们,必将携手一致,共创财协新的辉煌!
暑假社会实践调查报告 篇6
一、 实践目的:
观察与人民群众相关的点点滴滴的小事,写出自己对一些一般性的市场规律,和一些潜在的市场原则的看法,和同学老师一起分享自己的暑期收获。
二、 实践内容:
1. 关于安庆怀宁地区平均卷烟消费水平,及居民大致烟龄及近五年来卷烟市场的一些规律及潜规则的讨论研究;
2.糖价上涨的相关原因的分析研究;
3.关于柔和及祥和种子酒的现今尴尬地位形成的原因
三、实践结果:
(一).关于安庆怀宁地区平均卷烟消费水平,及居民大致烟龄及近五年来卷烟市场的一些规律及潜规则的讨论研究
现在全国的卷烟实行烟草专卖制度,也就是相对于二十世纪以前(大约20xx年前后)全国各地卷烟市场混乱,假烟盛行,甚至不乏许多地方的卷烟品牌遭到排挤,个别名牌卷烟充斥市场的现象案的而存在的一种必然趋势。
众所周知,在以前的中国广大市场,卖的最多的是姑苏,红塔山,就安徽居民而言,就是“外烟”。安徽本地市场在最初就有红三环之类的本地品牌,但始终因为口味包装,性价比不如外地品牌而只能黯然神伤,在后来的烟草专卖实行的初期,大量“外烟”遭禁,在此期间,一些安徽本土品牌才借此发展起来。
那时候的,我们安庆怀宁地区的卷烟最俏销的是三块钱以下到一块甚至几毛的,记得但是姑苏及之后出现的红梅都在一块二左右。而人们那时甚至还有抽黄烟(配烟杆的那种)的,平均吸烟年龄,六零后的我的父辈们大多二十五岁以后才开始抽烟。
笔锋一转,谈及现在。现在的安庆怀宁地区卷烟消费状况有了质的变化,消费水平大幅提高,现在的俏销卷烟的价格也有了不一样,两个不同的价格段:50元至70元和100元之260元。紧俏卷烟品牌也就自然分成两类:金盛唐(40元/条),香中国黄山(50元/条),金醇和黄山(60元/条),嘉宾松黄山(60元/条);贵宾松(100条),普皖(130元/条),金皖(260元/条),苏烟(200/条)等等。
虽然如此,另一值得注意的是现在的吸烟有了较大变化。好的方面是,三十五岁以上吸烟的人明显减少。现在人的健康意识不断加强,在生活水平不断加强中,这些三四十的中年人好多都有“三高”,医嘱中都有戒烟禁酒一说,为了儿女家庭事业和自己的健康,能戒的都想尽办法戒掉了,值得欣慰的现象啊。而不好的方面就是,现在的年轻人平均的开始吸烟年龄在十三四岁之二十岁之间,听起来都很匪夷所思。由于随着社会的发展,现在的青少年接触到越来越多的腐朽思想落后思想的影响,甚至以为吸烟是件很酷得事情,继而影响到了学习及自己的健康,对家长也构成不小的打击,对学校对社会其不良影响都可见一斑。
在全国范围内,卷烟市场都存在其一定的自身规律。除了烟草专卖公司对各零售和批发单位在过年期间会有集中地统计其预定量以评定其级数,每周一会有一次预定以外,还有一些“公开的秘密”——高档烟收购商的存在。高档烟收购,顾名思义,就是收购如中华,苏烟等的一系列高档暴利的卷烟品种。拿中华为例,无论软中华还是硬中华,其利润普遍在五十至一百二十之间。但在一般的'乡村超市太贵的卷烟,卖起来就不是很现实,在这个时候,高档卷烟收购商产生了。他们以每条贵于批发价三十块至六十的价格从别人手中收进高档卷烟,再转手,卖出。自然,高档烟酒是一体的。也许有人会问,他们自己不能在烟草公司多进一点烟吗?不,他们不能,因为烟草公司对许多烟是控制的,你没有办法多进。
但,不排除,大的批发商享有更多的进货量的现实。这年头,赚钱的门道总是有的,从古至今皆然。例如,徽商和晋商的共同点是什么,答案就是贩盐,要知道,和现在的卷烟市场没有不同。
纷繁变化的是商场,永恒不变的是利益。这就是市场经济带给我的最直观的感受。
(二)糖价上涨的相关原因的分析研究
对于连年攀高的糖价问题,消费者也许感想不是很深,但,作为家庭主妇或是专门经营相关食品的厂家的感受可能更明显。20xx年糖价二百二的批发价,20xx年就涨到三百四十,现在,也就是20xx年,糖价就飙升到四百多。越来越贵的糖价,越来越贵的各类食品,饼干,果冻等等,群众关注的眼光也越来越集中。分析其原因主要有以下几方面的原因:
1) 人们生活水平的提高,对各类食品的需求也越来越旺盛,糖类的需求自然也就旺盛了,供求关系是决定商品价格各重要原因。
2) 再来,就是以前的中国食品市场大量使用的糖精被国家食品监督局勒令停止使用,因为它的健康价值问题。而就是这个小小的变化,导致了中国食品市场的重大变革,蔗糖的需求急速上升。这也是导致其价格上涨的一个很重要的隐藏因素。
3) 还有就是,国家货币政策的调整,人民币价值的波动,是造成其价格猛升的经济原因。
4) 另外还有一个众所周知的因素,那就是劳动力价格的上升,使得糖业生产商的成本上升,为寻求利益的均衡,涨价似乎就成了必然趋势。
5) 除了这些以外,我们也不能忽视生产原料的原因。众所周知,在我们广阔的中华大地上,南方和北方的主产糖类作物是有很大不同的。也就是南方主甘蔗,北方主甜菜。而且,自古以来,南方就是全国范围内的蔗糖供应区。但随着南方经济的迅猛发展,土地,寸土寸金,南方人的生意头脑也达到了空前活跃的时期,再加上,南方的土地是属于小块耕作,并不适宜大规模机械化生产,这也是中国糖类市场潜在的炸弹。在人们思想上,似乎务农似乎就是下下之选,读书,经商,才是真正的王道,这种思想,在活跃的经济大背景下,很快地,也很自然地,被激化。农村劳动力大量减少,土地房地产投资,又是一大杀手。言而总之,蔗糖主产区南方的经济和发展形势是形成这种现象的重要因素。
6) 政府对农民的扶助政策不够,在自然灾害和一些列问题面前,农民所承担的风险太大,这也是农民退缩的原因。
7) 还有一个,最可恨的原因就是少数的投机商。就如同20xx年的大蒜价格一样,从往年的八毛钱一斤飙升到七快五,甚至八块,震惊了全国。投资商想的就是削弱市场信心,囤积居奇,在市场上造成某种恐慌,已达到其自身利益最大化的目的,是种损人利己的犯罪行为。
在各种原因和利益交加的情况下,政府采取一定的政治及经济手段,势在必行。实在没有必要像猪肉,大蒜一样,到了一个恐慌的阶段才连忙采取措施。与其他的相比起来,我个人甚至觉得,糖类关乎中国的许多相关产业,糖类的问题出现纰漏,绝对和“日本核辐射影响中国食盐”是一样重要的问题。我们政府不能再做推卸责任和亡羊补牢的蠢事了,在每一件关乎人民群众利益的事情上,让人民看到我们党和我们政府的魄力和能力,不要讨论“灾后重建”。
(三)关于柔和及祥和种子酒的风靡和现今尴尬地位形成的原因
柔和种子酒和祥和种子酒的流行,充分证明了酒类的流行其实和服装的流行是很相像的。突然有一天,有个人穿着一件不一样但又不难看的衣服出现。并且说这件衣服多么多么好,多么多么优质,甚至在国外很多大都市都很流行呢,北京上海很多人都在穿呢!如果这时有人站出来说,这件衣服是还不错,他也有一件,这样,流行开始了。祥和和柔和种子酒也是一样。当年,在众多的酒类产品中,它们的品牌并不是怎样好,连广告都不是在黄金时段,广告力度根本就谈不上什么,及不上“郎酒”,“稻花香和谐年份酒”,“洋河蓝色经典”“高炉家酒”,“剑南春”等。更不用说茅台,五粮液等那些名牌酒了,人家就像清华北大,根本不需要广告“招生”。也比不上皖酒,仰韶,甚至北京二锅头这之类在老百姓生活中由来已久的酒。
但,谁能告诉我,它们是怎么在我们安庆地区红极一时的?
这其中的原因,可不是一条两条那么简单,我只是一名大二学生,虽然自小在这些营销,利润的铜钱游戏中,有着父母的庇护,也在其中打滚了近十一二年,看清的东西或许只是我自己的一点拙见。
广告行销单位高明的行销手段。在现今市场经济为导向的社会,每个产品从设计研发,到生产,到进入市场,这中间行销部门有效地营销手段是其在竞争日益激烈的白酒市场上取得一席之地的重要保障:A.抓得住人眼球的设计。其包装到设计全部出自全国的一流设计大师徐燎原之手,是是金种子白酒营销策略的一大重要举措。B.其人性化,绿色化的设计观念。
符合中国人心理的产品安排。刚开始,他们会在各个重点的县市实行很辛苦的一户一户推销,最常见的是——“托”。他们会找人试酒,有“自己人”,也有批发零售单位的人或者老板。众所周知,起初的祥和柔和的质量是还可以的,浓香,后劲小,很柔,度数又不高,但,认得心理往往向皇帝的新装上一样,别扭。像文章刚开始时提到的那个例子。如果这时也有一个人站出来,说这酒的口感,“啧啧”怎么怎么好,然后,又笑眯眯的转头问另一个人“你觉得呢?”。你猜那个人会怎么回答?告诉你,没有人愿意充那个大头,逞那个口舌之快,说,“哎呀!太淡了,不好喝”。人们总是在观望。这就是中国人的普遍心理,自然,这也是人类的普遍心理。继而就是“奖”。祥和种子酒和柔和种子酒的中奖率在起初的半年到一年的时间里,大多都是四瓶装,其中就有几乎瓶瓶有奖。奖项一般是电脑,再来一瓶,五元,十元,八元,二十元,五十元。奖项真的很多。就连最高奖项电脑,中奖率也是不小的,我舅舅一个人就中了四台电脑呢!
因为中奖率高,实在是吸引人眼球,其市场占有率的迅速提高,也就是自然的了。
还有一个就是金种子公司对其产品价格的市场定位准确。随着社会经济的发展,居民生活水平的提高,人们对烟酒这类消费品的要求也越来越高,消费档次自然也随着提高了。到20xx至20xx年度,我们安庆地区居民的消费水平在10-50这个档次。而祥和和柔和种子酒的适用人群刚好和我们地区相适应。祥和市场零售价在35-55之间(这是普通批发商和超市之间的价格),柔和种子酒在55-85之间。虽然在平时总是喝这种档次的酒不是很现实,但在一些重要节日和春节期间,家里来客人之类的情况下,像祥和柔和这种价格合适,口感不错,市场名气日盛的酒,自然成了上上之选。
销量的提高,不能只单单看消费者。批发商和代理商是其中很重要的一环节。在对待这些为它们出力的“功臣们”,金种子集团也有自己的一些方式。首先就是对进货或是订货多的批发或代理商给予奖励,订十件送一件,订得越多送得越多。再就是它会鼓励这些批发商和代理商订到一个较高的数量,它会有额外的奖励,奇瑞等名牌轿车,三星电脑,等等。还有名目众多的研讨会,交流会,晚会,使各大户商人享受到比较尊崇好的待遇,这人嘛,不就是这么回事嘛!
行销手段高超,价格定位合适,酒的品质醇和,这就是祥和和柔和种子酒成功的原因。
但为什么到了20xx年度,祥和和柔和种子酒的市场占有率会日渐萧条?
有产品本身的原因,也有市场本身的原因,自然,竞争对手也是一个重要原因。
就产品本身而言,产品质量变差了。据现在的很多消费者反馈,祥和和柔和种子酒的品质已经大不如以前了,口感变差,中奖率也变得很小,消费者自然就会觉得不值,购买量下降,市场占有率自然也就跟着下降了。
再者就是市场本身的原因。我国的市场经济的规范化制度化的程度不高,市场监管力度不够的内在问题,决定了在祥和和柔和种子酒如日中天之际,在利益的驱使下假冒伪劣产品也就会随之出现。这就导致了祥和柔和种子酒的市场信誉度下降,民众的疑虑也越来越多。
再来就是市场竞争越来越大。除众所周知的本就占据中国高档酒市场的茅台,五粮液,近些年,“剑南春”,“高炉家”(和谐年份酒,安徽卫视黄金时段独家赞助商),“郎酒”(央视七套军事节目战略合作伙伴),“稻花香”(现在在进攻高档酒,并在中低档酒中下足功夫),“老口子”,“口子窖”等等,这些十足的竞争对手,它们的广告,营销手段,都对祥和和柔和造成了严重的打击。甚至近些年来,年轻人甚至越来越喜欢“洋河蓝色经典”那种,外表华美,时尚,酒质纯美的酒,它们在年轻消费群体中的市场占有率自然就是不可小觑的。
面对日益严峻的市场竞争,其失败的真正关键原因所在是祥和和柔和种子酒不能拿出积极有效的应对措施,没有在消费者真正在乎的问题上下功夫,甚至是些华而不实的行销手段到最后都大打折扣,让消费者感到一种被骗的感觉
四、 实践体会:
商场,无论是从哪方面都不是我们想象的那般简单。残酷,变化无常是它的实质,没有人会知道下一秒会发生什么,所以,我们要做的就是保持一颗敏感机智勇敢的心,才能在纷繁变化的商业战场立足。
虽然有人会说商场里自己太远,甚至自己也一定会从商。可是,何处不是战场。
我家是经商的,从小我就很有体会。商人的一切是为了顾客。顾客和商人是两个相对应而存在的概念。可见其意义在哪了。所以保持一颗高度敏感的心,对社会,对自己身边的一切。谁又说不是呢?
这个暑假我过得很充实很开心,希望自己的一点拙见能够让同学老师们觉得有那么一点道理就好。
暑假社会实践调查报告 篇7
孝亲,古人云,“百善,孝为先。”说明孝亲敬老是人类发展过程中形成的一种最美好的道德。古人还说:“夫孝,德之本也。”就是说孝亲敬老是各种道德的基础。中国是一个有着五千年悠久历史的文明古国,是个礼仪之邦,孝亲敬老文化源远流长,自古就把子女、晚辈对父母、长辈感恩赡养、尊敬扶助,不仅作为责任和义务,而且积淀为中华民族的心理,成为人类美德和亲情的需要。
XX年年不知不觉地到来了。时间过得飞快,斗转星移。我长大了许多,经常被别人误认为是大学生。爸爸常说,才把你抱在怀里,没想到这么快就长这么大了。再看爸爸,鬓角也生了许多白头发。“白发三千丈,缘愁似个长。不知明镜里,何处得秋霜。”岁月不饶人,今年爸爸妈妈都四十一、四十了,正是所谓中年危机的时刻,事业、生活的压力……我希望自己能够为他们减轻一些压力。也证明自己不再是智慧衣来生手、饭来张口地人。
今天,我准备自己来做一次饭。我对做饭还是颇有兴趣的一个人,曾经我的梦想是当一名优秀的厨师呢。我妈的手艺也很好,她说没人教她,结婚后被迫自学会的。我平时也喜欢看我妈做饭,所以“看过猪跑”,心里还是很胸有成竹的。先洗菜,这真是一道麻烦的工作。提早一个小就泡菜、去污染物。快到中午时洗菜。冬天的水真是凉到骨头了,我用一个手指拨了拨,半天没洗多少,这下算是体会到妈的麻利与神奇了。准备好菜后,我就解冻肉。淘米、煮饭。切菜是个技术活,暑假我演习过。切肉,先剃掉肥肉、在瘦肉的横截面一片片的切,码在盘子里,整整齐齐的,真像艺术品啊。我妈最喜欢郑的胡萝卜,我赶紧切了一盘,放在饭上蒸。青椒去了蒂,斜着切。大蒜、姜、手撕白菜,万事俱备只欠东风了。准备活动终于做完了,埋着头切菜的脖子酸得要命,但总算等到我最喜欢的部分——炒菜。
开电磁炉、放肥肉榨油、放盐,以免炸锅。八角、肉下锅。翻炒至红色退掉。酱油、姜,炒呀炒,还挺有神厨的感觉。青椒下锅,没一会儿,青椒肉丝,成功!炒白菜就简单多了。爸妈喜欢酸辣,我拿了一把黄色的.泡椒,切碎,辣手啊,看着辣汁挤出来,舌头就条件反射的分泌口水。酸辣白菜也炒好了,不老也不青,太好了!
中午,爸妈都回来了。他们都说我炒得好,“懂事了”“要是每天都能吃到就好了”“厨艺得我真传”……真是太高兴了。妈今天唠叨得仿佛也少了些。让我觉得,父母爱唠叨也许是因为压力太大,很多我们不能体会到。但经过这次做饭,我也觉得十几年如一日的做饭是多么的辛苦。他们这么做,是毫无理由的。出于一份责任和关爱。有家的孩子最幸福。感谢父母给我的家。
感恩,生而为人,要感谢父母的恩惠,感谢国家的恩惠,感谢师长的恩惠,感谢大众的恩惠;没有父母养育,没有师长教诲,没有国家爱护,没有大众助益,我们何能存于天地之间?所以,我们要有一颗感恩的心永存人们心间。它,是黑暗中的火焰,给我们光明;它,是大海中的一滴水,给我们滋润;它,是沙漠中的一弘泉水,给我们期待。感恩祖国母亲,在这片黄土地上洒上了世界的颜色,使世界变得绚丽多姿,灿烂辉煌。感恩不但是美德,感恩而且是一个人之所以为人的基本条件!
暑假社会实践调查报告 篇8
暑假到家,我给妈妈说我们要进行社会实践。妈妈告诉我说我家附近的眉州酒楼正在招收服务员,让我去试试。我就抱着试试的心态去应聘啦,谁知酒店经理听说我寒假实习还挺支持,就答应让我做一名短工。
第一天穿上工装你别看还真有些员工的样,经理让我当服务员,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。
一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅(吧台点到),然后打扫卫生,开全体员工会,而我,做为新员工的我却很期待这样的会议。大堂经理讲话,要我们注意,天气冷,在没客人的时后就要把空调打开,上班时间不能聊天和玩手机,见到客人和上司要说你好,上菜的时候要对菜单等等。然后就叫了一个女服务员背酒店的服务宗旨——以人为本,创眉州品牌。来到眉州享受一流服务,尽享东坡大餐。10点吃饭,11点开始工作检查一下餐前准备工作(检查一下餐具和卫生),然后到楼梯口站位,客人来时将客人带到雅间,给客人到茶水,点菜(点菜时一定要把菜的材料和味道以及做这道菜所需的时间给客人说清楚,以免客人退菜或换菜),然后去后厨递菜单。等到传菜生把菜端上来时,我把菜上到餐桌上(其实上菜也有规则:要注意冷热搭配,菜色的搭配),上菜时也要报菜名(这些菜的名字和材料)。客人走后还要撤餐具,打扫卫生,摆台。一般下午2点半左右下班。晚上5点开始点名、做事,到10点下班。忙时要11点半才下班。这个酒店服务员不够,所以忙起来时,我们都有些不知所措,尤其是我这个新手还有很多方面不清楚需要想别人请教,所以在我不忙时我就尽量帮助一下别人,这样也好以后去麻烦别人。由于我乐意帮助别人,因此我和别人能够愉快相处,在别人那里我也学到了很多。
渐渐地我步入了正轨,也慢慢的适应了我的本职工作,可时间过的很快,16天的实践工作即将结束,经理在我走前告诉我:“社会是一个大舞台,我们这里只是他的一个角落,还有很多东西在你们大学里是学习不到的,有机会去其他的地方也锻炼一下,会对你们有很多的帮助。一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会。也希望你们常到我们店里玩,当然你们还得以学习为主,大学里你们学习的东西很多,不要错过这个机会哦。祝你们学业有成。”
暑假社会实践调查报告 篇9
一、预期目的与现实的差距
济南作为山东省省会城市,现在东西方向发展不平衡,西边落后于东边,本想让大学城为西边增加活力,进而带动西边的发展,而且建立大学成也有利于各学校之间更紧密联系,增加资源共享,因而可以节约总体成本,但通过我们对长清大学城的调查了解,他在这方面做得严重不够,首先一个大学成的规划应该与周围的县镇规划保持一致,不能看上去与周边地区格格不入,甚至严重脱节,我们到长清下车第一眼的印象就是大学成与周围乡镇距离太远,感觉孤零零的。
更严重的是各学校都各自为政,完全不对外人开放,我们进山师直接被门卫拦在外面,说什吗都不让进,最后还是偷偷混进去的。这就是与国外一些高校的差距,国外高校完全对市民开放,校内公共设施例如健身器材、运动场等,在学生放假若紧闭校门就造成严重的资源浪费。
二、校园选址
长清大学城的选址是距市中心太远,但这也是它的建造目的,是为了带动这个地区的经济发展,但是问题就是交通不方便,使大学城变成脱离尘世的孤岛,既不方便同学出去也不方便人们来这参观,所以经济带动作用不是很明显,没有做到与城市的紧密联系和沟通。
三、校园交通
交通在一个校园形象和校园秩序中起着很重要的作用,校园道路应保证方便的到达学校各个区域,由于现在学校空间范围比较大,因此校园内有骑自行车的,而且随着私家车的普遍,学校内汽车比较多,因此道路应做好人车分道,而且宽度不易过窄,但我们走访长清几个大学时,发现在山师、山轻工等学校道路太宽,有十米左右,与人体尺度太失调,走在那嘛宽的路上特别不舒服,感觉不像是在学校。
这可能是像山师面积比较大,所以路挺宽,像山东工艺美院面积小,所以那里的道路相对又有些窄,所以道路宽度一定要适宜。
四、停车场问题
在校园里行走,我们随处可见来往的小汽车,越来越普遍的现象是各个教学楼、办公楼门口停放着许多汽车,还有就是道路两边有画出的停车位,这是大多数学校采用的。我觉得可以在一些搂的侧背面,以植树或铺设草皮砖的方式设置小型停车场,或在建筑地下设地下停车场,如果不合理规划停车场,在建筑入口处停放太多车辆肯定会是校园景观大打折扣,在比较大的校园里自行车也比较普遍,我看在山东工艺美院里有一个休息的广场好像是大家默认的放自行车的地方,放有好多自行车,而且秩序不好,问题是自行车竟然放广场中间,把坐凳都挡啦,大家无法在这里休息,严重破坏了校园景观,对于自行车停放问题,有的学校如山东轻工业学院做的就很好,在宿舍楼前设置一小块绿地广场来停放自行车,学生用起来很方便。
五、校园环境规划
良好的校园环境会影响着大家的心情,营造良好的校园环境应特别注意环境规划尺度的宜人性,增加环境的舒适感和人性化。
最重要的是生态化,努力扩大绿化植载,营造绿色校园,在这一方面我觉得我们山东建筑大学做的不错,山师老校在林荫路方面做得挺好,在参观长清大学城几个老校时,我认为他们的校园环境都没做很细致的规划,像大家爱去的树荫广场、湖边等做的都很粗糙,花坛和大型广场建的也都无目的性,尤其是山师大广场很多,与道路区分不明显,且广场上空荡荡的几乎没有处理,无修饰元素,让同学都不想在那里,没有一点亲和力,有的学校绿地几乎是让草随便长,完全不加整理修剪。还有一个问题是,长清大学城各学校里坐凳不多,人性化设计不强烈,能让人休息的地方太少。但有一个印象比较深的就是,山东中医药大学从图书馆里出来,有一个二层的走廊,在上边看远处校园景色特别舒服,而且走廊一侧的墙上有名人雕塑,并且刻有医学典籍,还有许多同学在这里看书,烘托了校园的文化氛围。
做好水景可谓校园增添许多亮丽景色,但长清大学城像山师、中医药等学校,水池处理的很粗糙,不想我们山建大,将亲水性、安全性、景观性结合,岸边提供多种可做性空间,间以大树庇荫,营造亲水空间,并有落水、小瀑布等各种活水,处理手法多样,特别活泼,并结合山地特点,有石阶衔接的高差,形成新颖而独特的空间,一年四季都吸引同学来这休息、交流、读书、思考。
绿色使人感到舒适,调解人的精神系统,可使眼睛减轻和解除疲劳,所以,大面积的校园环境绿化可产生相当大的作用,许多校园里都应增加绿化面积,多植树。
六、大学城内联系
大学城的建立是有利于各大学之间更紧密的联系,有利于各学校之间的教学、科研设施和信息资源共享,比如在大学城内可建中心图书馆,增加各学校资源共享,但各高校也应在自己学校内设图书馆,且应靠近学生宿舍,方便同学们借阅,提高看书积极性,还有大学城内的体育设施、运动器材和运动场所可以共享,有利于大学之间的同学联系,增进友谊,但当我们走访长清大学城时发现,各个学校之间几乎没甚吗联系,也没什吗资源共享,各学校各自为政,紧闭大门,不允许外校学生进入,真是造成极大的资源浪费。广州一些大学城内还采用一卡通,将分散的校园卡、饭卡、电话卡、银行卡、医疗卡集中到一张卡上,同时兼容广州羊城通交通卡功能,使用十分方便,极大的提高了大学城内各高校教学和行政管理效率,降低管理成本,这一现象给我们现在大学城建设很大启示,大学城成了一个真正的整体,而我们山东建筑大学在这做的就不足,我们在学校内有饭卡、上机卡、借书卡、洗澡卡等,造成极大的资源浪费,且使用起来极大的不便。
通过对长清大学城的走访,我们发现长清大学城的建设和规划存在很多问题,有很多不合理的地方,许多地方需要改进和进一步完善细部规划,没有充分发挥它作为大学城该有的效果,主要是他应该加强与周围城镇的联系和内部大学之间的联系,增加它的开放性。
暑假社会实践调查报告 篇10
孝亲,古人云,“百善,孝为先。”说明孝亲敬老是人类发展过程中形成的一种最美好的道德。古人还说:“夫孝,德之本也。”就是说孝亲敬老是各种道德的基础。中国是一个有着五千年悠久历史的文明古国,是个礼仪之邦,孝亲敬老文化源远流长,自古就把子女、晚辈对父母、长辈感恩赡养、尊敬扶助,不仅作为责任和义务,而且积淀为中华民族的心理,成为人类美德和亲情的需要。
XX年年不知不觉地到来了。时间过得飞快,斗转星移。我长大了许多,经常被别人误认为是大学生。爸爸常说,才把你抱在怀里,没想到这么快就长这么大了。再看爸爸,鬓角也生了许多白头发。“白发三千丈,缘愁似个长。不知明镜里,何处得秋霜。”岁月不饶人,今年爸爸妈妈都四十一、四十了,正是所谓中年危机的时刻,事业、生活的压力……我希望自己能够为他们减轻一些压力。也证明自己不再是智慧衣来生手、饭来张口地人。
今天,我准备自己来做一次饭。我对做饭还是颇有兴趣的一个人,曾经我的梦想是当一名优秀的厨师呢。我妈的'手艺也很好,她说没人教她,结婚后被迫自学会的。我平时也喜欢看我妈做饭,所以“看过猪跑”,心里还是很胸有成竹的。先洗菜,这真是一道麻烦的工作。提早一个小就泡菜、去污染物。快到中午时洗菜。冬天的水真是凉到骨头了,我用一个手指拨了拨,半天没洗多少,这下算是体会到妈的麻利与神奇了。准备好菜后,我就解冻肉。淘米、煮饭。切菜是个技术活,暑假我演习过。切肉,先剃掉肥肉、在瘦肉的横截面一片片的切,码在盘子里,整整齐齐的,真像艺术品啊。我妈最喜欢郑的胡萝卜,我赶紧切了一盘,放在饭上蒸。青椒去了蒂,斜着切。大蒜、姜、手撕白菜,万事俱备只欠东风了。准备活动终于做完了,埋着头切菜的脖子酸得要命,但总算等到我最喜欢的部分——炒菜。
开电磁炉、放肥肉榨油、放盐,以免炸锅。八角、肉下锅。翻炒至红色退掉。酱油、姜,炒呀炒,还挺有神厨的感觉。青椒下锅,没一会儿,青椒肉丝,成功!炒白菜就简单多了。爸妈喜欢酸辣,我拿了一把黄色的泡椒,切碎,辣手啊,看着辣汁挤出来,舌头就条件反射的分泌口水。酸辣白菜也炒好了,不老也不青,太好了!
中午,爸妈都回来了。他们都说我炒得好,“懂事了”“要是每天都能吃到就好了”“厨艺得我真传”……真是太高兴了。妈今天唠叨得仿佛也少了些。让我觉得,父母爱唠叨也许是因为压力太大,很多我们不能体会到。但经过这次做饭,我也觉得十几年如一日的做饭是多么的辛苦。他们这么做,是毫无理由的。出于一份责任和关爱。有家的孩子最幸福。感谢父母给我的家。
感恩,生而为人,要感谢父母的恩惠,感谢国家的恩惠,感谢师长的恩惠,感谢大众的恩惠;没有父母养育,没有师长教诲,没有国家爱护,没有大众助益,我们何能存于天地之间?所以,我们要有一颗感恩的心永存人们心间。它,是黑暗中的火焰,给我们光明;它,是大海中的一滴水,给我们滋润;它,是沙漠中的一弘泉水,给我们期待。感恩祖国母亲,在这片黄土地上洒上了世界的颜色,使世界变得绚丽多姿,灿烂辉煌。感恩不但是美德,感恩而且是一个人之所以为人的基本条件!
暑假社会实践调查报告 篇11
社会实践时间:
20xx年8月x日至x日
社会实践单位:
xx西餐服务有限公司
社会实践内容:
西餐厅服务与西方礼仪培训
社会实践目的:
通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在西餐服务有限公司实践了一个星期的时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。在西餐服务有限公司一个星期的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些我们中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单),第二个是“music”(音乐),第三个是“mood”(气氛),第四个是“meeting”(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。在xxx实习最刻骨铭心的是西餐服务的员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么西餐服务的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。
暑假社会实践调查报告 篇12
炎炎夏日,酷暑难熬,各大中小学校早已放假。在众多的学生中,他们为了过一个有意义的暑假,纷纷去各地、各处游览观光,以充实自己的知识,提高自己的修养,拓宽自己的眼界。因此,笔者来到省旅局,对我省假日旅游做了详细的调查: ? 去年以来,新的休假制度形成的春节、 “十一”、“五一”三个假日旅游“黄金周”,极大地刺激了人民群众的旅游热情,国内旅游空前火爆,自去年国庆至今年春节、“五一”,接连出现了公众旅游消费热的几个高潮。假日旅游有力推动了我省旅游业及铁道、交通、民航和餐饮、商业等相关行业的发展,刺激了消费,拉动了内需,增加了财政收入,满足了公众的旅游需求,丰富了节假日生活,对提高人们生活水平、繁荣地方经济,发挥了积极重要的作用,受到全社会的普遍欢迎和关注。 假日旅游带动假日经济大发展,其主要表现在:
(一)假日旅游带动旅游业的发展。
“五一”期间全省共接待中外游客320万人次,旅游收入突破20亿元人民币,日均近3亿元,比去年国庆增长12%。全省各地的热点旅游区再度火爆,如全国优秀旅游城市厦门共接待海外游客58万人次,旅游总收入超过16亿;去年刚刚列入世界自然和文化遗产的武夷山市接待游客达到10.5万人次,旅游直接收入5000多万元,均创历史最高记录。“五一”期间,适逢湄洲岛举办妈祖文化旅游节,七天时间上岛人数达12万人次。三明市有卖票的48个景点共接待26.8万人次,较去年比增200%,收入5350元人民币,比增215%。过去属温冷地区的连城冠豸山接待3万多人次。由于假日旅游的迅速升温,旅行社生意红火,各地宾馆饭店频频告急
(二)假日旅游带动民航交通业的发展。
“五一”期间,厦门机场进出港114343人次,比去年同期增长56%;飞行航班837次,其中增加航班142次。武夷山机场起降航班达170架次。5月1日,进出福州长乐国际飞机乘飞机出游人数达4900人。从5月1日开始进出福建的各趟旅游专列整天持续高峰,日均到发客流量达4万余人,超过春运,全省增开了30多对旅游专列。福州、厦门、泉州始发的中短程旅游列车趟趟爆满,其中观光游客占80%以上。福州至武夷山的“武夷之列”专列在原有基础上又加挂四节车厢,仍超员30%。节假日期间,厦门火车站发送旅客71294人次,比去年同期增长57.85%。公路客运也不逊色,如厦门特运总公司节日客运量达113065人次。据测算,交通费在旅游花费中所占比例最高可以达到70%以上,铁路、民航、公路以及水运已成为假日旅游最大的受益者
(三)假日旅游带动零售业的发展。
厦门、泉州等地大型商场销售平均增幅约42%以上,客流量比平日成倍增长,其中一半顾客是来闽旅游的外地人。1999年全国的社会零售总额比1998年增长6%,但接节假日的销售却增长了70%。这就表明,假日旅游带动旅游消费已趋明朗化,消费者正在逐渐形成假日消费的习惯。因此,假日商场的火爆可以说是假日旅游推动零售业追上国际潮流的表现
(四)假日旅游带动餐饮的发展。
假日旅游的启动和生活水平的'提高,使城镇居民的消费模式逐渐向休闲娱乐转变。休闲娱乐不仅让游客参与各种游乐设施和娱乐活动,体验其中的知识与乐趣,而且以休闲娱乐为载体,将休闲文化、体育运动等形式与游乐主题融为一体,使“娱”变得丰富多彩,满足了游客休闲、娱乐、健身的愿望。调查显示,节假日50%的人考虑外出旅游,在外出旅游的人群中,64.8%参与人休闲娱乐。为了适应这一新的需求,各地兴起了许多休闲娱乐行业,如茶馆、陶吧、酒吧、迪吧、氧吧、健身房、射击、水上运动、网球、高尔夫和跳舞机等,到了节日这些地方都是处处爆满。另外,假日旅游还带动金融业、网络电信业、农牧业和建筑制造业的发展 ? 虽然假日旅游火爆,但是由于旅游业涉及面广,关联性强,因此,假日旅游还存在以下几个方面的问题:(1)通知放假时间太迟;(2)受到旅游交通的制约;(3)热点旅游区住宿床位供不应求;(4)个别宣传媒体误导消费者 ? 结束此次调查,笔者由衷的希望我省的旅游业能突飞猛进,成为全省不可缺少的经济支柱!成为全省第一经济支柱!旅游业的明天是辉煌的、灿烂的、生机勃勃的!