健康安全教育教案

此篇文章健康安全教育教案（精选5篇），由智远网整理，希望能够帮助得到大家。

健康安全教育教案 篇1

活动目标:

1、在活动中体验、感知,了解和掌握基本卫生、游泳安全知识,形成自我保护和保健的基本能力。

2、培养幼儿热爱生命、珍惜生命的情感和态度。

活动准备:

创设去海边游泳的情境,水果、饮料、游泳衣、救生圈等。

活动过程:

一、创设情境,谈话导入

1.谈话:炎热的夏天悄悄来到了,你最喜欢参加夏天的什么活动?

2.创设情境,激发幼儿的兴趣。播放海滩的游泳景象的录像,激发幼儿参加的热情,创设一起外出去游泳的情境。

二、引导自主选择、辨析,学会饮食卫生

1.创设情境:在途中大家口渴难忍,要购买水果、饮料。

2.出示水果,幼儿自主选择、辨析。

教师扮演水果店的老板出示两盘水果,(一盘洗过了的好的水果,一盘没有洗的还有点烂的)请几个小朋友挑选。

3.明确饮食卫生。组织幼儿讨论,交流对夏天吃水果的认识,形成讲究卫生的意识。

三、模拟游泳情境,学习游泳安全知识

1.到达目的地,创设游泳氛围。教师扮演游泳教练,讲述发生的溺水事故,引起幼儿重视。

2.教师播放游泳片,让幼儿明白准备活动的要领和安全知识,以及注意事项。

A:游泳时的安全很重要,不能单独一人去游泳。

B:防止眼疾与眼痛

我们眼睛是很娇嫩的,游泳池如果受到病菌或化学物质的污染,最易传染给我们的是眼病。在游泳时如不当心,有可能引起红眼病。为防止传染眼疾,游泳时最好戴上护眼罩,每次游泳后应用清水洗头、洗脸;如果眼睛痒痛,上岸后还可滴上少许眼药水或滴眼剂。

C:防止身体紧张抽筋

如果是刚开始学游泳,心里一定紧张害怕,加上水凉、泡在水里时间较长,都可能导致身体抽筋,一般以小腿抽筋多见。为防止紧张抽筋,下水前的准备活动应当充分。饿肚子时、很累时不要游泳,因为在饥饿时容易出现低血糖。在低血糖或疲劳状态下遇到冷水的刺激,就容易发生抽筋。如果抽筋了,立即停止游动,千万不要慌乱,仰面浮在水面上。如脚趾抽筋,那就马上将腿屈起,用力将足趾拉开、扳直;小腿抽筋,先吸足一口气,仰卧在水面,用手扳住足指,并使小腿用力向前伸蹬,让收缩的肌肉伸展和松弛。抽筋时,最好立即上岸,如果无法上岸,在自己处理抽筋的'同时学会喊叫呼救。游泳馆游泳池的水温一般保持在26摄氏度左右,到了11月份以后,水温将逐渐达到29摄氏度,26-29摄氏度这个温度最适宜游泳。

D:此外,游泳时间不宜过长。游泳时我们年龄小、体力弱,所以每次游泳的时间不能长。

E:防止耳朵进水

对于耳朵灌水的排水方法:将头歪向耳朵进水的一侧,用力拉住耳垂,用同侧腿进行单足跳;手心对准耳道,用手把耳朵堵严压紧,左耳进水就把头歪向左边,然后迅速将手挪开,水即会被吸出。回家后请家长拿消毒棉花签送人耳道内轻轻将水吸出。

四、学唱儿歌

1.教师小结:在炎热的夏天,不论是在家里还是在外边走要注意健康和安全,现在暑假快要到了,每一位同学小朋友都要注意这些问题,过一个健康、安全的暑假。

2.师生一起伴着音乐学唱儿歌。

附:儿歌

夏天到,火辣辣,小朋友们乐陶陶。

多喝水,慎饮食,出外活动要当心。

健康安全要牢记,养成生活好习惯。

健康安全教育教案 篇2

教育目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

教育重点：

对食品污染和中毒的预防。

授课内容：

一、食品污染

食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

（一）细菌性食物中毒

细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

（二）有毒动植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的.出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。

预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

（三）化学性食物中毒

1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

2、有机磷农药中毒

那么怎样预防食物中毒呢？

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

2、选择新鲜和安全的食品。

3、食品在食用前要彻底清洁。

4、尽量不吃剩饭菜。

5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。

6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。

7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

总结：

只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。

健康安全教育教案 篇3

教育目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

教育重点：

对食品污染和中毒的预防

授课内容：

一、食品污染

食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

（一）细菌性食物中毒

细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

（二）有毒动植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用没熟透的.豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。

预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

（三）化学性食物中毒

1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

2、有机磷农药中毒

那么怎样预防食物中毒呢？

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

2、选择新鲜和安全的食品。

3、食品在食用前要彻底清洁。

4、尽量不吃剩饭菜。

5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。

6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。

7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。

健康安全教育教案

作为一位优秀的人民教师，就不得不需要编写教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。教案要怎么写呢？以下是小编为大家收集的健康安全教育教案，希望能够帮助到大家。

健康安全教育教案 篇4

活动目标：

1、初步萌发爱护水资源的情感。

2、知道水被污染了，生物就不能生存。

3、练习钻过70厘米高的障碍物。

活动过程：

一、开始部分老师当鸭妈妈，小朋友当小鸭，鸭妈妈带领小鸭听音乐锻炼身体。复习游戏“长高了，变矮了”

二、基本部分

学习新动作

①幼儿自由地在松紧带下玩耍后，说说在玩时遇到的`问题。

②启发幼儿进行讨论：怎样才能从松紧带下顺利经过

③得出动作要领：“双膝弯弯，腰弯弯，低着头儿钻钻钻”进行两次

④幼儿边念儿歌边自由来回练习钻;

⑤请个别幼儿示范，并讲解重点：钻时低头弯腰，尽量不碰到松紧带;

⑥幼儿继续练习后，请幼儿成四列纵队站在起跑线后;

2.游戏“快快逃出污染区”容

①讲解游戏玩法

②幼儿游戏，强调游戏规则：小鸭必须从原线路返回，要求不能碰到松紧带;逃离时不推不挤，不和同伴碰撞。

三、结束部分

师：“能干的小鸭们逃离了污染区，要是不及时逃离，会发生哪些后果呢为什么会有污染区”

2.幼儿自由讨论。

3.教师小结：“小鸭们逃出了污染区，真是很幸运，所以我们大家应该携起手来保护我们身边的环境，让我们的小鸭在清清的水里快乐地长大。一起跳个舞庆祝一下，好吗” 4.放录音，教师带领幼儿跳欢庆舞。

活动分析活动充分调动了幼儿活动的积极性和主动性，自始至终孩子们都保持高涨的活动兴趣，尤其是游戏“快快逃出污染区”的顺利进行，既让幼儿快乐地练习钻的动作，又让幼儿明确了水被污染后生物就不能生存的道理。

健康安全教育教案 篇5

一、教育目标：

教师：引导学生深刻理解“助人为乐”的好处，让学生学习课文和活动，明白为什么要关心、帮忙别人，同时要结合学生身边的实例让他们真正感受到被别人帮忙，走出困境，摆脱烦恼的欢乐。

学生：透过教师的讲解和课堂活动，认识帮忙别人自我才欢乐的道理，学会如何把欢乐带给大家。

二、导入

教师在黑板上挂出三幅画：

第一幅画：小丽手里拿来起50分的成绩单哭了。

第二幅画：一位老奶奶摔倒了。

第三幅画：壮壮生病躺在床上。

教师：此刻请一位同学念一遍课文，然后请同学们自我默读一遍。

教师讲李素丽阿姨“肋人”的故事。

教师：同学们，我们从路娜同学和李素丽阿姨且人的故事中，已经看到并认识到，只要你把欢乐带给了人家，我们在日常生活中要学会观察，发现老人、残疾人行走时有困难，就立刻去帮且；发现同学学习有困难，主动去帮忙；发现爸爸妈妈身体不舒服，要关心、疼爱和照顾他们。

三、课堂活动

1、想想议议

教师：请同学们分组讨论以下三个问题，然后各组选派一名代表发言。讨论题为：

A、路娜怎样把欢乐带给别人

B、你向李素丽阿姨学习什么

C、你想做一个把欢乐带给大家的人吗

目的是让同学们明白向李素丽阿姨和路娜同学学习什么，鼓励学生做一个把欢乐带给别人的人。

2、想想说说

教师：请同学们先思考一分钟，然后说说你怎样把欢乐百叶窗给同学怎能样把快带给爸爸妈妈怎样把欢乐带给教师

目的是让学生以实际行动，把欢乐带给自我周围的人。

3、观察论谈

教师将一件事的两种做法编为“情景一”和“情景二”，并写在纸板上挂到黑板上。

教师：我此刻请一位同学扮演红红，请一位同学扮演妈妈，我旁白，我们三上人把纸板上的故事念一遍。

教师：“情景一”中，红红的做法对不对为什么“情景二”中，红红做法对不对为什么

目的是让学生用学过的知识来决定红红的做法对与不对。

4、想想谈谈

教师在黑板上写出三个问题：

A、你明白爸爸妈妈最喜欢什么他们什么时候最高兴

B、你何时帮忙同学解决了困难，当时你的情绪如何

C、被你帮忙的.同学为取得成功而欢乐时，你有什么感受

教师：请大家想一分钟后，再谈谈上头三个问题。

目的是让同学谈谈自我帮忙别人后的情感体验。

5、想想填填

教师：（让学生把书翻到指定页）先默读一遍，然后在空白横线上填上适当的字。

透过填字游戏，了解学生对所学知识的理解程度。

四、实践指导

1、故事接龙

教师：此刻我们请五位同学到讲台来，每人在讲台上抽一张卡片，然后的卡片上A、B、C、D、E的顺序站好，用两分钟时间将卡片上的一段话记熟。最终五个人衔之后讲完一段完整的故事。

目的是让学生明白怎样做，才能把欢乐带给别人。同时也培养学生的团结、互助精神。

2、演讲

教师把演讲的题目和资料要求写在黑板上。

演讲的题目：《如何把欢乐带给大家》。

演讲的资料：

A、关心他人，使人感到欢乐。

B、帮忙别人成功，使人欢乐。

C、同情、宽容他人，使人欢乐。

D、有且人为乐的情感。

E、有强烈的社会职责感。

目的是了解学生能否将所学知识运用于实际。

五、教师总结

透过本课学习，大家认识到“助人为乐”的道理。我们有困难时，需要别人的关心和帮忙；当别人有困难时，也需要我们的关心和帮忙。我相信同学们必须能主支地以帮忙别人，使他们获得成功。这样做，你就把欢乐带给了大家。

六、课外活动

在课堂上，你没有来得及演讲，回家后，你向爸爸妈妈作一次演讲表演。