包馄饨作文

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包馄饨作文 篇1

春节是家家户户团圆的节日，我们的习俗就是包馄饨，象征着把一家子包在了一起。

小年夜的下午，我还在做作业时，外婆和“苗苗”妹妹就一起包馄饨，这时，我也赶紧洗了手，加入了她们包馄饨的行列，我先在一旁观察，只见外婆拿起一张皮子，摊在掌心用勺舀菜，放在皮子中间，她轻巧地把皮子一卷，两边用水一粘，反过来一捏，一只小巧玲珑的馄饨就包好了，它鼓着肚子，神气地蹲在竹匾里。我和妹妹看了真羡慕，就学着包了起来。妹妹拿了一张皮子，包了起来，我看着看着马上包了起来，结果呢？外婆包了一大堆，都非常好，妹妹才包了三四个，但十分正确，再看看我，却只包了一个，一个“怪形馄饨”，它好像很生气地瞅着我，怪我把它包反了。没办法，又不好拆开重包，我只好说：“谁吃着‘怪形馄饨’，谁就有‘福’了”。外婆就把我包的“怪形馄饨”和其他馄饨放在一起烧，烧完后，就帮我们盛馄饨，恰好，“怪形馄饨”盛到“苗苗”的碗里，苗苗看到后，开心地叫道：“我有‘福’喽！”说着就把那“怪形饺子”吞到了嘴里，她仿佛感到没有比吞到“怪形饺子”更高兴的事了，我却觉得没有什么。我们吃完馄饨后，妹妹一本正经地说：“欢迎你下次再包‘怪形馄饨’。”看到她那副严肃的样子，我忍不住捂着嘴笑起来，就不去做作业了。

我永远忘不了包馄饨的经历啊！

包馄饨作文 篇2

今天是大年三十，下午爸爸就去菜市场买了馄饨馅和面皮，让我们一起来包馄饨。

我洗干净了双手，来到桌子前。拿起一个面皮，先把它摊在手心里，然后拿起筷子，夹了点馅，放在面皮中央，再把面皮对折，最后把两个角黏在一起，大功告成。我把我的杰作给妈妈看，妈妈看了哈哈大笑。“沈语，你这包的是什么馄饨呀，样子也太奇怪了吧。”听了妈妈的话，我看了看自己包的馄饨，又看了看妈妈包的馄饨，惊奇的发现我做的就像一个可怕的幽灵，而妈妈做的小巧精致，可爱极了。

经过对比，我无地自容，决定让妈妈教我做，妈妈欣然答应。她先给我示范了一下。妈妈一边示范一边跟我说：“包馄饨的时候，馅不能放太多，那样会破皮的，对这以后，两个角一定要紧紧地黏牢，最好是在角上沾一点水，这样黏的时候更牢固一点。”我默默的在心里记住妈妈说的几个包馄饨要点，心想：这包馄饨还需要这么多技巧，真是小看它了。

我再一次尝试，学着妈妈的样，一步一步地做着。夹了适量的馅，然后对折，两角沾水，紧紧黏住，一个完美的馄饨出现了，虽然没有妈妈做的那么精致，但是比第一个要顺眼多了。

在全家人的努力下，盘子里躺满了小巧精致的馄饨，我看了看我做的馄饨，心里不禁很自豪，而爸爸妈妈也向我竖起了大拇指。

这次包馄饨真是有趣而难忘！

包馄饨作文 篇3

我们盼星星，盼月亮，终于盼到了周四晚课，梦寐以求的学习包馄饨晚课终于开始了。

我们先铺上餐布，再把香喷喷的馅，梯形馄饨皮，各式的碗筷整齐地摆放在桌上。看着香气扑鼻的馅，我们不仅垂涎欲滴，恨不得马上就吃到美味的馄饨。不一会儿，家长们陆陆续续来了，老师一声令下，同学们七手八脚地包起馄饨了。

我们首先请来了赵一菲妈妈给我们做个示范。只见她把馄饨皮中下方放上适当的馅，托在手中，用另一只手将馄饨皮对折，沿对边一捏，在来回捏一两次，一个旋转，眨眼间，一个金元宝似的馄饨便包好了。我一看这么简单，便立马拿起一张馄饨皮，摊在手心里，舀一勺馅放在馄饨皮上，可刚折了一下，馅就开始和我做对，像是顽皮的小孩急着要出去玩似的，总是往外钻。我重重地把馅往里塞了塞。呀！馄饨皮破了！馅弄得我满手都是，黏糊糊的。第二次，我吸收了上次的教训，少放了一点馅。果然，一个像猫耳朵似的小馄饨便诞生了，它翘着两个小小的尖儿，可爱极了！我高兴极了，不一会儿，十几个白胖胖的“小娃娃”便席地而坐了。

我们的馄饨终于下锅了！我们一边焦急地等待着，一边想象着馄饨的美味，不停地向锅里张望，恨不得马上出锅。耶！馄饨出锅了！我们迫不及待地用粘满面粉的手抓起筷子，一口吞下大馄饨。热腾腾的馄饨让整个身体都暖和起来了。完全忘记了刚刚包馄饨的笨拙劳累。心里仿佛灌满了甜甜的蜜，美极了！

包馄饨作文 篇4

春节到！春节到！新的一年又要开始了，家家户户都开始包饺子、包馄饨了，当然我家也不例外。

首先准备好青菜猪肉馅儿、馄饨皮和一碗水，接着我问奶奶：“馄饨该怎么包啊？”奶奶说：“可简单啦，跟我来学吧！”奶奶先在馄饨皮上放上适量的馅儿，卷两圈再把两头蘸上水，把它粘在一起，一个馄饨就完成了。我学着样做了几个，总是没有奶奶做的好看，要么就瘪瘪的，要么就把馄饨皮都撑破了，到处露馅儿，我都有点儿泄气了。奶奶笑着说：“别急，馄饨包的好不好，关键看馅儿放的多少，卷的是否紧。需要多练习，才能熟能生巧！”我听了觉得有道理，便试着又做了几个，同时边做边请教奶奶，果然包的还不错，虽然和奶奶的还是不能比，但比之前的好很多了。

不知不觉我们已经包了五六十个馄饨了，爷爷开始煮馄饨。我焦急地等着，觉得时间过得好慢啊，终于出锅了，我迫不及待地开吃了，味道真不错！我对爷爷说：“我能分得出哪些是我包的，哪些是奶奶包的馄饨，奶奶的个个饱满圆润，我包的是漏洞百出。”爷爷听了哈哈大笑。

我问爷爷：“为啥过年家家都要吃馄饨？”爷爷说：“因为馄饨长得像元宝啊！能带给人们财富和吉祥啊！”这下我明白了，过年吃馄饨不仅是因为馄饨好吃，同时也寄托了人们对美好生活的期待和向往！

包馄饨作文 篇5

周末，妈妈教我包馄饨，首先当然是买材料了，我写好清单，就往超市奔去。买好肉、葱、料酒、醋、盐巴、鸡蛋、蒜、姜，来回都花了20分钟。

买好东西就是剁肉啦！别以为这很轻松，光剁肉都要10来分钟，剁完我手腕都酸了。搅拌均匀也要510分钟，然后加入自己喜欢吃的蔬菜，馄饨馅才勉强完成。

终于开始包馄饨了。洗干净手就可以开始包了。一开始，我完全不会包，可我每包一个，妈妈都说：好看，好看，你包的是最棒的！受到鼓励，我心里很受用，却谦虚地说：哪里嘛！后来我慢慢会包了，还摸索出一个秘诀。嘘！我只告诉你哦！秘诀就是：用心。用心去包的馄饨，肯定会非常好吃！

包完馄饨就肯定是煮馄饨了，馄饨皮薄馅大，看着就好吃。首先放水，水开后下馄饨，再加水至没过馄饨即可，然后放葱、盐就大概好了，把馄饨用铲子转两下，等水再沸腾了就煮好了。接下来是调料了，往碗里倒醋、生抽，用筷子搅拌一下，就好了。

做馄饨好累呀，不过吃到自己包的馄饨和自己煮的馄饨，真的很幸福！以后我要多帮妈妈干活，光是包馄饨都这么累，那妈妈每天上班，加上家里大大小小的事，妈妈不就更累了吗？这一次仅仅只是帮妈妈煮了一次馄饨，从选材、剁馅、包馄饨、做酱和煮馄饨。就让我深刻感受到包馄饨都是那么不容易，那么母亲又是怎样艰辛呢？我要多帮妈妈做事，做妈妈的小帮手！