营销策划案
此篇文章营销策划案(精选6篇),由智远网整理,希望能够帮助得到大家。
营销策划案 篇1
一、营销策划案例介绍
人们长期仰视的IBM、戴尔、康柏等国际巨擘,从创业到实现年销售额10亿美金,最少也用了5至8年,而TCL移动通信3年不到,就在手机行业超越西门子、三星等众多世界500强企业,自2002年以来,每年销售额以平均10倍的速度增长。TCL移动通讯是如何踏上飞速发展之路的呢?
3年来,TCL移动通信在依托自身研发、设计、生产优势的同时,在营销策划、广告传播领域,高起点大范围整合优势社会资源,经过严格的招标和苛刻的筛选,TCL移动通信选择了大禹伟业广告有限公司为其全国广告总代理。
(一)品牌突破——“中国手机新形象”
大禹伟业为TCL移动通信完成的第一项策划,就是成功打造“中国手机新形象”。
2001年7月,TCL移动通信和大禹伟业从品牌战略的高度,根据自身长期的品牌规划、运作经验,利用广泛的社会关系资源,策划由金喜善与张艺谋合作完成TCL手机广告大片。
金喜善是当红国际影星,而身为国际知名导演张艺谋,已经八年未接拍商业广告。大禹伟业仅用三天,就圆满促成双方合作。7月29日,大禹伟业在北京中国大饭店承办了“金喜善出任TCL手机品牌形象代言人、张艺谋执导TCL手机新形象广告大片”新闻发布会。在各主流媒体竞相追踪报道中, TCL手机广告在中央电视台黄金时段隆重登场,整个过程不到20天的时间。“中国手机新形象”首发叫阵洋品牌,金喜善清纯、高雅的知识型、现代型东方女性银幕形象和张艺谋简洁流畅的创意手法,准确演绎了新款时尚、档次齐全的TCL手机,使之一夜之间风靡神州大地,让国人耳目一新。
两年来,随着一场场营销战役的展开,金喜善作为TCL手机品牌形象代言人,出访北京、上海、广州、西安、武汉、成都、重庆……每到一地都引发巨大轰动。舆论关注,新闻追踪,媒体聚焦,消费者趋之若鹜,其强烈的震撼力、感染力和亲和力为常规广告宣传无法比拟。大禹伟业在全国城乡精心发布户外广告,金喜善携TCL手机走进千家万户和亿万消费者的心灵,为TCL全球首款钻石手机及其它各款手机陆续上市热销打下了坚实的基础。
(二)资源整合——“百家广告代理联盟”
当金喜善以1000万元人民币身价签约,广告大餐刚起炉灶之际,TCL移动通信和大禹伟业便不约而同把目光投向整合行销传播。
作为移动通信领域起步仅2年多的小字辈,面对国内外众多强大的对手,TCL确定了“以速度冲击规模、以智慧创造差异、以全球化整合资源”的竞争策略。如何与产品研发和产业化发展同步,规模化开展整合行销传播,成为横在TCL移动通信面前的当务之急。大禹伟业紧密结合TCL手机销售状况,策划实施了又一创新之举——建立TCL移动通信全国广告营销代理服务联盟。
大禹伟业首先组织专家学者,以现代营销思想及广告传播理论为标准,制订了科学的招评标方案,随即在全国各省市主流媒体上发布招标公告。一石激起千层浪,3000多家广告公司竞相应标,经评标委员会认真评标,每地区选取4家广告公司,它们分别在当地电视、报纸、户外、活动方面占有优势,最终确定120家中标二级广告代理。整个公开招标及定标活动引起社会广泛关注,TCL移动通信再次成为营销界、广告界及通信行业的新闻、舆论焦点。
2001年9月24日,“TCL移动通信全国二级广告代理定标联盟大会”在北京长城饭店隆重召开,作为总代理的大禹伟业广告公司,与TCL移动通信领导及中标公司的代表共聚一堂。这是一次典型的市场化大协作,它使整合营销传播真正具有了两条腿:产品在取得整合营销平台的支撑后,又获得了一个同步互动的整合广告宣传平台;它使营销策略与广告宣传实现了完美结合,达到效果的最大化、最优化、最具时效性。
这又是一场典型的“双赢”, TCL品牌战略的大面积高速度推广,可以充分利用各地顶级广告公司的综合优势,实现高效益、低成本;各代理公司也因TCL业务而增加自己的无形资产,并获取可观利润。中标公司发自肺腑的称赞是对联盟最有力的肯定。北京电视台在第一时间对本次联盟活动予以报道,全国各地主要媒体竞相刊发大会新闻,《结盟百家广告强手,TCL打造中国手机第一品牌》、《百家广告公司集结京城为哪般?》、《TCL在行动》等不绝于报端、荧屏。
不久,“联盟”的优势在一次紧急媒介执行中充分展示。2001年10月11日,TCL下单大禹伟业:10月20日之前在全国23家报纸投放两次1/2版彩版广告。按常规,这简直是天方夜谭——时间太紧,定版面、设计、确认、出菲林、预付款等千头万绪。然而,10月17日到19日,浩浩荡荡的'TCL手机广告便凛然列阵于全国23家报纸主要版面,百家广告代理联盟首战告捷。
(三)渠道优化——“超级大终端”
“中国手机新形象”得到国人的广泛认同,但销售业绩只能通过渠道来实现。为高速高效地优化TCL手机营销网络渠道体系,大禹伟业又成功策划和实施了“超级大终端”。
木桶盛水的多少决定于最短的那块木板,TCL手机较为薄弱的正是终端环节,销售终端消化能力不强,尤其是二、三级市场新拓建的终端更需加大促销来“进补”。终端卖场是营销网络渠道的龙头。抓住终端卖场,就保证了“临门一脚”,从而反向激活市场营销网络体系,使之不断健全和完善,拉动整个产业链条的运转。
从2001年12月24日至2002年2月14日,大禹伟业全力协助TCL移动通信,周密计划、精心部署了“TCL手机超级大终端”,在全国504个重点城市强档推出。这场战役具有以下特点:
1、利用元旦、春节的销售旺季,与节日促销紧密结合;。。。。
2、与全国各地的民族文化与民间习俗巧妙融合;
3、充分利用各地二级代理广告公司的地域优势;
4、按一、二、三级城市统一规划,标新立异装饰手机卖场,张灯结彩,大力营造TCL品牌氛围,吸引全国各地公众的特别关注;
5、倾力举办2000场次路演推广活动,邀请当地明星和文艺、体育团体友情参与,把超级大终端的现场气氛不断推向高潮,广聚人气;
6、针对消费者的个性化需求,在终端集中开展“一对一”个性化促销;
7、大规模推出形式多样的打折售机、礼品派送、大礼包优惠等节日送礼活动。
“超级大终端”一鸣惊人,在全国各地联起喜庆靓丽的节日风景线,有效形成对各类消费群体的心理冲击和即购推动,使举棋不定的消费者下决心购买;使观望比较的消费者萌生好感,从而在合适时购机变现;使途经现场的消费者由衷钦佩TCL的实力和外在形象,口碑传播给更多的消费人群。“超级大终端”一时间几乎将对手的产品淹没在TCL品牌之下,取得意想不到的战果。
“超级大终端”不仅有效推动了TCL手机的市场热销,突破当年的销售任务指标,更为重要的是,广大消费者的热情极大感染了各地代理商和经销商,充分调动起他们的积极性,形成TCL强大的吸应力和凝聚力,从而使手机营销网络渠道体系得以顺利扩展和延伸。
在此基础上,大禹伟业协助TCL在各地建立经销商“金钻俱乐部”,将其作为TCL整个产业价值链的中心和整个分销体系的激活区,成为TCL分销体系由中间重心向终端下放的整合点,成为集售卖、展示、演艺、服务、资讯、休闲六位一体的综合会所。通过俱乐部营销,进一步建立起客户数据库资料,在第一线接近研究消费行为及动向,充分展示TCL文化和产品,实现顾客与企业的深度沟通;同时开展中间商培训,提高其素质和专业水平,感情和理念与TCL不断融合。在TCL移动通信的总部,居然一度出现经销商抱着钱等候加入俱乐部的奇观。
(四)产品突围——“红色风暴”
2001年10月初,大禹伟业派出以营销总监为首的工作小组飞赴广东惠州,进驻TCL客户管理总部,开展贴身服务,形成以该小组为桥头堡、北京公司为大本营、大禹各分公司全方位支持的立体服务体系。大禹伟业整合全国百家广告代理联盟优势,服务内容囊括品牌规划、营销规划,终端促销、公关活动企划、执行等。TCL移动通信万明坚总经理整合渠道资源,“将商业资本转换为产业资本”战略思想落地实施、决胜终端的营销布署、“移动天使”技术服务品牌推广、“成就天地间”年终大型展示活动等等,均是大禹伟业与TCL紧密联手的杰作。
TCL移动通信面临洋品牌的迎头反击,背负其它国产手机的竞争,高速发展使其质量体系和服务体系难免出现各种问题,这些问题蚕食着TCL手机的品牌形象,制约着消费者、经销商对TCL手机的购买关注和价值认同。
2002年8月20日,针对亟待解决的诸多问题,由北京大禹总经理亲自带队,营销总监及工作组在TCL移动通信总部会议室提交了“红色风暴”整合行销方案。
整合行销案形式上别开生面,在通信行业“万花丛中一点红”,强力推出TCL各款手机统一识别特色;高举“实业强国”大旗,展开系列实际运作:
1、配合TCL的3系列手机面市,大禹伟业迅速完成其影视广告的拍摄制作,刊播后一度断货脱销;
2、通过系列广告和软文掀起“抗菌风暴”,从关怀手机用户健康的角度,推出手机抗菌功能新概念,形成?/FONT>抗菌专家,红色卫士”新的卖点和竞争力;
3、“实业强国”实战演习,举办TCL手机创意设计大奖赛;
4、开展春节期间大终端延伸,TCL手机校园营销;
5、以崭新的形象和各项实际配套措施,明显改善产品和服务质量。
“红色风暴”再次震撼了2002年度的中国手机市场,凝聚了人心,振奋了士气,激励了队伍,引领了TCL移动通信全企业下半年的市场推广活动。
2002年底, TCL移动通信被评为亚太地区高科技高成长企业500强第一名,万明坚总经理荣获第五届中国杰出青年科技创新奖,名列年度“中国十大杰出青年”榜首。
2003年1月,高手云集、盛况空前的“首届国际营销节”上,大禹伟业服务TCL移动通信的案例荣获“中国杰出营销案例”金奖。特邀嘉宾——“现代营销之父”菲力浦·科特勒博士亲手为大禹伟业颁奖。近3年全程全身心的投入,大禹伟业已深深融入TCL,合作领域正从手机扩展到王牌彩电、空调和国际电工,新的举措又在蕴酿之中……
营销策划案 篇2
一、环境分析
1.宏观环境分析
文化背景:格子铺是一种新兴的经营模式,投资少,如果做的成功见效会很快,大学生容易接受新生的事物,与大学生自身的文化背景相符合,敢于尝试新事物,勇于尝试新生事物。
2.微观环境分析
(1)顾客对企业和产品的态度以及实际的购买行为:由广州大学城周围的成功案例可以看出大学生对格子铺还是积极的,这就为我们创业提供了起码的积极性,加上很多格主的东西很受欢迎,这就决定了很多购买行为的产生。
(2)竞争者的情况:学校周边很多的礼品店、精品店
3.市场状况
(1)市场现状描述:在现在的大学校园内已经出现了一种所谓的摆地摊的形式,是同学们把所谓的不用的东西拿出来买卖现在只是把这种形式更加延伸化,做成铺子,加上大学生自身的特点使这种形式的发展成为可能,而且学校周边并没有这种店铺的出现,没有现实的竞争里,同时还可以给在校大学生就业机会,为他们以后创业打下基础。
(2)市场构成特性:市场无季节性,无暂时性,新颖,独特
二、SWOT分析
(1)优势:大学生有闯劲,胆子多,思维活跃,人力资源也相对丰富。这种特点决定了大学生自己的创业的可能性,现在这种方式在学校附近甚至在市场上都是一个空白点,格子铺最大的好处就是投资少,省去商铺租金、装修、雇工等大头花费,为缺乏资本而又想创业的人提供了便利,为想卖与想买的人之间提供了一个平台。
(2)劣势:大学生的持续性,恒久性有待考验,从商经验缺乏,作为一个新的品牌,知名度不高,在各方面还得与学校有关校规进行磨合,个人的性格等多方面需要考虑,同时也有害怕失败的心里。
(3)机会:江宁大学城刚刚建设没几年,发展潜力很大,在校的青年大学生很多人都是潮流与时尚的追求者,他们只是为了体验这样的一种生活方式,也会选择来租用格子,来选择用这样子的事情来体验一把。
(4)威胁:很多人害怕失败的心理,学校周边有很多的礼品店、精品店,人们对新事物的排斥性等。
三、营销目标
我们拿铺子作为一个品牌,在一个品牌的背后都有一个没有充分开发的潜在消费者群体,他们具有以下的特性:
(1)年龄:在这里主要是针对大学生的创业计划,主要的消费群体定位在在校的大学生,一般在20岁左右。
(2)职业与收入:在校的大学生,当然也可能是附近接受新生事物的`居民,大学生本身没有经济能力,但是有一定的经济能力,居民则可以很随意,因为格子铺的投入较少。
(3)受教育程度:教育程度的要求不高,这跟你所要买的东西有一定的联系。
(4)潜在消费者被本品牌吸引的可能性,新生的事物,大学生点子多,思维活跃,人力资源也相对更丰富。这种特点决定了大学生自己的创业的可能性。
四、财务计划
(1)店主:
1.出租房屋的费用200元/月(视情况而定)
2.格子制作1000元左右
3.收银台和凳子500元
4.其余费用备用1000元左右
(2)格主:
1.格子租用的费用中间格60元/月下边格50元/月上面格40元/月
2.所卖产品的费用依据现实情况而定,只是简单的计划,仍然又很多不健全的地方,需要在现实生活中逐步的完善。其实大学生的在校创业只是对自己的一个简单的锻炼,运用自己所学的理论知识进行实践化,在实践的过程中锻炼自己,增长见识,更好的运用到以后的工作中去。
五、营销策略
市场细分-------
(1)按大学名称分,可以分为金陵科技学院、晓庄学院、南广学院、中国药科大学、南京工程学院等
(2)按年级分,可以分为大一、大二、大三、大四
(3)按性别分,可分为女性和男性
目标市场------主要是江宁大学城的学生尤其是金陵科技学院的学生为主
市场定位------“小小格子铺,实现创业梦,力争成为江宁最好的格子铺”
六、营销组合策略
产品策略-----
1.商品特点比如正版、价格便宜、特色
2.格子的内部装饰也很重要
3.消费购买力的特点:贵的、便宜的、正版的、
4.产品有些虽然好,但是基本包装没有精美的包装,但是价格非常便宜,你自己购买精美包装就可以把二手批发商的近1倍的差价赚到手了
5.贴近最潮流、时下最新颖的动漫衍生品、日韩网购的潮物也是很好的选择
价格策略------“尾数定价法”。这种方法适用于价值量小、价格敏感、购买频率高的商品,往往是用某些奇数或人们喜欢的数字结尾,如9、5、8、6等。一般认为,5元以下的商品,末位数为9最受欢迎;5元以上的商品末位数为9、5效果最佳;百元以上的商品,末位数为98、99最为畅销。尾数定价法带给消费者一种经过精确计算的、最低价格的心理感觉;有时也可以给消费者一种是原价打了折扣,商品便宜的感觉;同时,顾客在等候找零期间,也可能会发现和选购其他商品。
渠道策略------
(1)在一些格子铺中,商品来源可谓五花八门:有的与夜市中的商品一样,有的标明来自国外,商品说明上没有一个中文,还有的是名牌产品的高仿款式。“房东”们一致表示,如果要租格子卖货,只要签一个简单的合同即可,货主无需出示任何证件,绝对没有繁冗的手续。卖什么货物更是无所谓,但需要跟铺子里已有的货物区别开,尤其是化妆品、食品等,不能卖同一个牌子。货物的价格由货主自行确定,他们只负责卖货收钱。
(2)进货要有敏锐度,前瞻潮流很重要。所谓敏锐度,是指以敏锐的商业眼光,善于发掘适合销售的整个系列,即在市场调研后认定一个大类,或者一个品牌,果断地以合适的价格抢摊市场,稍后再去考虑促销策略和如何留住回头客。所谓前瞻性,是指需要更多考虑季节因素,在进行换位思考后,把自己完全模拟成一个大众消费者,抢先斩获季节性热销的大类或品牌,并注意定期整理商品摆放,及时摆放上新品,使消费者永远对您的格子保持新鲜感。
促销策略-------
(1)营销方式需合理,多管齐下打名气。格子虽小,涉及的进货、营销、存货环节却也一个都不能少,“营销”的“销”已经完全由店主委托管理,并且大部分时候是顾客自选式销售,所以格主营销的重点也就在于这个“营”字。如今互联网、论坛等如此热闹,店铺的商品也大多针对年轻时尚的受众,他们追赶潮流、热爱分享、偏爱网络,最适合口碑相传和互联网的营销方式。另外“折扣”和“赠送”,无论大小商业体,永远是屡试不爽的促销组合。因此,格主们在精心进货的同时,也要用心营销,打响格子的知名度。
(2)商品适销是关键,注重品质长发展。很多格主往往会把店面的位置、格子的位置当作影响销售额的第一要素,诚然位置很重要,但在店堂里,位置对于销售额的影响大概只占三分之一左右,另外的三分之二则取决于东西是否适销对路。格子铺犹如微缩的小型商业街,顾客一旦有闲暇进来,绝大部分是想一格一格悠哉看完,意外淘宝的惊喜是大多数年轻人的渴望,所以位置绝对不是关键。建议应把更多的心思放在进货和调整上,多搜集、学习、了解行业的动态,做好长足发展的准备。
七、行动方案
导入期
贴海报、发床单,给在校学生免租金的机会,让他们大胆的尝试,建立良好的初期信誉,建立起一个联系沟通网络平台。
成长期
与校社团组织强强合作,赞助校园活动,进行免费促销,真诚为学生提供实实在在服务。发布试用者的亲身感受,进行一系列的公关活动让格子小铺真正的驻扎在学生心中。
成熟期
通过品牌化运作,推向各大学城,树立品牌,为高校学生推出加盟代理,成为一体化运作。
衰退期
通过服务口碑,赞助学生社团活动,通过品牌横联,加强学生的品牌记忆,开发新的功能与服务。
八、策划方案控制
(1)一对一(多)营销——通过QQ,email,MSN,论坛,寝室电话进行一对一或者一对多营销,与沟通交流。
(2)通过俱乐部会员卡制度构建更多会员。通过会员表获得会员的个人资料,针对会员资料给予会员个性化的沟通与服务,如会员生日给会员温馨祝福,给他(她)惊喜。
营销策划案 篇3
一、环境分析
1.宏观环境分析
文化背景:格子铺是一种新兴的经营模式,投资少,如果做的成功见效会很快,大学生容易接受新生的事物,与大学生自身的文化背景相符合,敢于尝试新事物,勇于尝试新生事物。
2.微观环境分析
(1)顾客对企业和产品的态度以及实际的购买行为:由广州大学城周围的成功案例可以看出大学生对格子铺还是积极的,这就为我们创业提供了起码的积极性,加上很多格主的东西很受欢迎,这就决定了很多购买行为的产生。
(2)竞争者的情况:学校周边很多的礼品店、精品店
3.市场状况
(1)市场现状描述:在现在的大学校园内已经出现了一种所谓的摆地摊的形式,是同学们把所谓的不用的东西拿出来买卖现在只是把这种形式更加延伸化,做成铺子,加上大学生自身的特点使这种形式的发展成为可能,而且学校周边并没有这种店铺的出现,没有现实的竞争里,同时还可以给在校大学生就业机会,为他们以后创业打下基础。
(2)市场构成特性:市场无季节性,无暂时性,新颖,独特
二、SWOT分析
(1)优势:大学生有闯劲,胆子多,思维活跃,人力资源也相对丰富。这种特点决定了大学生自己的创业的可能性,现在这种方式在学校附近甚至在市场上都是一个空白点,格子铺最大的好处就是投资少,省去商铺租金、装修、雇工等大头花费,为缺乏资本而又想创业的人提供了便利,为想卖与想买的人之间提供了一个平台。
(2)劣势:大学生的持续性,恒久性有待考验,从商经验缺乏,作为一个新的品牌,知名度不高,在各方面还得与学校有关校规进行磨合,个人的性格等多方面需要考虑,同时也有害怕失败的心里。
(3)机会:江宁大学城刚刚建设没几年,发展潜力很大,在校的青年大学生很多人都是潮流与时尚的追求者,他们只是为了体验这样的一种生活方式,也会选择来租用格子,来选择用这样子的事情来体验一把。
(4)威胁:很多人害怕失败的心理,学校周边有很多的礼品店、精品店,人们对新事物的排斥性等。
三、营销目标
我们拿铺子作为一个品牌,在一个品牌的背后都有一个没有充分开发的潜在消费者群体,他们具有以下的特性:
(1)年龄:在这里主要是针对大学生的创业计划,主要的消费群体定位在在校的大学生,一般在20岁左右。
(2)职业与收入:在校的大学生,当然也可能是附近接受新生事物的居民,大学生本身没有经济能力,但是有一定的经济能力,居民则可以很随意,因为格子铺的投入较少。
(3)受教育程度:教育程度的要求不高,这跟你所要买的东西有一定的联系。
(4)潜在消费者被本品牌吸引的可能性,新生的`事物,大学生点子多,思维活跃,人力资源也相对更丰富。这种特点决定了大学生自己的创业的可能性。
四、财务计划
(1)店主:
1.出租房屋的费用200元/月(视情况而定)
2.格子制作1000元左右
3.收银台和凳子500元
4.其余费用备用1000元左右
(2)格主:
1.格子租用的费用中间格60元/月下边格50元/月上面格40元/月
2.所卖产品的费用依据现实情况而定,只是简单的计划,仍然又很多不健全的地方,需要在现实生活中逐步的完善。其实大学生的在校创业只是对自己的一个简单的锻炼,运用自己所学的理论知识进行实践化,在实践的过程中锻炼自己,增长见识,更好的运用到以后的工作中去。
五、营销策略
市场细分-------
(1)按大学名称分,可以分为金陵科技学院、晓庄学院、南广学院、中国药科大学、南京工程学院等
(2)按年级分,可以分为大一、大二、大三、大四
(3)按性别分,可分为女性和男性
目标市场------主要是江宁大学城的学生尤其是金陵科技学院的学生为主
市场定位------“小小格子铺,实现创业梦,力争成为江宁最好的格子铺”
六、营销组合策略
产品策略-----
1.商品特点比如正版、价格便宜、特色
2.格子的内部装饰也很重要
3.消费购买力的特点:贵的、便宜的、正版的、
4.产品有些虽然好,但是基本包装没有精美的包装,但是价格非常便宜,你自己购买精美包装就可以把二手批发商的近1倍的差价赚到手了
5.贴近最潮流、时下最新颖的动漫衍生品、日韩网购的潮物也是很好的选择
价格策略------“尾数定价法”。这种方法适用于价值量小、价格敏感、购买频率高的商品,往往是用某些奇数或人们喜欢的数字结尾,如9、5、8、6等。一般认为,5元以下的商品,末位数为9最受欢迎;5元以上的商品末位数为9、5效果最佳;百元以上的商品,末位数为98、99最为畅销。尾数定价法带给消费者一种经过精确计算的、最低价格的心理感觉;有时也可以给消费者一种是原价打了折扣,商品便宜的感觉;同时,顾客在等候找零期间,也可能会发现和选购其他商品。
渠道策略------
(1)在一些格子铺中,商品来源可谓五花八门:有的与夜市中的商品一样,有的标明来自国外,商品说明上没有一个中文,还有的是名牌产品的高仿款式。“房东”们一致表示,如果要租格子卖货,只要签一个简单的合同即可,货主无需出示任何证件,绝对没有繁冗的手续。卖什么货物更是无所谓,但需要跟铺子里已有的货物区别开,尤其是化妆品、食品等,不能卖同一个牌子。货物的价格由货主自行确定,他们只负责卖货收钱。
(2)进货要有敏锐度,前瞻潮流很重要。所谓敏锐度,是指以敏锐的商业眼光,善于发掘适合销售的整个系列,即在市场调研后认定一个大类,或者一个品牌,果断地以合适的价格抢摊市场,稍后再去考虑促销策略和如何留住回头客。所谓前瞻性,是指需要更多考虑季节因素,在进行换位思考后,把自己完全模拟成一个大众消费者,抢先斩获季节性热销的大类或品牌,并注意定期整理商品摆放,及时摆放上新品,使消费者永远对您的格子保持新鲜感。
促销策略-------
(1)营销方式需合理,多管齐下打名气。格子虽小,涉及的进货、营销、存货环节却也一个都不能少,“营销”的“销”已经完全由店主委托管理,并且大部分时候是顾客自选式销售,所以格主营销的重点也就在于这个“营”字。如今互联网、论坛等如此热闹,店铺的商品也大多针对年轻时尚的受众,他们追赶潮流、热爱分享、偏爱网络,最适合口碑相传和互联网的营销方式。另外“折扣”和“赠送”,无论大小商业体,永远是屡试不爽的促销组合。因此,格主们在精心进货的同时,也要用心营销,打响格子的知名度。
(2)商品适销是关键,注重品质长发展。很多格主往往会把店面的位置、格子的位置当作影响销售额的第一要素,诚然位置很重要,但在店堂里,位置对于销售额的影响大概只占三分之一左右,另外的三分之二则取决于东西是否适销对路。格子铺犹如微缩的小型商业街,顾客一旦有闲暇进来,绝大部分是想一格一格悠哉看完,意外淘宝的惊喜是大多数年轻人的渴望,所以位置绝对不是关键。建议应把更多的心思放在进货和调整上,多搜集、学习、了解行业的动态,做好长足发展的准备。
七、行动方案
导入期
贴海报、发床单,给在校学生免租金的机会,让他们大胆的尝试,建立良好的初期信誉,建立起一个联系沟通网络平台。
成长期
与校社团组织强强合作,赞助校园活动,进行免费促销,真诚为学生提供实实在在服务。发布试用者的亲身感受,进行一系列的公关活动让格子小铺真正的驻扎在学生心中。
成熟期
通过品牌化运作,推向各大学城,树立品牌,为高校学生推出加盟代理,成为一体化运作。
衰退期
通过服务口碑,赞助学生社团活动,通过品牌横联,加强学生的品牌记忆,开发新的功能与服务。
八、策划方案控制
(1)一对一(多)营销——通过QQ,email,MSN,论坛,寝室电话进行一对一或者一对多营销,与沟通交流。
(2)通过俱乐部会员卡制度构建更多会员。通过会员表获得会员的个人资料,针对会员资料给予会员个性化的沟通与服务,如会员生日给会员温馨祝福,给他(她)惊喜。
营销策划案 篇4
一、营销策划的目的与任务:
本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。
二、产品概况:
休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:
(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口
1、带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售;
2、满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意;
3、健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提;
(二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”
1、方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念;
2、时效性,满足其心血来潮的非理性需求;
3、可观性,休闲是一个全面的`概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?散装产品区;
4、参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
三、市场环境分析:
1、休闲食品行业环境现状
2、网络消费者分析:
(1)网络用户分析
(2)网络购物消费的迅速传播
随着互联网的普及,网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全,方便,快捷的特点,是未来发展趋势。当前,网上购物的服务模式主要有两种:c2c平台,即个人与个人之间的电子商务,即个体商户对消费者的模式;b2c平台,是商家与个人之间的电子商务,即企业(或单位)对消费者的模式。
3、休闲食品特征分析:
①年轻消费群体崛起②健康食品居于主导地位③休闲食品的种类不同,受欢迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成为休闲食品消费主流⑤产品更新速度快
四、休闲食品顾客群体分析
五、网络营销盈利模式
1、传统的网络营销盈利模式:建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等等。
2、新的洐生盈利模式:博客营销,微博推广,与大型的团购网站合作等等。
六、4p营销组合:
1、针对产品方面:树立休闲食品的健康品牌,积极推广绿色有机零食。
2、针对渠道方面:
(1)在各销售平台开设网络商店(暂未实现)
(2)建立博客,推出并介绍对应的商品
(3)建立微博,推广有益可口的休闲零食
(4)与大型的团购网站合作,开展低价团购活动
营销策划案 篇5
一、营销策划案例介绍
人们长期仰视的IBM、戴尔、康柏等国际巨擘,从创业到实现年销售额10亿美金,最少也用了5至8年,而TCL移动通信3年不到,就在手机行业超越西门子、三星等众多世界500强企业,自20xx年以来,每年销售额以平均10倍的速度增长。TCL移动通讯是如何踏上飞速发展之路的呢?
3年来,TCL移动通信在依托自身研发、设计、生产优势的同时,在营销策划、广告传播领域,高起点大范围整合优势社会资源,经过严格的招标和苛刻的筛选,TCL移动通信选择了大禹伟业广告有限公司为其全国广告总代理。
(一)品牌突破——“中国手机新形象”
大禹伟业为TCL移动通信完成的第一项策划,就是成功打造“中国手机新形象”。
20xx年7月,TCL移动通信和大禹伟业从品牌战略的高度,根据自身长期的品牌规划、运作经验,利用广泛的社会关系资源,策划由金喜善与张艺谋合作完成TCL手机广告大片。
金喜善是当红国际影星,而身为国际知名导演张艺谋,已经八年未接拍商业广告。大禹伟业仅用三天,就圆满促成双方合作。7月29日,大禹伟业在北京中国大饭店承办了“金喜善出任TCL手机品牌形象代言人、张艺谋执导TCL手机新形象广告大片”新闻发布会。在各主流媒体竞相追踪报道中, TCL手机广告在中央电视台黄金时段隆重登场,整个过程不到20天的时间。“中国手机新形象”首发叫阵洋品牌,金喜善清纯、高雅的知识型、现代型东方女性银幕形象和张艺谋简洁流畅的创意手法,准确演绎了新款时尚、档次齐全的TCL手机,使之一夜之间风靡神州大地,让国人耳目一新。
两年来,随着一场场营销战役的展开,金喜善作为TCL手机品牌形象代言人,出访北京、上海、广州、西安、武汉、成都、重庆……每到一地都引发巨大轰动。舆论关注,新闻追踪,媒体聚焦,消费者趋之若鹜,其强烈的震撼力、感染力和亲和力为常规广告宣传无法比拟。大禹伟业在全国城乡精心发布户外广告,金喜善携TCL手机走进千家万户和亿万消费者的心灵,为TCL全球首款钻石手机及其它各款手机陆续上市热销打下了坚实的基础。
(二)资源整合——“百家广告代理联盟”
当金喜善以1000万元人民币身价签约,广告大餐刚起炉灶之际,TCL移动通信和大禹伟业便不约而同把目光投向整合行销传播。
作为移动通信领域起步仅2年多的小字辈,面对国内外众多强大的对手,TCL确定了“以速度冲击规模、以智慧创造差异、以全球化整合资源”的竞争策略。如何与产品研发和产业化发展同步,规模化开展整合行销传播,成为横在TCL移动通信面前的当务之急。大禹伟业紧密结合TCL手机销售状况,策划实施了又一创新之举——建立TCL移动通信全国广告营销代理服务联盟。
大禹伟业首先组织专家学者,以现代营销思想及广告传播理论为标准,制订了科学的招评标方案,随即在全国各省市主流媒体上发布招标公告。一石激起千层浪,3000多家广告公司竞相应标,经评标委员会认真评标,每地区选取4家广告公司,它们分别在当地电视、报纸、户外、活动方面占有优势,最终确定120家中标二级广告代理。整个公开招标及定标活动引起社会广泛关注,TCL移动通信再次成为营销界、广告界及通信行业的新闻、舆论焦点。
20xx年9月24日,“TCL移动通信全国二级广告代理定标联盟大会”在北京长城饭店隆重召开,作为总代理的大禹伟业广告公司,与TCL移动通信领导及中标公司的代表共聚一堂。这是一次典型的市场化大协作,它使整合营销传播真正具有了两条腿:产品在取得整合营销平台的支撑后,又获得了一个同步互动的整合广告宣传平台;它使营销策略与广告宣传实现了完美结合,达到效果的最大化、最优化、最具时效性。
这又是一场典型的“双赢”, TCL品牌战略的大面积高速度推广,可以充分利用各地顶级广告公司的综合优势,实现高效益、低成本;各代理公司也因TCL业务而增加自己的无形资产,并获取可观利润。中标公司发自肺腑的称赞是对联盟最有力的肯定。北京电视台在第一时间对本次联盟活动予以报道,全国各地主要媒体竞相刊发大会新闻,《结盟百家广告强手,TCL打造中国手机第一品牌》、《百家广告公司集结京城为哪般?》、《TCL在行动》等不绝于报端、荧屏。
不久,“联盟”的优势在一次紧急媒介执行中充分展示。20xx年10月11日,TCL下单大禹伟业:10月20日之前在全国23家报纸投放两次1/2版彩版广告。按常规,这简直是天方夜谭——时间太紧,定版面、设计、确认、出菲林、预付款等千头万绪。然而,10月17日到19日,浩浩荡荡的TCL手机广告便凛然列阵于全国23家报纸主要版面,百家广告代理联盟首战告捷。
(三)渠道优化——“超级大终端”
“中国手机新形象”得到国人的广泛认同,但销售业绩只能通过渠道来实现。为高速高效地优化TCL手机营销网络渠道体系,大禹伟业又成功策划和实施了“超级大终端”。
木桶盛水的多少决定于最短的那块木板,TCL手机较为薄弱的正是终端环节,销售终端消化能力不强,尤其是二、三级市场新拓建的终端更需加大促销来“进补”。终端卖场是营销网络渠道的龙头。抓住终端卖场,就保证了“临门一脚”,从而反向激活市场营销网络体系,使之不断健全和完善,拉动整个产业链条的运转。
从20xx年12月24日至20xx年2月14日,大禹伟业全力协助TCL移动通信,周密计划、精心部署了“TCL手机超级大终端”,在全国504个重点城市强档推出。这场战役具有以下特点:
1、利用元旦、春节的销售旺季,与节日促销紧密结合;。。。。
2、与全国各地的民族文化与民间习俗巧妙融合;
3、充分利用各地二级代理广告公司的地域优势;
4、按一、二、三级城市统一规划,标新立异装饰手机卖场,张灯结彩,大力营造TCL品牌氛围,吸引全国各地公众的特别关注;
5、倾力举办20xx场次路演推广活动,邀请当地明星和文艺、体育团体友情参与,把超级大终端的现场气氛不断推向高潮,广聚人气;
6、针对消费者的个性化需求,在终端集中开展“一对一”个性化促销;
7、大规模推出形式多样的打折售机、礼品派送、大礼包优惠等节日送礼活动。
“超级大终端”一鸣惊人,在全国各地联起喜庆靓丽的节日风景线,有效形成对各类消费群体的心理冲击和即购推动,使举棋不定的消费者下决心购买;使观望比较的消费者萌生好感,从而在合适时购机变现;使途经现场的消费者由衷钦佩TCL的实力和外在形象,口碑传播给更多的消费人群。“超级大终端”一时间几乎将对手的产品淹没在TCL品牌之下,取得意想不到的战果。
“超级大终端”不仅有效推动了TCL手机的市场热销,突破当年的销售任务指标,更为重要的是,广大消费者的热情极大感染了各地代理商和经销商,充分调动起他们的积极性,形成TCL强大的吸应力和凝聚力,从而使手机营销网络渠道体系得以顺利扩展和延伸。
在此基础上,大禹伟业协助TCL在各地建立经销商“金钻俱乐部”,将其作为TCL整个产业价值链的中心和整个分销体系的激活区,成为TCL分销体系由中间重心向终端下放的整合点,成为集售卖、展示、演艺、服务、资讯、休闲六位一体的综合会所。通过俱乐部营销,进一步建立起客户数据库资料,在第一线接近研究消费行为及动向,充分展示TCL文化和产品,实现顾客与企业的深度沟通;同时开展中间商培训,提高其素质和专业水平,感情和理念与TCL不断融合。在TCL移动通信的总部,居然一度出现经销商抱着钱等候加入俱乐部的奇观。
(四)产品突围——“红色风暴”
20xx年10月初,大禹伟业派出以营销总监为首的工作小组飞赴广东惠州,进驻TCL客户管理总部,开展贴身服务,形成以该小组为桥头堡、北京公司为大本营、大禹各分公司全方位支持的立体服务体系。大禹伟业整合全国百家广告代理联盟优势,服务内容囊括品牌规划、营销规划,终端促销、公关活动企划、执行等。TCL移动通信万明坚总经理整合渠道资源,“将商业资本转换为产业资本”战略思想落地实施、决胜终端的营销布署、“移动天使”技术服务品牌推广、“成就天地间”年终大型展示活动等等,均是大禹伟业与TCL紧密联手的杰作。
TCL移动通信面临洋品牌的迎头反击,背负其它国产手机的竞争,高速发展使其质量体系和服务体系难免出现各种问题,这些问题蚕食着TCL手机的品牌形象,制约着消费者、经销商对TCL手机的购买关注和价值认同。
20xx年8月20日,针对亟待解决的诸多问题,由北京大禹总经理亲自带队,营销总监及工作组在TCL移动通信总部会议室提交了“红色风暴”整合行销方案。
整合行销案形式上别开生面,在通信行业“万花丛中一点红”,强力推出TCL各款手机统一识别特色;高举“实业强国”大旗,展开系列实际运作:
1、配合TCL的3系列手机面市,大禹伟业迅速完成其影视广告的拍摄制作,刊播后一度断货脱销;
2、通过系列广告和软文掀起“抗菌风暴”,从关怀手机用户健康的角度,推出手机抗菌功能新概念,形成?/FONT>抗菌专家,红色卫士”新的卖点和竞争力;
3、“实业强国”实战演习,举办TCL手机创意设计大奖赛;
4、开展春节期间大终端延伸,TCL手机校园营销;
5、以崭新的形象和各项实际配套措施,明显改善产品和服务质量。
“红色风暴”再次震撼了20xx年度的中国手机市场,凝聚了人心,振奋了士气,激励了队伍,引领了TCL移动通信全企业下半年的市场推广活动。
20xx年底, TCL移动通信被评为亚太地区高科技高成长企业500强第一名,万明坚总经理荣获第五届中国杰出青年科技创新奖,名列年度“中国十大杰出青年”榜首。
20xx年1月,高手云集、盛况空前的“首届国际营销节”上,大禹伟业服务TCL移动通信的案例荣获“中国杰出营销案例”金奖。特邀嘉宾——“现代营销之父”菲力浦·科特勒博士亲手为大禹伟业颁奖。近3年全程全身心的投入,大禹伟业已深深融入TCL,合作领域正从手机扩展到王牌彩电、空调和国际电工,新的举措又在蕴酿之中……
营销策划案 篇6
一、咖啡市场概况:
1、市场规模
随着经济的不断发展,生活质量越来越高,生活节奏越来越快。人们越加需要提升个人的生活品质和个人品味。中西文化的交融,使得人们有更多的休闲生活方式,咖啡厅、茶馆、酒吧,多种休闲场所给人们休闲提供了便利的场所。 现如今,喝咖啡的人越来越多了。咖啡逐渐与时尚、品质、现代生活联系在一起,甚至成为了时尚与品质的代名词。中国的中产阶级正在迅速扩大,并且随着改革开放的不断扩大与深入,西方文化的渗透速度迅速加快,咖啡这种高雅、休闲、浪漫的品质生活会越来越受到人们的青睐。专家预计,到20xx年,仅中国的咖啡豆市场将会达到500亿美元的市场,整个中国咖啡产业会产生上千亿美元的市场。虽然目前中国整体的咖啡消费并不庞大,但是每年的消费增速非常可观,中国咖啡消费增速每年达到15%,而世界咖啡消费增速仅为每年2%,所以说咖啡在中国有着巨大的消费潜力。
2、市场构成
仅包头市场的咖啡厅构成而言,连锁咖啡厅以上岛、老橡树为主;文化主题咖啡馆以喆一、柢步等为大众所熟知;还有些位于高档商圈内的一些咖啡馆,比如位于锡华的真锅咖啡。
二、消费者分析
1、心理因素
现代社会工作生活压力大,在城市喧嚣的环境下,人们更需要一个放松心灵的地方,咖啡厅不单单可以品位咖啡,同时也是朋友聊天、商务洽谈、消磨时光的好去处。咖啡文化作为一种品位的生活方式,也是一种精神层面的东西。 人们容易对其产生品牌忠诚感, 只要消费者对某一家店产生认同,一般不会轻易更换消费地点,这一点可以从我们各自的消费习惯中得到印证。
2、社会因素
随着我国国门的打开、国际潮流的接轨、与各国之间经济与文化之间的交流,许多的外来文化被我们接受并渐渐融入到我们的日常生活之中,包头市曾经以重工业而为人们所熟悉,钢铁、机械制造、兵工产业、矿产和稀土资源是包头市经济的支柱,但近些年来随着国家改革开放的不断深入,经济发展模式的调整和升级,包头市的经济结构也发生了重大转变,第三产业在包头市整体的经济结构中的比重不断提高。经济结构的.变化所带来的结果便是流动人口增加、信息传播方式多元化、外出求学务工者增多。这些结果产生的最大好处便是会将大城市较为成熟的咖啡文化带到包头,久而久之包头也会形成较为成熟的咖啡文化。
3、消费者总体消费态势
通俗来讲,咖啡店分为三种类型:餐饮咖啡店——即咖啡与餐点相辅相成,满足消费者吃饱喝足的需求;咖啡专卖店——即坚持以卖咖啡为主,餐点为辅,特点是不在一片醇香的咖啡中夹杂着饭菜香;复合式咖啡店——除了供应咖啡外还搭配烘焙的点心和冰激凌等。从包头市场目前的消费习惯来看,倾向于消费餐饮咖啡店和复式咖啡店的占大多数,而比较单纯的咖啡销售目前来看受众较少,但是从一些简单的抽样调查来看,咖啡专卖店可能是大家将来消费咖啡的一种趋势。
而对于目前中国的部分年轻人来讲,去咖啡厅是一种小资、奢侈的享受。周围有喜欢去这些地方(如果是真正喜欢咖啡本身那也无可后非,但是有相当多的人由于对咖啡了解甚少、从而喜欢的并非是咖啡本身的品质),常常会有意无意的告诉你——“我”周末又去了“某”咖啡厅。在选择咖啡厅的时候,更多是因为选择咖啡厅的品牌或者咖啡厅特殊的装修风格所来带的小资感受。
三、咖啡厅分析
1、咖啡厅定义
最早的咖啡店出现于麦加,虽然其初衷是出于一种宗教目的,但是很快这些地方成为了人们下棋、闲聊、欣赏音乐的中心。随着时代的变迁,现在的咖啡店是人们休闲、商务交流的场所。语言学家塞缪尔约翰逊这样定义咖啡店:“一个休闲娱乐的场合,不仅卖咖啡,还为顾客准备报纸以供阅读,它是一种思想、一种生活方式、一种社交模型、一种哲学理念。咖啡在其中掌握着主导权,让咖啡店获得了流动的内涵。相对于酒吧而言,这种欢宴与语言交流的融合使咖啡店成为城市生活中一个独特的场所。”
2、现有咖啡厅分析
仅就目前包头咖啡厅市场而言,主要存在以下问题:目前平均每个中国人每年的咖啡消费量仅有4杯,即使是北京、上海、广州这样的大城市,平均每人每
年的消费量也仅有20杯,那么这个数字平均到包头市场来说会更低,所以由于咖啡产业的起步较晚,人们认识程度普遍偏低,从而对目前市场上咖啡厅的选择比较盲从;包头咖啡厅市场目前共性较强,个性较少,有些咖啡厅已经完全偏离了咖啡厅的定义,从而会误导一些消费群体对咖啡产生更多误解。
3、咖啡厅的消费周期
咖啡可以说是快消品中的耐消品,咖啡是世界三大饮品之一,也是世界上除石油外第二大贸易出口商品。美国星巴克咖啡总裁霍华德·舒尔茨先生指出:“咖啡是一种相当不怕景气循环的消费品,大众在经济不景气的时候往往会减少购买名牌衣服、高档化妆品等,但咖啡这种消费不多却又能够带来精神满足感的消费品,人们多半不舍得放弃。”所以通过舒尔茨先生对咖啡的理解,咖啡厅的服务以及咖啡的品质得到顾客的认可及满意,那么咖啡厅的消费周期便可以始终循环下去,咖啡厅不同于其他餐饮项目,因为它更多强调的是一种精神文化。
四、富淳咖啡厅竞争状况分析
1、富淳咖啡SWOT分析
优势:咖啡豆精选于非洲、加勒比海等优质咖啡豆生产国,确保每粒咖啡豆的品质上乘。高品质的全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来酿制咖啡,而且都设有完善的保护系统,使用起来既方便,只需轻轻一按就可得到的咖啡,其便捷性优于传统咖啡机的产品。
劣势:餐点较少;缺乏特色;咖啡厅外面的没有整体的外立面和明显的引导;知名度较低。
威胁:最大威胁与挑战在于目前包头市场对咖啡文化及咖啡本身认识程度较低,大多数消费者无法清除分辨富淳的优质咖啡与其他普通咖啡的口味,从而无法提升富淳咖啡厅的客流量。其次,富淳咖啡厅在包头咖啡市场的名誉度较低,无法产生大规模的一种消费共鸣。
机会:面对潜力巨大的咖啡消费市场,未来的趋势一定是消费群体的更加细分,并且随着包头市的整体经济的日趋多元化,包头市的消费群体的消费水平会再上一个档次,细分后的消费者会更加关注自我品质的提升、会更加追求咖啡的品质,所以致力于打造品质咖啡的富淳咖啡厅会有很大作为。
2、富淳咖啡竞争中的地位及问题分析
仅就从目前包头整体的咖啡市场而言,富淳咖啡目前地位比较尴尬,主要有以下原因:
①当初开设的初衷是服务于它所在的写字楼,由于单纯服务写字楼已经无法满足正常的收支平衡,目前已经基本偏离了这个主旨。
②富淳咖啡厅没有一点外立面及引导,同时,目前富淳咖啡厅的对外宣传概念存在模糊。在背离了当初的主旨后,没有第一视觉的吸引,若想吸引外面顾客十分困难。
③富淳咖啡厅目前定位不清,特色不鲜明。当消费者想去喝咖啡同时想吃点西餐,他们可能会首先选择上岛、法国西提岛;当年轻群体约会、朋友谈心,他们可能会首选喆一、柢步等主题咖啡馆;当中年商务人士会谈时,他们可能会选择位于较高档的锡华商圈的真锅咖啡。
④富淳咖啡厅目前吸引的大部分顾客群体无外乎是美团网上的一些购买团购的青年群体和写字楼内的上班族,那么单独分析团购群体的心理来说,选择富淳最重要的一点原因便是:在美团网上的咖啡团购来说富淳咖啡的价格相对更便宜,那么当一些青年在吃过正餐后选择低廉的价格来与朋友消磨一些时光的话,可能会是不错的选择。那么当美团网上的优惠活动结束后,这一部分群体还会再来吗?
五、营销目标
①给予富淳咖啡厅明确的品牌定位。
②树立富淳咖啡的鲜明特色。
③逐步扩大富淳咖啡的知名度。
④逐步实现扭亏为盈,然后步步赢利。
六、营销策略
就富淳咖啡厅目前的情况来说,营销策略制定的最重要一个原则是通过不断地给予来赢得顾客信任,从而逐步确立成交。根据这一原则,从定位、产品、传播、服务、广告等方面入手来进行策略的制定。
1、定位准确:目前富淳咖啡厅的定位初步确立为“引领咖啡文化,创造品质生活”。这一定位对于目前的包头市场来说,认可度较低。为建立信任,在富淳咖啡店内进行软性宣传:
①咖啡厅内向顾客展示其咖啡豆并做有关咖啡豆的介绍。
②邀请顾客参与咖啡的制作过程。
③在咖啡厅的电视内循环播出咖啡视频(主要播放一些咖啡文化,鉴别咖啡豆等内容的视频)。
2、产品:要有主打产品,季节性产品,以及活动性产品等等,西方传统咖啡厅内的产品一定要包含酒,最好是一系列的低度酒,供品尝,而不是酗酒。
3、传播:包头消费市场会日趋成熟,人们愿意为良好的环境、正宗的咖啡来买单,那么通过刚才讲的软性宣传,让顾客在这里感受一种文化、一种生活态度,他们就会口口相传,进而形成口碑。
4、服务:优质的服务是富淳咖啡厅与顾客建立信任的基础,服务的好与坏会直接影响到这种信任基础是否牢固,服务策略可以有以下几点:
①咖啡厅服务生统一着装,统一接待口号,统一餐具标示,面对顾客时始终保持微笑。
②建立意见簿制度,在初期基本可以强制性地,但一定要诚恳地让顾客在意见簿上写下他们对于本次就餐的意见,包括哪些方面满意、哪些方面不满意,并结合意见及实际情况进行改进。
③建立会员卡制度,该会员卡的信息包括顾客手机号码、微博号码、点餐习惯等,让顾客得到充分尊重,同时在制定时间段内根据会员的积分进行回馈活动,并在消费一定额度的情况下请顾客进店免费品尝咖啡,届时会有店员向顾客介绍咖啡的文化以及富淳咖啡的品质。如果后期运营达到预想效果,可以再考虑建立VIP会员卡制度。
④建立短信平台,通过会员卡得到的信息,我们可以定期的向顾客发送包括天气预报提醒、咖啡知识、不同季节喝咖啡的好处等等信息,让顾客的意识里始终存在富淳咖啡。
⑤免费提供报纸、书籍,让顾客觉得这里充满知识。
5、广告:现在不再是酒香不怕巷子深的时代,广告的作用非常重要,好的广告宣传,会让大众知道你的存在,那么在他们进行选择消费时,可能你会进入他们的选择之列,广告策略有以下几点:
①在微博上进行软性广告宣传:包括写些咖啡知识、咖啡好处、不断的给予消费者软性知识,不用担心起初是否都是包头本地粉丝,慢慢进行传播与积累。 ②进行百度推广:通过关键词搜索,让消费者在搜索咖啡的时候显示富淳咖啡厅,对消费者进行不断地暗示。
例:百度地图收录、大众点评等
③广告片拍摄:如果富淳咖啡厅的定位于“引领咖啡文化,创造品质生活”的话,广告片的拍摄以下几种类别:展示富淳咖啡厅咖啡的品质,可以拍摄咖啡
豆、咖啡机及咖啡的生产过程;实拍消费者的消费的过程以体现内在的服务。 ④媒体终端广告:公交候车亭、车载、广播等集中宣传。
⑤富淳咖啡厅外部进行外立面广告宣传,设置明显导视。
⑥企业合作广告:与富淳咖啡同品质的其他类型店面,比如中高档美容院、中高档酒店宾馆等,与其合作探索信息共享和共赢模式。
七、总结
通过上述的分析,目前富淳咖啡厅存在的问题以及制约条件比较多,同时结合包头当前的咖啡市场来说,短期内可能无法达到理想的预期目标,但是相信通过进行定位、传播、产品、服务、广告等一套组合策略,同时加上富淳咖啡厅内在的不断努力,相信富淳咖啡厅有朝一日会成为包头咖啡市场上的一颗明珠。