黄瓜幼儿园教案

此篇文章黄瓜幼儿园教案（精选6篇），由智远网整理，希望能够帮助得到大家。

黄瓜幼儿园教案 篇1

活动目标：

1、初步了解端午习俗，知道黄瓜、蒜对我们身体的好处。

2、尝试制作蒜泥黄瓜，体验当小厨师的快乐。、

活动准备：

1、桌面材料：毛巾、黄瓜（水果型）、托盘、有锯齿的塑料刀具、小碗每人一份。

2、木碗捣棒每桌一份、剥好的蒜瓣若干、调料（糖、醋、鲜酱油等）

3、ppt课件（有关端午习俗：吃五黄）、蒜泥黄瓜制作步骤图一份、背景音乐

活动过程

一、谈话导入活动。

1、教师：过几天就要过端午节了，你知道一些过端午的习俗吗？

2、幼儿：划龙舟、喝酒、吃粽子，吃五黄、

端午节好玩的东西、好吃的东西。

二、初步了解端午习俗，知道黄瓜、蒜对我们身体的好处。

1、教师：过端午节时，除了划龙舟、吃粽，在江南的习俗中还要吃“五黄”，是哪五黄呢？我们一起来看看。

2、ppt图片展示：幼儿认一认，说一说。

（黄瓜、黄鳝、咸蛋黄、黄鱼、雄黄酒）

3、教师小结：原来“五黄”指的是“黄瓜、黄鳝、咸蛋黄、黄鱼、雄黄酒”因为它们的名字中都有一个“黄”字。

4、我们都吃过用黄瓜做的哪些菜呢？

幼儿：做汤、炒黄瓜、凉拌黄瓜、生吃、沙拉……

5教师：黄瓜可以做成各种美味的菜肴，今天老师做的这道菜是“蒜泥黄瓜”

6、教师：听了菜名，你知道这道菜里面有什么？蒜泥是什么意思？

7、请幼儿看看、闻闻“蒜泥黄瓜”

8、教师：这是一道“蒜泥黄瓜”，这道菜很出名，大家都很喜欢吃。你知道为什么吗？

9、教师小结：黄瓜吃起来脆脆的，蒜泥辣辣的有杀菌的作用，对身体有好处。

三、学习制作蒜泥黄瓜

1、请幼儿猜猜这道菜怎么做

2、出示制作步骤图，请幼儿尝试看懂步骤图

3、幼儿图文结合，根据自己的'理解讲述制作方法。

4、教师及时的点拨，帮助幼儿看懂步骤图，理解制作方法。

（第一步：用刀把黄瓜切成片、条或者丁；第二步：用捣棒把蒜瓣捣成蒜泥第三步：黄瓜加鸡精加酱油搅拌，成菜）

5、教师提出制作要求。

（1、动脑筋制作这道菜。 2、注意安全3、整理桌面，保持干净）

6、幼儿操作，教师巡视指导。

（请先切好黄瓜的幼儿把黄瓜片放入小碗内；提醒幼儿要把蒜瓣捣成蒜泥；请幼儿加入适量的调料）

7、评价幼儿作品

请幼儿把自己制作的蒜泥黄瓜给客人老师看看、闻闻，请客人老师老评价一下。

四、结束活动，情感延伸

1、教师：今天你们小厨师的表现真棒！蒜泥黄瓜学会了吗？

2、请你们把自己做的菜带回家给爷爷奶奶尝尝，下回端午节的这道蒜泥黄瓜就由你们来做，好吗?

活动评价：

本次活动是上海“乌南幼儿园”的陈敏华教师执教的一节中班生活活动，她曾获得区青年新秀评比“一等奖”。

1、选材比较适宜，贴近传统、贴近生活。

本次活动的开展刚好在我们中国传统节日“端午节”前夕，所以课程中有传统文化与节日元素的渗透，而黄瓜也是这个季节的时令菜，对于幼儿来说多吃黄瓜好处多多。

2、体现了园所的课程特色。

乌南幼儿园的课程理念通过“小厨房”的生活课程来诠释，孩子们每一周都有能进入小厨房课程，在这里他们学习包饺子、做葱油饼……学习技能，感受生活的美好。

建议：

1、教师更应该注重操作习惯的培养，活动结束，提醒孩子们整理好桌面。

2、在给蒜泥黄瓜添加佐料时，给幼儿更多的选择，使他们根据自己的不同口味，来制作出美味的菜肴。

3、可以让幼儿及时的品尝，体验自己的劳动成果，把多余的菜带回活动室和同伴分享，体验当厨师的快乐。

黄瓜幼儿园教案 篇2

活动目标：

1、引导幼儿根据自己的观察，用水墨画的方法表现瓜菜的外形特征。

2、培养幼儿学习在运用浓墨淡墨的基础上，初步体验通过笔划粗细，墨的干湿变化，表现出水墨的效果。

3、培养幼儿大胆下笔，发展幼儿的观察力和表现能力。

4、通过倾听教师对图书书面语言的朗读，提升依据画面展开想象并用较丰富的语汇进行表述的能力。

5、借助图文并茂，以图为主的形式，培养孩子仔细阅读的习惯，激发阅读兴趣。

重点：用水墨画的方法表现瓜菜的外形特征。

难点：运用浓墨淡墨。

活动准备：

黄瓜、西瓜实物，水墨画范画，宣纸，毛笔，墨汁，水彩颜料，洗笔盘，调色盘，报纸。

活动过程：

1、导入活动，引起兴趣。

小朋友来猜一个谜语：一只圆圆的`大皮球，几条"蚯蚓"上面游，身上穿着绿衣衫，一刀切开见红瓤。

出示图片。

今天我们就用水墨画的方法画西瓜和黄瓜。

2、引导幼儿学习水墨画的操作方法。

运用浓墨、淡墨进行绘画示范。

3、交代要求，幼儿操作，教师指导。

小朋友自己想一想，你得画面上西瓜、黄瓜怎样安排？

可以画圆圆的西瓜和切开的西瓜，涂上颜色，再把黄瓜画的大一些，画时要仔细，不能画错。

幼儿作画，教师巡回指导。注意幼儿运笔和用墨的技巧，鼓励幼儿大胆下笔，不能用笔在纸上涂擦，以免宣纸擦毛或破损。

4、评价作品，结束活动。

鼓励幼儿与邻座的小朋友相互欣赏并讲述故事内容，选出画的最好的作品进行表扬并让幼儿介绍作画经过。

活动反思：

这一绘本美术活动最成功之处就是利用幼儿的动作来做范例。蚂蚁用小铲子铲西瓜、爬梯子运西瓜等各种各样拟人化的动态憨态可掬，深深地吸引着幼儿。而表现出蚂蚁的不同动态是活动重难点所在。因此，教师剪辑了绘本中拖、背、抬等几个典型的蚂蚁动态图片，引导幼儿观察、模仿。让幼儿从模仿绘本中蚂蚁的动作慢慢过渡到自己想象蚂蚁吃西瓜的动作，让幼儿在动作模仿中就习得多种多样的蚂蚁的动态造型。在添画想象的过程中，教师还借助自编儿歌“小手小脚弯一弯，眼睛嘴巴动一动，触角触角翘一翘，可爱的小蚂蚁就动起来”来提示幼儿掌握蚂蚁五官和四肢的画法，增加了作画的趣味性。这一示范环节借助动作模仿、儿歌语言的提示，为幼儿精彩的创作起到很好的促进作用。

体验是最好的老师，生动的动作模仿不仅活跃了教学氛围，也巧妙地解决了活动的重难点。在美术创作过程中，小蚂蚁就是孩子们的代言，他们笔下的小蚂蚁，实际上就是孩子自己运西瓜情境的再现。游戏情景和创意想象相互依托，游戏情境成为创意想象的源泉，使幼儿的美术创作更精彩。

黄瓜幼儿园教案 篇3

活动目标

1、了解黄瓜秧的结构。

2、我们食用黄瓜的功效。

活动过程

一、出示黄瓜

看这盘里装的蔬菜，你们都认识黄瓜吧！

你们知道黄瓜的知识多少那？我们来一起学一学吧。

1、黄瓜长在瓜秧上，通过图片可以看到黄瓜秧和叶的外形，身上有白色柔毛。

2、黄瓜的生长过程中都是绿色的，只有开花时，花是黄色的。

3、黄瓜成熟时，身上有白色的小刺。（教学时出示相关图片）

二、食用黄瓜的功效

——小朋友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜，那你们知道为什么吃黄瓜吗？

1、黄瓜有健脑安神、减肥强体……

2、黄瓜有提高人体免疫功能，预防疾病。

——小朋友们多吃黄瓜能让我们睡得好，少生病。

——我们来一起来吃黄瓜吧。

活动反思

为了激发和培养幼儿的兴趣和观察能力，结合我班幼儿的实际，设计这样一个活动既培养孩子的观察能力，又能养孩子思维和语言表达能力。

黄瓜幼儿园教案 篇4

活动目标：

1、有关注植物生长变化的兴趣和观察、比较能力。

2、能寻找合适材料测量黄瓜的长度。

3、能用自己的方法记录和表达测量的结果。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、培养幼儿的观察力和动手操作能力。

活动准备：

观察植物的变化，找好室外观察测量的场地，在合适位置摆放笔、纸、板以及浆糊、胶带、钉子等材料，大展板一块，黄瓜若干。

活动过程：

一、测量引发兴趣

1、这个蔬菜叫什么?在哪儿见过?你们发现他的成长过程中有什么变化吗?

2、弟弟妹妹很想知道黄瓜有多高，你能用什么办法告诉他们?

二、准备测量工具

1、讨论：什么材料和工具可以测量出黄瓜的高度呢?

2、幼儿在教室里寻找合适的测量工具。(如：水彩笔、长纸条、筷子、数学操作材料等，提示有困难的幼儿可以请老十伙小朋友帮忙。)

三、测量黄瓜并作记录

1、幼儿带好测量工具和材料，进行现场测量。(老师观察幼儿如何测量，并在测量范围内准备一些工具，便于又需要的幼儿调换。)

2、交流测量经验，发现问题，讨论并解决测量中的问题。例如：自己使用了什么工具;测量的起点在哪里;测量工具和黄瓜不一样长怎么办等。

3、再次测量并作测量纪录。

4、讨论如何记录测量结果。

5、幼儿继续测量黄瓜并用自己的'方式将测量结果记录下来。

四、交流、分享

1、介绍各自选用的工具及测量结果。

2、与幼儿共同总结：使用了哪些材料作测量工具、用什么方法纪录的。

活动延伸：

1、继续探索用相同的材料测量结果会怎样。

2、比较黄瓜的高矮，并尝试分析原因。

活动反思：

在整个活动当中，幼儿的兴趣很高，在分组活动中，有个别幼儿还不是准确而又清楚地将第一次测量的终点紧挨作为第二次测量的起点。基本能达到我预设的教学大纲，在动手操作中不仅能获得知识经验，而且还获得学习方法和能力提高。

黄瓜幼儿园教案 篇5

活动目标

1、了解黄瓜秧的结构。

2、我们食用黄瓜的功效。

活动过程

一、出示黄瓜

看这盘里装的蔬菜，你们都认识黄瓜吧！

你们知道黄瓜的知识多少那？我们来一起学一学吧。

1、黄瓜长在瓜秧上，通过图片可以看到黄瓜秧和叶的外形，身上有白色柔毛。

2、黄瓜的生长过程中都是绿色的，只有开花时，花是黄色的。

3、黄瓜成熟时，身上有白色的小刺。（教学时出示相关图片）

二、食用黄瓜的功效

——小朋友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜，那你们知道为什么吃黄瓜吗？

1、黄瓜有健脑安神、减肥强体……

2、黄瓜有提高人体免疫功能，预防疾病。

——小朋友们多吃黄瓜能让我们睡得好，少生病。

——我们来一起来吃黄瓜吧。

活动反思

为了激发和培养幼儿的`兴趣和观察能力，结合我班幼儿的实际，设计这样一个活动既培养孩子的观察能力，又能养孩子思维和语言表达能力。

黄瓜幼儿园教案 篇6

黄瓜幼儿园教案

作为一名教学工作者，常常要根据教学需要编写教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么你有了解过教案吗？下面是小编帮大家整理的黄瓜幼儿园教案，欢迎阅读与收藏。