大班科学厨房的工具教案
此篇文章大班科学厨房的工具教案（精选6篇），由智远网整理，希望能够帮助得到大家。
大班科学厨房的工具教案 篇1
活动目标：
1、认识常见厨具，了解厨具的用途。
2、观察削皮器、榨汁机的工作过程。
活动准备：
1、幼儿参观自家厨房，认识厨具。
2、榨汁机一台、水果刀一把、削皮器若干、每人带两三个水果洗净。
3、大图一张，幼儿用书每人一本。
活动过程：
一、导入
今天我们来认识厨房里的工具。出示课题，带幼儿齐读。
二、看书认厨具
请小朋友打开书14页，仔细看：都有什么厨具，是干什么用的？
常用的幼儿说出即可，面条机和搅拌机教师介绍一下。
三、看图认厨具
出示大图，小朋友们来看：这些厨具你认识吗？请幼儿说一说名称和用途。教师介绍蒸笼。
四、猜谜巩固
现在老师说谜语，你们来猜厨具。
五、观察打汁机的工作、品尝果汁
幼儿带着自己的水果请客人老师帮忙削皮，然后交给老师。教师把水果切成小块，装进榨汁机。让幼儿观察果汁怎样打出来的.。
每人用小杯子喝一点。自然结束。
大班科学厨房的工具教案 篇2
一、教学目标
1. 培养幼儿的食物健康意识和食品安全意识。
2. 培养幼儿的观察、动手能力和团队协作意识。
3. 增加幼儿的知识面和饮食的多样性。
4. 增加幼儿的自理能力，培养幼儿的独立性和创造性。
二、教学内容
1、认识厨房器具
（1）认识常见的厨房器具，如碗、锅、刀、勺、炉灶等。
（2）让幼儿摸一摸、看一看，了解器具的使用方式和注意事项。
（3）幼儿模仿使用器具，尝试做一些简单的`食品。
2、制作小点心
（1）选择适合幼儿的小点心，如饼干、面包、蛋糕等。
（2）让幼儿了解制作小点心的材料、工具和步骤；
（3）幼儿动手参与，帮助完成制作过程。
3、制作简单的餐点
（1）安全使用厨房器具，如火、炉灶等电器。
（2）选择适合幼儿消化吸收的餐点材料，如简单的蔬菜、米饭、面条等。
（3）让幼儿跟随教师的指导，参与餐点的制作过程，鼓励幼儿自主搭配材料和尝试不同的口味。
三、教学方法
1. 游戏活动法：幼儿在参加游戏或者活动时会更加专注和投入。
2. 探究发现法：引导幼儿去发现问题和解决问题。
3. 合作探究法：鼓励幼儿合作互助，培养团队精神。
4. 观察实践法：通过观察和实践让幼儿更好地理解和应用所学内容。
四、教学时机和方式
1. 时间选择：最好选择在午餐或者晚饭前，或者周末时间进行教学，这样更能符合幼儿的饮食需求和时间安排。
2. 地点选择：最好选择在幼儿园或者家里的宽敞的厨房中进行教学，这样幼儿可以更好地了解和使用厨房器具。
3. 教具选择：蒸锅、烤箱、炉灶等常用厨房器具。
五、教学评价和反思
1. 对于幼儿的知识点掌握情况和学习兴趣进行评估和反思，及时进行调整和改进。
2. 加强幼儿团队合作意识和积极参与的意识。
3. 培养幼儿的独立性和自我调节能力。
4. 鼓励幼儿多尝试不同口味和饮食习惯，不讲究偏好。
大班科学厨房的工具教案 篇3
一、引言
厨房是一个充满创造力和奇迹的地方，它不仅可以满足各种饮食需求，还可以激发幼儿的创造力和想象力。通过厨房的教育活动，幼儿可以学习到各种食物的制作和美食文化的传承，同时也培养了他们的创造力、动手能力和团队合作精神。本教案旨在通过幼儿厨房教学活动，培养幼儿的创作潜能。
二、教学目标
1. 培养幼儿的创造力和想象力，引发他们对于美食创作的兴趣。
2. 提供多种创作材料和厨具，让幼儿动手尝试，培养他们的动手能力。
3. 加强幼儿的团队合作意识，让他们学会与他人分享和合作。
4. 了解食物的基本制作流程和食物工艺文化。
5. 发展幼儿的口腔感觉和品尝技能。
三、教学步骤
第一课：了解各种原料和厨具
1. 通过图片、实物等展示各种原料和厨具，引发幼儿的兴趣，让他们感受到美食制作的神奇魅力。
2. 引导幼儿观察和描述不同原料的形状、颜色、味道和气味，培养他们的感知能力和词汇表达能力。
3. 利用游戏形式，让幼儿模拟使用各种厨具，培养他们的动手能力和操作技巧。
第二课：创意烹饪
1. 老师以小组形式组织幼儿进行创作活动。每个小组中分配不同的原料和厨具，鼓励幼儿发挥他们的想象力和创造力，设计自己独特的美食。
2. 引导幼儿讨论和交流各自的创作想法，鼓励他们分享和借鉴其他小组的创意，培养他们的团队合作意识和交流能力。
3. 在老师的引导下，幼儿根据自己的创作想法和意见，使用厨具进行操作，制作属于自己的美食作品。
第三课：品尝和分享
1. 老师组织幼儿品尝自己制作的美食作品，引导他们用适当的词汇描述食物的味道和口感。
2. 鼓励幼儿分享自己的美食作品，并向其他小组成员推荐自己喜欢的作品，培养他们的分享精神和互相尊重的`态度。
3. 引导幼儿思考和表达自己对于美食创作过程的感受和体会，鼓励他们用简单的句子表达自己的心情和想法。
四、教学评估方法
1. 观察幼儿参与教学活动的积极程度，创造力和想象力的表现。
2. 收集幼儿口述的自我评价和互相评价，了解他们对于自己作品和团队作品的认同度和满意度。
3. 通过幼儿对食物的品尝和描述，判断他们对于食物味道、口感和形状变化的感知能力和表达能力。
五、延伸活动
1. 组织幼儿到食品加工厂、农场、餐厅等地进行实地参观，增加他们对于食物制作过程的了解。
2. 组织幼儿参与食材采购和准备，让他们亲身体验食材的选择和处理过程。
3. 组织幼儿举办厨艺展示活动，让他们向家长和其他幼儿展示自己的创作成果，提高他们的自信心和表达能力。
六、总结
通过幼儿厨房教学活动，我们可以培养幼儿的创造力和想象力，引发他们对于美食创作的兴趣。同时，幼儿厨房教学活动也可以提供动手实践的机会，培养幼儿的动手能力和团队合作精神。通过品尝和分享，幼儿可以进一步了解食物的味道和特点，培养他们的品尝技巧和表达能力。幼儿厨房教学活动不仅可以促进幼儿的健康成长，还可以为他们提供丰富多彩的学习体验。
大班科学厨房的工具教案 篇4
【活动目标】
1、认识点卡，给3以内数量的物体匹配相应的点卡。
2、练习手口一致点数，并能正确地说出总数。
3、发展幼儿的观察力、空间想象能力。
4、有兴趣参加数学活动。
【活动准备】
经验准备：幼儿已在上学期感知过3以内的数量。
物质准备：
教具：创设《娃娃家》厨房。桌子上有：三个碗、三把勺子、二个盘子、二个杯子、一口锅等，1-3的点卡各两张。
学具：《幼儿用书》（P1-2页）人手一册，笔人手一支。
【活动过程】
1、整理娃娃家。
教师带领幼儿来到“家”的.场景中。
（1）师：娃娃家的妈妈打扫厨房啦！瞧，妈妈把家里的东西都抹干净了，都放在了这张桌子上。引导幼儿说一说桌子上有些什么呢？（碗、勺子、盘子等等）
（2）师：妈妈想把一样的东西放在一起，可是她太累了，谁愿意来帮帮妈妈来整理呢？教师请个别幼儿示范把一样的东西放在一起。
（3）师：我们帮妈妈整理好了桌子上的东西，你们知道每样东西有几个吗？我们一起来数一数吧！请幼儿手口一致地数一数每种物品有几个。待全部数完后启发幼儿思考：怎样让别人一下子就知道这儿有几个。
（4）认识点卡。教师出示点卡，请幼儿数一数卡片上有几个点子，告诉幼儿有几个东西就可以用几个点子表示。
（5）请幼儿为娃娃家的每种物品送相应的点子，鼓励幼儿边送边说三个碗可以用三个点子表示，二个杯子可以用二个点子表示等。
2、幼儿操作活动。
（1）数数圈圈：带领幼儿打开《幼儿用书》（P1页），观察画面上有几个圈点，引导幼儿在每堆物体中圈出和点子一样多的物体。
（2）点物连线：引导幼儿观察《幼儿用书》（P2页），请幼儿观察圈点的数量，数一数画面上每种物体的数量，再找相应的点卡进行连线。
3、交流活动。
请幼儿介绍“数数圈圈”活动，说一说为什么要圈×个物体，进一步了解×给我点子可以表示×多花、×条鱼、×个苹果等。
大班科学厨房的工具教案 篇5
活动目标：
1、了解在厨房里做菜需一些小工具，有了小工具使人们做事又快又省力。
2、尝试使用多种功能的剥皮器，知道如何安全使用剥皮器。
3、品尝自己加工后的菜，喜欢观察成人使用小工具。
活动准备：
1、萝卜、豆腐干
2、多功能剥皮器、打蛋器、端碗夹等。
活动过程：
一、尝试操作，了解多功能剥皮器的使用方法。
1、出示萝卜丝和切成花纹的豆腐干，引导幼儿观察。
提问：萝卜丝和豆腐干是什么样子的？
2、幼儿讨论萝卜丝和豆腐干是怎样切成的。
教师：萝卜丝切得好不好？为什么觉得好？请你们想想办法，讨论一下可以怎样做，
你们也切出均匀的萝卜丝，豆腐干也能切出花纹。
3、交流讨论结果。
教师：你们决定怎样做？怎样才能做得又快又好？
（让幼儿自由发表自己的意见）
4、幼儿尝试使用多功能拨皮器，提醒幼儿注意安全。
5、大家一起观看自己加工的萝卜丝和豆腐干，体验小工具的方便。
6、将加工好的物品送到食堂进行加工。
二、品尝萝卜丝和烧豆腐干
教师：厨房的阿姨已经将你们切的`萝卜丝和豆腐干炒好了，让我们来尝一尝。
三、拓展幼儿的经验，激发幼儿观察成人使用小工具的兴趣。
1、出示打蛋器
提问：你们知道这是干什么用的吗？
教师操作使用打蛋器，让幼儿观察。
2、幼儿讨论：小朋友在家中，还见过爸爸妈妈在厨房中用过什么小工具？
（教师根据幼儿的回答，出示相应的小工具。）
3、请幼儿回家后观察父母在厨房中使用了哪些小工具，是如何使用的。
大班科学厨房的工具教案 篇6
大班科学厨房的工具教案（精选15篇）
作为一名人民教师，有必要进行细致的教案准备工作，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。那么优秀的教案是什么样的呢？下面是小编收集整理的大班科学厨房的工具教案，欢迎大家分享。