蔬菜的什么部位可以吃教案

此篇文章蔬菜的什么部位可以吃教案（精选4篇），由智远网整理，希望能够帮助得到大家。

蔬菜的什么部位可以吃教案 篇1

活动设计背景

我们对蔬菜都很了解，除了能给我们提供营养成分外，还能够用来绘画。尝试让小朋友运用蔬菜来进行绘画，并让小朋友们对蔬菜拓印画进行想象，变出其他的动物，让小朋友体验拓印带来的喜悦感。

活动目标

1、尝试使用多种蔬菜拓印来进行绘画。

2、体验拓印带来的喜悦感。

3、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的.心得。

5、培养幼儿敏锐的观察能力。

教学重点、难点

重点：自己动手，展开想象。

难点：幼儿自己动手能力有限

活动准备

1、材料准备：水粉颜料、水粉笔、画纸、一次性盘子;

2、常见的蔬菜进行横切面：生姜、莲藕、胡萝卜等。

活动过程

一、谈话导入

教师：老师手里拿的是什么?

蔬菜可以用来做什么?

教师：原来蔬菜也可以用来进行绘画，我们来试一试。

二、教师示范

1、用手捏住蔬菜，在颜料盘里蘸一蘸，轻轻按，蘸蘸满，放在盘边舔一下，快快送到纸上面，小手用力往下按。

2、教师：把蔬菜拿起来，发现了什么?

3、通过小朋友们的想象对蔬菜拓印画进行深加工，画出小动物。

三、幼儿操作

教师巡回指导。

四、作品展示，集体欣赏。

教学反思

当小朋友们把蔬菜拓印完后进行想象，画出小动物的时候，小朋友们没有按照老师的要求想象成小动物，而是把自己所想到的任何东西都画出来了，使课程没有产生预期的效果。

欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。

蔬菜的什么部位可以吃教案 篇2

设计意图：

秋天是万物丰收的季节，自然角里的蔬菜也长得异常茂盛，但是孩子们对于蔬菜却了解的不多，对于蔬菜的认识程度越来越薄弱，在平时的午餐时间，常常有孩子来问我："老师，这是什么蔬菜？老师，这个蔬菜能吃吗？我不想吃…等等的话语"。可见，孩子们对于蔬菜的认识能力还很弱、对蔬菜的哪个部位可以吃、各种蔬菜有哪些营养等，班级孩子的认识其实是很模糊的，孩子的经验也各不相同。且因此结合主题设计了此次活动，让幼儿在活动中了解蔬菜，知道蔬菜的什么部位是可以吃的，并知道蔬菜的营养丰富，激发班级孩子多吃蔬菜的情感，做个爱吃蔬菜的好宝宝。

活动目标：

1、区分常见蔬菜的食用部位，并尝试按照不同的部位进行分类。

2、了解蔬菜营养丰富，多吃蔬菜营养好。

活动准备：

ppt，统计表，蔬菜图片

活动过程：

一、导入

价值取向：通过讨论，引起幼儿的兴趣。

1、每天在家，在幼儿园，我们都要吃很多蔬菜，你喜欢吃什么？为什么？

小结：蔬菜有很多维生素，营养丰富，所以我们一定要多吃蔬菜，这样身体才会帮帮的。

二、交流操作

价值取向：了解蔬菜不同的食用部位，并尝试分类。

1、交流：

（1）你们猜猜老师最喜欢吃什么？

（2）老师最喜欢吃胡萝卜，那你们知道胡萝卜的那个部位是可以吃的？

小结：胡萝卜的根是可以吃的，其实不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃茎，有的是吃果实，有的是吃叶，还有的是吃根。

2、操作：

（1）这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？请两个小朋友两两合作，选一个篮子，看清楚篮子上的是根还是果实，还是什么，拿好篮子去菜场里选菜。

（2）幼儿操作，教师讲评。

（3）出示记录表，请幼儿把选好的蔬菜贴在记录表上。讲评梳理。

三、延伸：

价值取向：了解蔬菜营养丰富，要多吃蔬菜，不可以挑食。

1、在这些蔬菜里哪些是你不喜欢吃的？如果遇到不喜欢吃的，怎么办？

活动反思：

本次活动首先我让幼儿交流介绍自己爱吃的蔬菜，了解蔬菜的不同种类和丰富的营养，从而喜欢吃蔬菜，乐意吃蔬菜；活动中让幼儿在挑选、交流、记录的过程中，进一步巩固"什么部位可以吃"的生活经验，让幼儿充分感受到学习探索以及同伴间合作交流的乐趣。在第二环节中，幼儿对于蔬菜的部位经验不足，以致在操作环节有点混乱，且我们班幼儿合作意识较差，两个之间没有合作去商量，去完成，很多都是一个人去选菜，另一个人只是个旁观者。

调整：

1、丰富幼儿对蔬菜的经验，在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。

2、加强幼儿的合作意识，在平时活动中，多创设幼儿合作的机会，让幼儿学会商量，合作。

3、在蔬菜营养的方面，知识还不够全面，应了解更多的蔬菜的不同营养，在讲解的过程中，让幼儿进一步理解，从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。

蔬菜的什么部位可以吃教案 篇3

活动目标：

1、区分常见蔬菜的食用部位。

2、了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体好。

活动准备：

1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。

2、分类筐、统计表。

3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。

活动过程：

一、说说自己喜欢吃的蔬菜

1、（出示“蔬菜”）：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢吃什么蔬菜，为什么？

：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。

价值分析：通过让幼儿介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。

二、按照蔬菜吃的不同部位分类

1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（引出胡萝卜）胡萝卜的什么部位可以吃？

：原来胡萝卜的根是可以吃的。

2、其实不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。（边说边出示分类筐）这里有很多的蔬菜，它们的.什么部位可以吃哪？请你找一个朋友组成一个小组，选一个筐一起去挑选蔬菜，要看清楚筐上的字哦。

3、（出示统计表）为了让大家都能看清楚，我们把刚才挑选的蔬菜记录到这张统计表上来。每个小组请一个孩子介绍，你们挑选的是什么部位可以吃的蔬菜，找到了哪些菜。另一个孩子就把这些蔬菜的图片找出来，贴在相应的地方。

：原来，……的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。

价值分析：对蔬菜食用的不同部位感兴趣，尝试按照蔬菜吃的不同部位进行分类。

三、品尝蔬菜沙拉

1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？

：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。

2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？

：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。

蔬菜的什么部位可以吃教案

作为一位不辞辛劳的人民教师，编写教案是必不可少的，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么优秀的教案是什么样的呢？下面是小编精心整理的蔬菜的什么部位可以吃教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

蔬菜的什么部位可以吃教案 篇4

活动目标：

1、区分常见蔬菜的实用部位。

2、了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜营养好。

活动准备：

1、操作角：第一组：芹菜、萝卜、西红柿、花菜、蚕豆；第二组：胡萝卜、芹菜、辣椒、花菜；第三组：卷心菜、土豆、辣椒、花菜、萝卜；第四组：菠菜、土豆、花菜、毛豆、萝卜。

2、在每个操作角中，放上分别贴有根、茎、叶、果实、花、种子的筐子。

3、记录表、笔。

4、见操作材料包“什么部位可以吃”

活动过程：

一、回忆买菜（进一步复习巩固《菜场》）

1、讨论：你在菜场买了什么菜？

2、复习歌曲《菜场》

3、将幼儿所说的蔬菜品种编入歌曲《菜场》的歌词中。

二、拣菜（能根据实用部位进行分菜）

1、讨论：买了这么多菜，是不是现在就可以吃了？为什么？

2、幼儿根据蔬菜的食用部位进行拣菜，并放入相应的筐内。

三、交流（通过讨论交流，进一步了解蔬菜的哪些部位可以吃。）

1、分辨可以吃的是蔬菜的哪一部分，分别拣出各种蔬菜可以吃的部分。

2、用记录表的方式记录蔬菜的'不同食用部位，按根、茎、叶、果实、花、种子进行分类，引导幼儿发现蔬菜的食用部位各有不同。

3、在这些蔬菜里我们喜欢吃的是什么？听教师介绍它们的营养，知道各种蔬菜的营养不同，应该吃不同的蔬菜。

4、讨论：哪种蔬菜我们不太爱吃，它有营养吗？如果遇到不爱吃的蔬菜，怎么办？

蔬菜的什么部位可以吃教案6篇

作为一名人民教师，通常会被要求编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。那么问题来了，教案应该怎么写？以下是小编帮大家整理的蔬菜的什么部位可以吃教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。